Talvi Isanissa: Joulu

Väittäkääpä mitä tahansa, joulu ei todellakaan ole Thaimaassa vietettävä juhla. Kauppaa sen ympärillä on tietysti, mutta syvällä sisäpihassa kylissä ja pienemmissä kaupungeissa tuskin huomaa mitään.

Thaimaalaiset haluavat aina syödä ja juoda, tietysti, ja jokaiseen tilaisuuteen otetaan ilo. Tunnelmavalaistut koristeet tekevät niistä täysin iloisia, ne jättävät ne usein roikkumaan ympäri vuoden. Joulu on täällä normaali työpäivä, koulut, pankit, ... pysyvät auki. Lopulta buddhalaiset lomat ovat heille paljon tärkeämpiä.

Ja tässä pienessä syrjäisessä kylässä, kaukana joulusta, on farang, joka tuo kaiken sen vaivan hieman lähemmäksi. Päivän ajan taaperot ovat säännöllisesti tulleet hänen kotiinsa ihailemaan pieniä värillisiä valoja, jotka hyppäävät päälle ja pois, heijastumaan jouluilmapalloihin ja koskettamaan Joulupukkia. Soittaako se farang myös säännöllisesti niitä tuttuja kappaleita ja he myös pitävät siitä, varsinkin kun De Inquisitor alkaa joskus myös laulaa mukana äänekkäästi mutta hyvin epävirillään. Soivat kellot ovat tunnistettavissa ja kun joku on iloinen, hän tulee automaattisesti hyvälle tuulelle.

Mutta De Inquisitor ei itse asiassa suunnitellut järjestää todellisia joulujuhlia. Koska sää on niin kaunis, hän halusi vain grillata perheensä kanssa. Se on helppoa, ei liikaa työtä ja voit syödä ylimääräiset seuraavana päivänä. Joten hän meni ostoksille.

Hieman "joulurikas", koska lopulta hän tuli kotiin runsaan ruoan kanssa kolmelle hengelle. De Inquisitorille grilli tarkoittaa varmasti pihviä, joka on täällä hieman kalliimpaa ja sinne on matkaa viisikymmentäneljä kilometriä, hän haluaa mureampaa lihaa. Kanankoipat ovat myös osa sitä, samoin kuin hampurilaiset, joita hän valmistaa itse. Perunat kuorineen valkosipulin kera, ja joulutunnelman säilyttämiseksi myös perunamuusia, koska hän ei osaa tehdä kroketteja. Perinteisempiä vihanneksia ja kirsteenä kakun päällä hän osti valtavan laatikollisen jäätelöä, jossa oli suklaalastuja, jälkiruoaksi.

Huolimatta The Inquisitorin hyvästä tuulesta, kultaseni on hieman huolissaan. Alueella ei mene hyvin taloudellisesti, ihmisillä on hyvin vähän kuluttavaa. Täällä on jo kyse Thaimaan köyhimmästä alueesta, eikä se ole helpompaa. Joko olet rikas tai olet köyhä. Keskiluokkaa tuskin on olemassa.

Ja niin myös hänen veljensä on päätynyt taas vaikeisiin papereihin. Hänen riisisatonsa oli paljon keskimääräistä alhaisempi, joten myytävänä oli vähän ylijäämää. Hänen puuhiililiiketoimintansa on myös lähes pysähdyksissä, koska yhä useammat ihmiset polttavat omia tavaroitaan, heillä ei ole enää varaa noin sadankahden bahtin pusseihin. Eikä alueelle rakenneta juuri mitään, hän ei voi ansaita mitään päivätyöläisenä. Seurauksena on, että lehmä on jo myyty, ja se on joutunut keräämään käteistä rahaa.

Piakin perhe syö hyvin raittiisti, hän ja hänen vaimonsa Taai ovat molemmat hyvin laihoja.

Vähäisen ja yksipuolisen ruoan vuoksi kerätään yleensä pelloille ja metsiin. Hyönteisiä ja pieniä matelijoita, outoja vihanneksia The Inquisitorille, joskus kananmuna vahvistukseksi ja hyvin harvoin teurastaa kanan. Onneksi heidän lapsensa, kuusivuotias Phi Phi ja lähes kaksivuotias Phang Pound voivat täydentää makealla tai De Inquisitorin valmistamilla ylimääräisillä annoksilla spagettia ja muita.

Liefje-sweet oli hieman järkyttynyt De Inquisitorin silmissä valmistamasta suuresta ruokamäärästä, koska hän oli päättänyt puhtaasti joulun hengessä valmistaa myös hunajassa ja sinappissa marinoitua porsaanpaistia. Eikä hän voinut olla ottamatta itseään vastaan: "Vau, eikö olisi ideaa päästää veljeni ja perheeni mukaan päivälliselle?"

Inkvisiittorin reaktio oli aluksi jälleen käytännöllinen: "kyllä, mutta länsimaista ruokaa? Piak ei syö sitä."

Selkeästi valmistautuneella makealla on vastaus valmiina: ”Poa Sid haluaa päästä eroon ankoistaan. Kahdeksankymmentä bahtia kilolta ja on rasvaa, joka painaa yli kolme kiloa Piakille ja saat pakarat grilliin. Ja anna minulle pihvisi, minä paloittelen sen ja maustan chilillä." Nopeasti: "Ota rauhallisesti, Mei Soong hänen miehensä työskentelee liikennevartijana, hän on yksin kotona".

Tietysti se on kunnossa. Ja juhlitaan joulua. Kahdeksan kanssa. Se on hauskempaa.