Makrillin syntymäpäiväjuhlat
Sinulla on syntymäpäivät ja sinulla on syntymäpäivät, jotka pysyvät kanssasi pitkään. Thanapron Fungchenchokcharoen's (jota kutsumme vain Sue) kuului selvästi jälkimmäiseen luokkaan. Hänen miehensä Johan Wiekel järjesti makrillijuhlat noin kolmellekymmenelle vieraalle Suen syntymäpäivän kunniaksi, mutta myös juhlistaakseen uusien Pohjanmeren kalojen saapumista Hua Hiniin.
Johan on sydämeltään ja sielultaan vieraanvarainen mies (Van der Valk ja ravintola Pohjois-Limburgissa). Hua Hinissä hän voi hemmotella itseään täysin harrastuksellaan: polttaa makrillia itse rakennetussa uunissa. Se sijaitsee siinä, mitä hän kutsuu: Restaurant Le Garage, jossa auto on yleensä pysäköity… (nyökkäys Joop Braakhekkelle).
Suurin osa vieraista koostui "kovasta ytimestä", NVT Hua Hinista ja Cha Amista. Johan Wiekelin puutarhassa tapasimme entisen puheenjohtajan Do van Drunenin, entiset tapahtumakoordinaattorit Theo van der Heijden ja Eric Reinhardtin sekä entisen rahastonhoitajan Leo Vosin. Myös Ad ja Nelly Gillesse olivat paikalla Jan ja One Verkaden lisäksi. Huvilapuisto De Banyanissa tehdään töitä yötä päivää, jotta Janin ja Onen uusi huvila saataisiin asumiskelpoiseksi ennen joulua.
Kaikki kolmekymmentä vierasta saivat lautaselle kokonaisen vastasavun makrillin, kun taas harrastajat saivat toisen. Kalat tukahdutettiin ylevästi omaan rasvaansa.
Johan syö puoli makrillia joka päivä. Hän ei myy savustettuja makrilleja, vaan antaa ne hyville ystäville. Koska alkoholia valui runsaasti (myös erinomaisessa Irish Coffeessa), thaimaalaiset naiset pääsivät nopeasti jalat irti sorasta.
rakas John
Asun aivan Udon Thanin vieressä.
Ja makrillit nähdessäni suu vesi vesille.
Harmi, ettet myy niitä.
Mutta uskon myös, että matka on liian pitkä saadakseen heidät tänne kunnolla.
Mutta jos on vaihtoehtoja, haluaisin suositella minua.
Terveisin Jan den Hertog.
Näyttää myös herkulliselta ja terveelliseltä. On hyvä, että Johanin kaltaisia ihmisiä on. Nauti siitä. Käytän myös näitä olentoja säännöllisesti. Sano aina puoli leipää, mutta se menee aina puhtaaksi. Jatka samaan malliin ja pidä hauskaa. Terveisiä Pattayasta.
Onnittelut Suelle ja Johanille.
Hieno idea tällaiset makrillijuhlat.
Oli varmaan hauska päivä.
Terveisiä Robilta ja Thurianilta Nijmegenistä.