Ovatko oliebollen-kaloripommeja?
Oliebol ei ole vain herkku, vaan se on myös osa pitkää uudenvuodenaaton perinnettä. Mutta entä jos oletkin vähän päällä kaloreita haluta katsoa? Onko tällainen pallo tomusokerilla vastuullinen?
oliebollen koostuu jauhoista, maidosta, hiivasta ja hyvin pienestä määrästä sokeria taikinasta. Mahdollisesti rusinoita, herukoita tai sokeroitua kuorta lisätään. Oliebollen-taikina on hyvin samanlainen kuin leipätaikina, joten se sisältää vähän sokeria.
Toistaiseksi menee hyvin, mutta sitten se tulee, sipulien on oltava rasvassa: friteeraus. Heti kun sipulit menevät rasvaan, ne toimivat kuin sieni, osa rasvasta imeytyy sipuleihin.
Ravintokeskuksen mukaan oliebolissa on noin 160 kilokaloria, mutta oletetaan, että se on pieni (65 grammaa). Oliebollen-kojun keskimääräinen oliebollen painaa pian 120 grammaa, mikä tarkoittaa, että saat noin 300 kilokaloria per pala. Melko paljon välipalaksi, mutta se ei myöskään ole järkyttävää. Vertaa sitä viipale mokkapiirakkaa (396 kcal), omenapiirakkaa (292 kcal), kulhollinen perunalastuja (217 kcal), iso suklaapala (411 kcal) tai kaksi ruokalusikallista maapähkinöitä (250 kcal). Etuna on, että oliebolissa ei ole juuri lainkaan sokeria.
Aikuisen miehen tulisi kuluttaa noin 2.500 kaloria (kcal) päivässä. Aikuinen nainen 2.000. Jos syöt neljä suurta oliebollenia, puhut 1.200 kcal:sta ja jos jatkat syömistäsi "normaalisti", rasvakerrokset lentävät nopeasti kehosi päälle.
Oliebol on siis hyvä, mutta sillä on suuri ero, syötkö yhden vai kaksi uudenvuodenaattona vai heittätkö puolet kuoresta tavoitteeseesi. Jos sinulla on ongelmia painosi kanssa, rajoita oliebollenin määrää ja kiinnitä huomiota myös muihin välipaloihin.
Lähde: Gezondheidsnet.nl
Sillä ei ole eroa, jos syöt yhden tai kaksi, ero on siinä, jos ne on paistettu oikein,
Ja niille kahdelle päivälle se tekisi minulle jonkin verran.
ERITTÄIN, mutta jos se ei ole joka viikko, niin ei hätää.
meillä Belgiassa ei ole perinteitä kuten Alankomaissa, mutta varsinkin messuilta, joissa meillä BELGIAssa aina löytyy oliebollen-koju, jota kutsutaan smoutebollen-kojuksi, josta voi joskus ostaa ja nauttia myös aitoja belgialaisia perunoita!
Todellakin. "Smoutebollenkraam". Aiemmin vakiona Antwerpenin Sinksenfoorissa ja Vogeltjesmarktissa. Lisäksi emme koskaan syöneet tätä. Smoutebollenissa ei kuitenkaan ollut hedelmiä tai rusinoita. Myöhemmin, kun vierailin yhä useamman hollantilaisen luona, sain tietää oliebolista ja siitä, että sitä syötiin kylmänä, toisin kuin lämpimässä "Smoutebolissa".
Myöhemmin leivoin niitä myös vakiona vanhojen ja uusien kanssa.
Täällä Thaimaassa se riippuu siitä, olemmeko kotona.
Joka tapauksessa toivotan kaikille hyvää joulua ja Oliebollen tulee myöhemmin
Ainoa plussa, jonka Gezondheidsnet mainitsee – että se ei sisällä sokeria – voidaan helposti kiertää ripottelemalla olieboliin runsaasti tomusokeria.
Tomusokeria ei ole saatavilla? Voit valmistaa sen helposti itse tavallisesta sokerista yksinkertaisella sauvasekoittimella oikealla kiinnikkeellä, terävällä veitsellä.
Se ei vain näytä kauniimmalta, vaan myös kalorimäärä kasvaa huomattavasti ja maku paranee.
Onko kenelläkään aavistustakaan missä Pattayassa (ei Jomtienissa) nykyään oliebollen on saatavilla?
Voit saada oliebollen Holland/Belgiatalossa (Darkside)
korjaus: Holland Belgia House
Valitettavasti viesti tulee liian myöhään Fransamsterdamille.
valitettavasti hän ei voi enää olla kanssamme.
Kaipaan silti hänen hauskoja tarinoitaan.
En välitä noista kaloreista, syön niitä oliebolleneja, koska se on perinne, mieluiten niin paljon kuin mahdollista.
Muistan vieläkin, kun olin noin 12-vuotias, kun äitini ja vanhin siskoni leipoivat munkkeja ja omenaporsaita koko päivän.
Ja 4 päivän jälkeen niitä oli vielä jäljellä ja ne menivät edelleen hyvin. HERKULLINEN.
Amsterdamissa niitä kutsutaan Applen liikevaihdoiksi.
Ja nuo Beignetit ovat niitä kolmion muotoisia esineitä, joissa on Jamia.
Tietenkin ne ovat kaloripommeja, mutta ne kaksi päivää (uudenvuodenaatto ja uudenvuodenpäivä) kokonaisessa vuodessa eivät ole ongelma. Se, mitä saat päivittäin ylimääräisinä suoloina, sokereina ja mahdollisesti kaloreina, on paljon suurempi riski terveydelle.
Ainakin näinä päivinä juon mukavan lasillisen viiniä ja nautin ruoasta. Loman jälkeen syömme taas mielellämme ja yritämme jättää huomioimatta liikaa suolaa, sokereita ja kaloreita.
Hyvää joulua kaikille ja mahtavaa uutta vuotta. Ja tervettä ja onnellista vuotta 2018!
Joka vuosi sama virhe.
Useimmat ihmiset ovat huolissaan siitä, lihoavatko he kaikista herkuista joulun ja uudenvuoden välillä, vaikka niiden on todettu lihavoituvan uudenvuodenaaton ja joulun välillä.
Joten nauti vain kaikesta loman aikana, ja jälkimmäisenä aikana ajattele vähän.555
En koskaan ymmärtänyt, miksi hollantilaiset syövät sitä vanhasta uuteen.
Belgialaiset eivät syö oliebollania uudenvuodenaattona… En ainakaan tiedä, että se olisi perinne missään.
Yleensä olemme täynnä puoleenyöhön mennessä maukasta burgundialaista ateriaa, jota seuraa tarvittava kosteus viinin tai oluen muodossa.
Oliebollen ei todellakaan kuulu siihen.
Oliebollen muistuttaa minua reilusta, mutta mukavasta tomusokerilla.
Katso oliebolin historia https://nl.wikipedia.org/wiki/Oliebol
Gringo,
Kiitos.
Kaikki kolme vaihtoehtoa voivat selittää alkuperän.
Lähinnä ihmettelin, miksi hollantilaiset pitävät tätä perinnettä elossa uudenvuodenaattona ja belgialaiset eivät (enää) ja pysähtyykö se nyt siihen rajaan, jota tuolloin ei vielä ollut?
Ehkä se on jotain, josta belgialaisetkin erosivat vuonna 1830 itsenäistyessään, koska vuoden aikana smoutebollen on yhtä saatavilla Belgiassa kaikilla messuilla.
Joten näet maan viisauden, maan kunnian
Hollantilaiset eivät syö illalla, he leipovat herkullisia munkkeja ja fritterejä ja syövät niitä kerran vuodessa, mmmmm
Odotan sitä jo innolla
Voit olla hyvin lyhyt oliebollenista nauttimisen suhteen, voit syödä niitä aivan kuten kaiken muunkin tässä maailmassa, mutta myös syödä niitä.
Erityisesti tämä jälkimmäinen vaihtoehto sisältää paljon kaloreita.
Ostan säännöllisesti kärrystä 5 pientä paistettua palloa, jotka näyttävät vähän meidän olieboliltamme...thaimaalaiset syövät kastikkeen kera, niitä on myös perhosen muotoisia.. Toistaiseksi en tiedä minkälaisesta taikinasta ne on tehty ...mielestäni ne ovat herkullisia...kuka voi kuka tietää mistä taikinasta ne on tehty??
Sillä, kuinka monta oliebollenia syöt uudenvuodenaattona, ei ole ollenkaan väliä, eikä edes sillä, mitä syöt 24. joulukuuta ja 1. tammikuuta välisenä aikana.
Tärkeää on se, mitä syöt tammikuun 1. ja 24. joulukuuta välisenä aikana.
oliebolin ei tarvitse olla ylimäärä sinänsä, se riippuu vain valmistustavasta ja koristelusta.
jos tekisin niitä, jos niissä on herukoita tai rusinoita, en ripottele niitä tomusokerilla uudestaan, koska taikina sisältää jo tärkkelystä jauhoista ja maidosta, joten hiilihydraatteja tarpeeksi, ja liuottaisin ne sitten puhdasta kookosöljyä onko sinullakin "hybridipolttimo"!
Friteerattuja munkkipalloja? En pidä niistä… elleivät ne ole täynnä hilloa tai jotain makeaa… niin haluan syödä sellaisen. Viimeisen söin kuitenkin yli seitsemän vuotta sitten… huh
Rakastan omenoiden liikevaihtoa… onko Hua-hinin alueella osoitetta, josta voisin saada tämän?
Omenapatruunat, eli ne eivät ole omenapatruunat, pahoittelut virheestä.
Minulle se on omenaliikevaihtoa.
Se on aivan kuin perunat tai perunat, se riippuu alueesta, jossa olet syntynyt.
Viimeisellä lomallani Thaimaassa viime huhtikuussa eräs vanha rouva leipoi oliebollen- ja banaanipatruunoita Sukhumvit Roadilla Bangkokissa lähellä Nanaa. Paras mitä olen koskaan syönyt, ja uskomatonta, vain 40 bahtia 6:lle.