Terveellinen ruokavalio voi melkein puolittaa silmäsairauksien riskin
Syö kaksi unssia vihanneksia joka päivä, kaksi hedelmää ja kalaa kahdesti viikossa voi melkein puolittaa kroonisen silmäsairauden "ikääntymiseen liittyvän silmänpohjan rappeuman" riskin. Jopa ihmiset, jotka ovat geneettisesti alttiita taudille, voivat pienentää riskiä. Tämä on käynyt ilmi Rotterdamin Erasmus Health Researchin (ERGO) tutkimuksesta.
Ikään liittyvä silmänpohjan rappeuma (AMD) on krooninen silmäsairaus, joka saa potilaiden näkemään harmaan täplän näkökentän keskellä. Se on johtava sokeuden syy länsimaissa vanhusten keskuudessa. Sairauden riski kasvaa iän myötä. 70-vuotiaana noin 15 prosentilla iäkkäistä on sairaus. Runsaasti antioksidantteja ja omega-3-rasvahappoja sisältävällä ruokavaliolla ihmiset voivat pienentää riskiään sairastua myöhemmässä elämässä jopa 42 prosenttia. Myös luteiinia ja zeaksantiinia sisältävät vitamiinipillerit voivat tarjota ratkaisun.
Tutkijat seurasivat 4.200 55:ta vähintään 3-vuotiasta osallistujaa Rotterdamin Erasmus Health Researchista (ERGO) Ommoordin alueelta. Tutkimus osoittaa, että 200–200 vuoden kuluttua on selviä myönteisiä seurauksia. Syö rasvaista kalaa, kuten makrillia, lohta, tonnikalaa tai sardiineja, kahdesti viikossa omega-XNUMX-rasvahappojen takia. Ja joka päivä XNUMX grammaa hedelmiä ja XNUMX grammaa vihanneksia. Syö pääasiassa vihreitä lehtivihanneksia: pinaattia, lammassalaattia ja lehtikaalia sekä punaisia, oransseja ja keltaisia vihanneksia ja hedelmiä, mukaan lukien paprikat. Nämä vihannekset sisältävät antioksidantteja, joita kutsutaan luteiiniksi ja zeaksantiiniksi. Kehosi tekee siitä makulapigmenttiä: verkkokalvon suojaavan tekijän.
Erasmus MC:n vanhempitutkijat ovat laskeneet, että AMD:tä sairastavien iäkkäiden ihmisten määrä nousee Euroopassa 2040 miljoonaan vuonna 20 väestön ikääntymisen vuoksi. Alankomaissa tämä on noin 700.000 XNUMX ihmistä. He löysivät kansainvälisen ryhmän avulla geenejä, jotka ovat mukana tämän silmäsairauden kehittymisessä. Näiden geenien ja ympäristötekijöiden, kuten tupakoinnin, avulla voidaan ennustaa, kuka sairastuu ja kuka ei. Tutkijat odottavat tuovansa testin markkinoille pian.
Lähde: Erasmus MC University Medical Center Rotterdamissa