Jos syöt hedelmän joka päivä, todennäköisyys kuolla ennenaikaisesti sydänkohtaukseen, aivohalvaukseen tai muuhun sydän- ja verisuonisairauksiin on paljon pienempi kuin jos syöt hedelmiä harvoin tai ei ollenkaan. Kiinalaiset epidemiologit kirjoittavat tämän New England Journal of Medicine -lehdessä.
Tutkijat käyttivät noin puolen miljoonan 35-70-vuotiaan kiinalaisen tietoja, jotka oli kerätty China Kadoorie Biobank -tutkimuksessa. Tutkijat alkoivat seurata tutkimuksen osallistujia vuosina 2004-2008. Tutkimukseen osallistuneiden keski-ikä oli silloin 50 vuotta. Tutkimus kesti vuoteen 2013-2014.
Tänä aikana 5.173 40 osallistujaa kuoli aivohalvauksen, sydänkohtauksen tai muun sydän- ja verisuoniperäisen syyn seurauksena. Tutkijat tiesivät osallistujiensa ruokavalion ja tutkivat, oliko hedelmien syönnin ja sydän- ja verisuonitautien välillä yhteyttä. Ja kyllä siellä oli. Mitä enemmän hedelmiä tutkimukseen osallistujat söivät, sitä alhaisemmat olivat heidän glukoositasonsa ja verenpaineensa. Hedelmät vähentävät siten sydän- ja verisuonitautien tappavan muodon riskiä. Tutkimukseen osallistuneet, jotka söivät vähintään yhden hedelmän joka päivä, kuolivat noin XNUMX prosenttia pienemmällä todennäköisyydellä sydän- ja verisuonisairauksiin kuin tutkimuksen osallistujat, jotka söivät harvoin tai eivät koskaan hedelmiä. Tietenkin hedelmät vähensivät myös yleisesti sydän- ja verisuonitautien riskiä, olivatpa ne kohtalokkaita tai ei.
Hedelmien suojaava vaikutus oli niin suuri, että se selittyy vain osittain hedelmien vaikutuksella glukoositasoihin ja verenpaineeseen.
Lähde: Ergogenics – www.ergogenics.org/fruit-heart-attack-stroke