Food Truck Club Thaimaa
(thanet007 / Shutterstock.com)
Thaimaa on maailmankuulu "katuruoan" suhteen. Pienet paikat jalkakäytävillä tai kapeilla kujilla, joissa voi syödä (yleensä) thaimaalaista. Erittäin suosittu sekä thaimaalaisten että turistien keskuudessa.
Perinne
"Ruoan valmistamista kadulla" voisi kutsua thaimaalaiseksi perinteeksi, mutta hallitus pyrkii parantamaan imagoa, koska ruokakojujen hygienia ja muut olosuhteet jättävät usein toivomisen varaa. Siksi rohkaistaan yhä suositumpien ruoka-autojen kehittämistä.
Ruokaauto
Food truckista ei itse asiassa ole hyvää hollanninkielistä käännöstä. Parasta on ajatella liikkuvaa keittiötä, välipalabaaria, kahvilaa, cocktailbaaria tai jäätelökärryä.
Aivan kuten Alankomaissa ja Belgiassa, näet yhä enemmän ruoka-autoja (helppo sana!) ja myös Thaimaassa näet yhä useammin värikkäästi muunnetun pakettiauton vilkkaissa paikoissa, kuten markkinoilla ja (urheilu)tapahtumissa. ., josta voit ostaa välipalaa tai juomaa. Täällä Thaimaassa olen nähnyt ruoka-autoja, joissa on tuotteita, kuten jäätelöä, kahvia, cocktaileja, sushia, hampurilaisia, tacoja, satayja ja jopa perunoita, joita voi syödä tai juoda istuen tai seisten. Ei vielä hyönteisiä, ne täytyy ostaa kadun kärryistä.
(mantinov/Shutterstock.com)
"Maailman suurin ruoka-autojen paraati"
Matkailu- ja urheiluministeriö järjestää yhteistyössä Thaimaan matkailuviranomaisen (TAT) ja Food Truck Clubin (Thaimaa) kanssa suuren food truck -tapahtuman Seuraavaksi 7. ja 8. maaliskuuta IMPACT Lakesidessa, Muang Thong Tanissa nimellä "Maailman suurin ruoka-autojen paraati". Paikalla on yli 200 ruokaautoa, jotka kaikki tarjoavat omaa tuotettaan, mutta jossa on myös mahdollisuus saada lisätietoa aloittaville yrittäjille.
Food Truck Club (Thaimaa)
Ruoka-autojen määrä Thaimaassa todellakin kasvaa tasaisesti, ja nyt on olemassa eturyhmä nimeltä Food Trucks Club (Thaimaa). Tämän klubin mukaan Thaimaassa toimii nyt yli 1500 ruoka-autoa, joista noin 700 on nyt tämän organisaation jäseniä. Food Truck Clubin missiona on auttaa yrittäjiä perustamaan ja organisoimaan yritystä ruokaautolla. Tärkeää ei ole vain yrittäjät itse, vaan myös ajoneuvon, myytävien tuotteiden ja kohdennetun markkinoinnin toimittajat. Lisätietoja (valitettavasti vain thai kielellä) on osoitteessa
Facebook: www.facebook.com/foodtruckclub.net
LINE id: foodtruckclub.net
vihdoin
Alla on lyhyt video ruoka-autoista. Vaikka siinä puhutaan paljon thaimaa, pidin todella värikkäiden ruoka-autojen kuvista.
Lähde: https://www.pattayamail.com/thailandnews/thailand-to-hold-worlds-largest-parade-of-food-trucks-287032