Kulinaarinen retki: maistele aitoja thaimaalaisia ruokia
Useimmat Thaimaan vierailijat tietävät nyt, että Bangkokiin voi tutustua pyörällä.
Vähemmän tunnettuja ovat Navatas Hospitalityn kulinaariset matkat, mikä ei ole yllättävää, sillä kolmen ystävän perustama yritys ei edisty juurikaan. Se perustuu suulliseen mainontaan, sosiaalisiin verkostoihin ja matkasivustoihin, kuten Trip Advisor, joka palkitsi matkat Excellence-sertifikaatilla kolmena peräkkäisenä vuonna.
Kolme ystävää, jotka jakavat yhteisen rakkauden ruokaan ja matkustamiseen, näkivät aukon thaimaalaisen keittiön markkinoilla kolme vuotta sitten. "Thaimaalainen ruoka on erittäin suosittua kaikkialla maailmassa. Se ei ole vain katuruokaa, vaan paljon muutakin", sanoo ohjaaja Chinawut Chinaprayoon.
Navatas haluaa esitellä ulkomaisille matkailijoille aitoa thaimaalaista ruokaa ja kulttuuria. Ei omasta maastaan tuntemallaan ruoalla, sillä ulkomailla olevat thaimaalaiset ravintolat ovat usein mukauttaneet ruokalistansa ja käytetyt mausteet länsimaisiin makuun, jolloin alkuperäinen maku on kadonnut.
Ensimmäinen Navaksen tarjoama kiertue oli Historic Bangrak Food Tasting & Culture Tour. Valinta Bangrakiin oli ilmeinen, sillä alueella on monia hyviä ja vanhoja ravintoloita; jotkut ovat olleet olemassa yli 50 vuotta. Kiertue alkaa Sapahan Taksinin BTS-asemalta. Osallistujat tekevät kolmen ja puolen tunnin kierroksen viidellä ruokapaikalla, ja heille tarjoillaan kymmenen kotitekoista ruokaa ja juomaa. Kaikki tämä hintaan 1.050 bahtia per henkilö.
Kolmen kuukauden koeajon jälkeen lisättiin toinen kiertue Yaowaratin kiinalaiseen alueeseen, ja nyt Navarat tarjoaa laajan valikoiman retkiä, kuten Midnight Food Tour tuk tukilla, Kanchanaburi Food Safari & War Memorial Trail, kiertue Ayutthayassa ja usean päivän kiertueen Keski-Thaimaassa. Yritys on nyt levittänyt siipiään myös Chiang Maihin ja Singaporeen.
Retket voi varata nettisivujen kautta bangkokfoodtours.com. Jotkut matkatoimistot myyvät myös retkiä.
Video: Bangkok Food Tours
Katso video tästä:
[embedyt] https://www.youtube.com/watch?v=M3zF_zJ-VdI[/embedyt]
Huippu! Aion ehdottomasti kokeilla sitä, kun menen BK: lle.
Erittäin suositeltavaa! Tein historiallisen Bangrakin ruokakierroksen muutama kuukausi sitten, mikä oli todella hauskaa. Menet todella ravintoloihin, jotka ovat olleet olemassa sukupolvien ajan ja maistelet erikoisuuksia.
Olen todellinen ruokailija, mutta muut ryhmän jäsenet tekivät sen vain retkellä. Minun vaikutelmani on, että he ovat erittäin asiantuntevia, ja aion ehdottomasti tehdä toisen "kiertueen".
Katso sivusto tai heidän Facebook-sivunsa: thailand food tours
Teen tämän ehdottomasti, kun olen taas Thaimaassa.
1.050 bahtia per henkilö on tietysti vähän kalliimpi kuin katukojussa syötävä purtava 😉, mutta mielestäni se on kokemuksen arvoinen.
Teimme myös Bangrak Tourin viime toukokuussa, se oli erittäin mukava kokemus ja jotain aivan muuta, ensi kerralla ehkä kiertue Kiinassa. Voi suositella kaikille!
hi,
Teki sekä Bangrakin että Chinatownin keskiyöhön mennessä.
Erittäin suositeltavaa! Jos haluat tutustua Thaimaahan ja vähän BKK:hen. Sinun ei pitäisi missata tätä.
Terveisin,
Kwaipuak
Erittäin suositeltavaa on vilkaista Mark Wiensin sivustoa. Hän asuu Bangkokissa ja on todellinen ruoan ystävä.
Olemme jo löytäneet monia ravintoloita ja katuruokaa tällä tavalla, jopa Chiang Raissa, jossa kaksi hollantilaista naista sanoi: ”Mark Wiensin mukaan täällä on oltava maukasta”
Oli kiva kuulla 🙂
https://www.youtube.com/watch?v=V39EAlaumCg&list=PL74612B0AE252BF41