Eteenpäin vuohen kanssa Thaimaassa

Vuohentila Chiang Maissa

Toukokuussa 2019 tähän blogiin ilmestyi julkaisu, jossa lukija kysyi vuohien pitämisestä. Kysyjä halusi tietää, onko Thaimaassa ihmisiä, jotka pitävät vuohia kaupallisella tavalla? Mitkä ovat kokemukset? Mitä tarvitaan? Asuminen, ruoka, eläinlääkäri, rokotukset? Mistä ostaa/myydä vuohia? Mikä rotu lihan syömiseen jne.?

Hän sai siihen yli 10 vastausta, mikä mielestäni osoitti, ettei vuohien pitäminen Thaimaassa ole niin huono idea. Lue tarina ja kommentit uudelleen osoitteessa: www.thailandblog.nl/ Lukijoiden kysymys/are-there-people-in-thailand-die-goats-keeping-op-commercial-wise

Vuohenjuusto ja vuohenliha

En ole kiinnostunut pitämään vuohia itse, koska asun kaupungissa. Tietysti tiedän vuohenjuuston, mutta en usko, että vuohenmaitojuustoa valmisteta Thaimaassa. Olen syönyt vuohenlihaa oleskelun aikana Curaçaolla ja surinamilaisessa ravintolassa Amsterdamissa, mutta siitä ei todellakaan ole tullut suosikkilihalajini.

Kasvava kysyntä

Silti luin netistä, että vuohenlihan kysyntä kasvaa sekä Hollannissa että Thaimaassa. Mietin näitä kysymyksiä Thailandblogissa muutama päivä sitten lukiessani artikkelia The Nationista. Karjankasvatusosaston pääjohtaja Sorawit Thanito sanoi tällä viikolla, että Thaimaan vuohimarkkinat ovat kasvaneet eksponentiaalisesti kotimaisen kulutuksen ja viennin kysynnän kasvaessa. Edelleen virikkeeksi kiinnostuneille ja tuleville vuohenkasvattajille.

Vuohien lukumäärä

"Vuonna 2007 Thaimaassa oli 38.653 444.774 kotitaloutta, joissa oli yhteensä 65.850 832.533 vuohia", sanoi herra Sorawit. ”Viime vuonna meillä oli 64 500 kotitaloutta ja XNUMX XNUMX vuohia. Asianmukaisella ja kohdistetulla markkinoinnilla vuohien pitäminen voi olla taloudellisesti kannattavaa, sillä ne kestävät kuivuutta ja vaativat pienen määrän vettä. Tällä hetkellä Thaimaan XNUMX maakunnassa toimii vuohenviljelijöiden yhdistyksiä, jotka koostuvat yli XNUMX paikallisten viljelijöiden ryhmästä. He saavat taloudellista tukea maatalous- ja karjaosuuskunnilta sekä kunnilta.

Kotimaisen vuotuisen kulutuksen arvioidaan olevan 377.000 140.000 vuohetta vuodessa, minkä lisäksi Malesiaan ja Laosiin viedään 39.231 XNUMX eläintä, mikä tarkoittaa pulaa. Viime vuonna jouduimme tuomaan XNUMX XNUMX vuohta Myanmarista tyydyttääksemme kotimaan markkinoita.

vihdoin

Joten kiinnostuneille, jotka edelleen epäilevät: Mene vuohen kanssa!

Lähde: The Nation