Vaaralliset torjunta-aineet thaimaalaisessa ruoassa
Tällä viikolla BVN:n hollantilainen lähetys esitti raportin elintarvikeketjun vaikutuksista. Jotkut hyönteiset oli melkein hävitetty. Yksi syistä oli torjunta-aineiden käyttö ruoan torjumiseksi tuholaisia vastaan. Pienimmät madot ja kovakuoriaiset muodostavat kuitenkin ravintoa suuremmille eläimille.
Hyönteisiä tarvitaan myös hedelmien lannoittamiseen. Hallituksen ja luontojärjestöjen painostuksesta maataloudessa toteutettujen toimenpiteiden vuoksi monet torjunta-aineet on kielletty ja korvattu ympäristöystävällisemmillä vaihtoehdoilla.
Thaimaa ei ole vielä saavuttanut sitä. Thailand Pesticide Alert Network (Thai-PAN) varoittaa, että monet tuotteet sisältävät edelleen aivan liian korkeita pitoisuuksia myrkyllisiä aineita. Bangkokissa ja sitä ympäröivissä maakunnissa tämä koski sekä vihanneksia että hedelmiä, erityisesti kiinankaalia ja tiikeriruohoa. Sallitut arvot olivat reilusti "Codexin torjunta-ainejäämien enimmäisrajan" yläpuolella. Hedelmät sisälsivät pääasiassa viinirypäleitä, ananasta ja papaijaa; ei vain paikallisilla tuotteilla, vaan myös tuontihedelmillä! Torjunta-aineiden koostumus oli huolestuttava: Paraquat (38 prosenttia) oli erittäin myrkyllistä, Glyphosat (6 prosenttia) ja Attrazin (4 prosenttia) yleisesti käytetty rikkakasvien torjunta, myös golfkentillä.
Thai-Pania tukevan Biodiversity Sustainable Agriculture Food Action Thailandin (BioThai) aktivistit ovat ilmoittaneet tekevänsä oikeuteen valituksen maatalousministeriötä vastaan. Paraquatin käytöstä maataloudessa oli jo aiemmin kerrottu, että tämä aine on vaaraksi kuluttajille. Tämän kertoo thaimaalaisen bioaktivisti Kingkorn Narindharakul Bangkok Postissa.
Voiko tätä lähetystä katsoa uudelleen?
Ehkä "lähetys jäi väliin" tietokoneesi kautta.
Lähetyksen aikana, ohjelman nimi?
Olen usein kommentoinut elintarviketurvallisuutta tällä sivustolla. On silmiinpistävää, että aina on ihmisiä, jotka kirjoittavat "minulla ei ole mitään ongelmia". Ei voi muuta kuin korostaa jälleen, pysy kaukana Thaimaan ruokaketjusta. Jos et kasvata itse vihanneksia, jotta tiedät mitä syöt, osta Euroopasta tuotuja (pakasteita) vihanneksia ja hedelmiä Casinolta ja Carrefourilta vastaavasti. Iso C ja Tonks. Se maksaa sinulle hieman enemmän, mutta säästää helposti hoitolaskuissasi myöhemmin. Elät taatusti pidempään!
Se ei yllätä minua torjunta-aineesta, näitä vaarallisia tuotteita ei valvota missään.
Täältä voi ostaa ja käyttää haluamallaan tavalla.
Luultavasti myös se tosiasia, että thaimaalaiset käyttävät tuotetta väärin.
Hallitusneuvoston korkein pomo
Kenen pitäisi kieltää torjunta-aineet, on torjunta-aineita myyvien yritysten hallituksessa, laske voittosi
Myös elintarviketurvallisuus ja -hygienia ovat huonoja markkinoilla. Jos vertaat sitä Alankomaihin, jossa on monia sääntöjä torille, jolla on ruokaa, niin täällä on sotkua. Ihmiset vain tekevät mitä tahansa. Thaimaalainen vaimoni sanoo aina, että ruoanlaitto ja leipominen tappaa kaiken eikä aiheuta ongelmia terveydelle. Elämä voi olla niin yksinkertaista. En kuitenkaan ole varma, ja Brabantmanin vaihtoehto todellakin antaa enemmän varmuutta.
Olen tuonut Thaimaasta hedelmä- ja vihannessäilykkeitä mm. BRC-, IFS- tai FSSC1994-sertifioiduilta yrityksiltä vuodesta 22000. Tämä tarkoittaa sitä, että ne ovat melko tiukan valvonnan alaisia, niiden on säännöllisesti analysoitava tuotantonsa ja siksi varmistettava raaka-aineiden saanti tiloilta, joita he valvovat torjunta-aineiden käytön suhteen sopimuksin ja säännöllisin tarkastuksin.
Mitä kotimaan myyntiin on tarjolla… koskien valvontaa? ? Onneksi huuhtelu/pesu, kuorinta ja kypsennys poistaa melkoisen osan näistä torjunta-aineista.
Tutkimukset osoittavat, että kaupallinen purkitusprosessi ei ainoastaan tuhoa bakteereja, jotka voivat aiheuttaa ruoan pilaantumista, vaan se voi myös poistaa jopa 99 % tuoretuotteista satunnaisesti löytyvistä torjunta-ainejäämistä. Katso Colorado State Unin julkaisu. Zaragozan yliopiston julkaisu Espanjassa, US National Food Processors Association tarkasteli tiedot ja katso Gentin yliopiston julkaisu (katso https://biblio.ugent.be/publication/1943300 ), Wageningen Agri-Uni.
Thaimaan hallituksen standardit eivät ole paljoa. Esimerkiksi riisin arseeni: 2 mg/kg, kun taas EU käyttää enimmäistoleranssina 0,2 mg/kg ja lapsille jopa 0,1 mg/kg. katso http://eur-lex.europa.eu/legal-content/EN/TXT/PDF/?uri=CELEX:32015R1006&from=EN
Kun tarkastellaan Hollannin 1,4 kg/v/hfd kulutusta ja Thaimaan 50-60 kiloa, vuosituhansien jälkeen koko Etelä-Kaakkois- ja Itä-Aasian väestö on täytynyt kuolla vähitellen arseenimyrkytykseen... Vai ovatko EU:n ohjeet liian tiukat? Katso Foodwatchin vapauttama myrsky: https://www.foodwatch.org/nl/onze-campagnes/onderwerpen/nvwa/actuele-nieuwsberichten/gehaltes-anorganisch-arsenicum-gevonden-in-babyvoeding-boven-wettelijke-norm/