Thailandiako blog-aholkua: bisitatu Thailandiako merkatu bat (bideoa)
KYTan / Shutterstock.com
Bisitatzerakoan egin beharreko gauzetako bat Thailandia bertakoa da merkatua bisitak. Hobe ez turismo-merkatu bat, thailandiarra eta noizbehinka mendebaldeko galtzadaren bat bakarrik ikusten den bat baizik.
Baina beharbada Thailandiako edozein merkaturen aipamena eskaintzen den janari-sorta ikaragarria da. Fruta tropikal fresko ugari daude, kaleko janari postuak wok eta lurrunezko lapikoekin eta Thai gozo gozoak saltzen dituzten saltzaileak. Horri esker, bisitariei benetako Thailandiako platerak probatzeko aukera ematen die, som tam pikantea (papaya entsalada) eta arroz itsaskorraren mango gozoa, zure zapore-papilak kilika emango dizkizutela ziur.
Begi, belarri eta sudurra falta zaizu, hainbeste inpresio eta hainbeste jaki. Usain eta kolore exotikoek zure zentzumenak suspertuko dituzte. Thailandiako merkatu batek guztientzako zerbait eskaintzen du. Fruta eta barazkiak ez ezik, haragia, arraina, gozokiak, edariak eta prestaturiko jakiak ere erosi ditzakezu. Freskoa eta merkea da.
Batzuetan arrozarekin prestaturiko lau plater desberdin erosten genituen 300 baht baino gutxiagoren truke. Ondoren, Thai arroz mahai zabal eta goxoa duzu (bi pertsona). Ez ahaztu 'Mai maskota' esatea (ez pikantea), bestela ziurrenik pikanteegia izango da gure Mendebaldeko urdailentzat. Arropa, oinetakoak, bitxiak, eguzkitako betaurrekoak, makillajea, barruko arropa, elektronika eta abar ere aurkituko dituzu aipatzearren.
Bideo honetan inpresio polita lortzen duzu. Thailandiara joaten bazara, jarri merkatu bat bisitatzea egin beharreko gauzen zerrendan.
Bideoa: Thailandiako merkatua
Ikusi bideoa hemen:
Hala ere, merkatuetan ez ezik, zerbait aurki dezakezu.
Frutei dagokionez, tokiko bide bazterreko postuak ere badaude eta batzuetan elementu jakin bateko bakarrak.
Thailandiako hegoaldean bezala (ikus Thailandiaren forma molar gisa, ezkerreko erroa)
Bertan xanpaina saltzen dute, jakaren antzeko fruta, goxoa.
Han palmondo oso altuak dituzte, Malaysiako palmira. Ez ditut imitatzen koroan zerbait hautatzeko, oso altuak direlako.
Gauza desberdinak ere egiten dituzte. Palmondoa lore more batekin loratzen da, basamortuetan erabiltzen dena. Cookieak harekin egiten dira, gozoak zeuden. Jaten jarraitzen duzu. Noski mamia ere eta horrekin edari alkoholdun bat sortzen dute. Ez da campari, baina zapore mingotsa du. Eta edaria ere ez da iragazi eta, beraz, lainotua. Berdin zait, behin probatu behar duzu, ez zen astuna. Ez naiz asko maitalea.
Hortik dator garai hartako Campari iragarkia, bizitzan behin edan izan behar duzu, hori bai.
Ez ahaztu Nonai, fruta polita eta gozoa.
Tira, batzuetan frutaren bat topatzen duzu eta ez zaizu gustatzen, farangarekin adibidez. Nire emazteari gustatzen zaio, baina ez nirea. Zapore gutxiegia eta "gogorra".
Baina saiatu beti merkatuan fruta berriak aurkitzen, oraindik probatu ez direnak.
Lehengo egunean emakumeak beste fruta bat izan zidan, ez zuen ezer esan, saiatu besterik ez.
Beraz, gauza hori limoi bat baino are garratzagoa zen, ez dut izena gogoratzen, baina nik ere ez dut hori gehiago nahi.
Emakumeak ezin zion barre egiteari utzi.
Zuhaitz bat du lorategian, hosto asko eta oso berde hosto larrutsuak eta fruituak izan zituen azken aldian. Morea, beraz, hori jan dezakezun galdetu nion, bai. Oso fruta gozoa zen, gazi-gozo freskoa. Polita besterik ez. Emakumearen arabera, gazteek eta Thailandiako gizarteak ez dute fruitu hau oso estimatua. Ez dakit zergatik goxoa delako. Izena bilatu behar da.
Inoiz txoripa topo egiten bazaizu, egin ezazu! Tailandian oraindik ikusi gabe (nonbait egon behar dute) baina Filipinetan probatu zuten. Gazi-gozo freskoa, hobe haziak ez jatea, toxiko samarra dirudi.Zaila da, haragian benetan korapilatuta daudelako.
Inoiz jan al dituzu muskuilu berde horiek?! Haragi sendo polita, goxoa.
Phuket-en merkatuko bideoa ikusi, ziurrenik. Hala ere, supermerkea izeneko negozio bat ere baduzu. Literalki dena saltzen du. Ahoaren tamainatik ontziratu arte. Oso "denda" handia da, aretoa.
Hegaluzea gero hamarren truke, probatu Herbehereetan, sardinzar batek 3 euro balio du.
Arraina ekartzea amaginarrebarentzat, sartu poliestiren ontzira eta langileek izotzez bete! Zerbitzua, Phuketetik Satunera joan behar zuelako. Bai lortu zuen.
Emaztea are poztuago, han deskubritu nuen benetako espezia-morteroak eros ditzakezulako. Izan ere, aurkikuntza bat denda handia eta gauzez josia delako. Era berean, barazkiak fruta haragia eta arraina. Esperientzia bikaina iruditu zitzaidan.
Jaka usaina ere suma dezakezu, merkatuan zegoen eta nire sudurrak esan zidan nonbait jaka zegoela.
Nire sudurra jarraitu eta tada... jackfruit. Hum.
Pentsa berriro erreserbatuko dudala, fruta denbora jakin bat delako. Abuztua Iraila.
Edo emigratu besterik ez? Rutte joan daiteke, baina hobetuko al da?