Isaan bira

Thailandiako seigarren bidaia 30eko urtarrilaren 19etik larunbatera, otsailaren 2010ra, ostiralean hasi zen. Oraingoan, China Airlines-ekin ordez, KLMrekin egin dugu hegazkinean, hegaldi ordu erosoagoak zirelako. Ohiko erakargarritasunekin apur bat nekatuta geundenez, lurralde ezezaguna arakatzea aukeratu genuen, Isaan ingurua alegia.

Thailandiako ipar-ekialderako bira bat erreserbatu genuen sei egunez Bangkokeko gure bidaia agentzian. Lehen pentsatu genuen beste turistekin monofurgoneta batean bidaiatuko ginela, baina gure harridurarako gida pribatu bat lortu genuen, Mister Suchin Sutiyaporn, Alex ezizena, eta gidari pribatu bat, Mister Charan Thomtana. Bat-batean VIP bezala sentitu ginen.

Asko atsekabetuta geratu nintzen gida ez zegoela oso gustura Thai hizkuntza apur bat hitz egin nezakeela gure Oua irakaslearekin sei urteko ikasgaiei esker. Ezin izan nuen etxean praktikatu thailandiar bikoterik ez zegoelako... beraz, orain probatzea pentsatu nuen. Ez da horrela! Gero ingelesez Ronnie-ren ordez Lonnie bezala. Gure ohiko hotelean, Bo Bae eremuan dagoen Bangkokeko Prince Palace-n, gosari zabala egin ondoren, Isaan ingurura abiatu ginen bidaiarien auto arrunt batean (zorionez, aire girotua). Hau erreinuko zatirik pobreenetako bat omen da, bizitza sinplea eta tradizionala thailandiarra da, pixka bat galdu genuena eta espero dugu hemen berriro topatzea.

1. eguna

Gure lehen geldialdi nagusia Tadan presa da, Asiako hego-ekialdeko handiena. Handik tokiko errepidetik jarraitu genuen Khao Yaoko, Thailandiako parke nazional zaharrena eta ospetsuena den paisaia trinko eta menditsutik barrena. Parke hau UNESCOren Gizateriaren Ondareen zerrendan dago. Lurrean beste edozein lekutan baino landare eta animalia espezie anitzagoak daude. Hori bagenekien gure gidak naturari buruz asko zekielalako. Jaregin gaitzazu oihanera eta orain biziraun ahal izango dugu jangarria denari eta ura atera dezakegunari buruzko bere informazioari esker! Aldian behin freskagarrietarako denbora zegoen eta "Namtok Heo Suwat" ur-jauzi ederretan gelditu ginen, non Leonardo Di Capriok "The Beach"-n bainu bat hartu zuen (non entzun dugu hori lehenago)?

Parkean jatorria duten bost ibaiek elikatzen dituzte ur-jauziak, Nakon Nayok, Prachin Buri, Lamtacong, Lamtaplung eta Hui Muak Lek. Ondoren, beste ur-jauzi baten ondoan bazkaldu genuen. Bisitarien zentrora ibilaldi lasai bat jarraitu zen eta bidean tokiko fruta eta lore merkatu ugarietako batean arakatzeko aukera izan genuen. Fruta mota berriak aurkitu eta dastatu. Hmm gozoa edo arohj ching ching! Arratsaldean Korat Resort-eko gure gelara joan ginen. Egin genuen lehenengo gauza, eta hau behin eta berriz errepikatuko zen hurrengo egunetan, bainujantzia jantzi genuen eguzkia azkar iluntzeaz gozatzeko eta igerilekuan bainu bat hartzeko. Beraz, gaua Khoraten igarotzen dugu, Nakhon Ratchasima edo Isaanen atea ere deitua.

2. eguna

Gosaria eta gero Ban Dan Kwian-era, zeramika-herrira. Lapikoak eskuz egin eta prozesatzen dira eta gero labe handietan erretzen dira. Imajinaezina da halako baldintza primitiboetan oraindik lana egin behar dela. Bihotzean damuturik pieza eder batzuk pasatzen utzi behar izan nituen. 300 baht-ren truke lorategirako hiru zeramikazko loreontzi eros nitzakeen. Baina beste hiru tren bidaia aurretik, hori ez zen bideragarria. Beraz, Belgikara bidaltzea kostatuko zena baino askoz garestiagoa zen. Pena…

Phrasat Hin Phimai izan zen hurrengo erakarpena. XII. mendeko Khmer hondakin eder zaharberritu hauek parke eder batean daude. Gidariarekin ibiltzean eraikin ezberdinei buruzko azalpenak eman zizkiguten, zer harri mota eta abar zerbitzatzen zuten garai batean, ur-hornidura adibidez, etab. Phimai Kanbodiako Angkor Wat-era konektatzen zen. Tenplu honetatik hurbil "Bo Tree" edo Bayon Tree ere dago, Thailandiako zuhaitzik handiena eta thailandiarrentzat sakratua, 12 urte baino gehiago ditu. Bazkaria eraikin estali handi batean hartu zuten. Hona eskola-umeen autobus kargak entregatu ziren, infernuko zarata sortuz. Hala ere, gure gidak pertsonalki prestatutako somtamak asko lagundu zuen. Som Tam ere eskualde honetako espezialitate bat da. Entsalada hau freskoa baina pikantea da. Papaya berdea, tomatea, ganbak, babarrun luzeak, kakahueteak, baratxuriak eta piper gorri asko ditu. Bazkaltzeko plater goxoa da eta nire senarra (ez tailandarra!) mendekoa da! AHOLKUA: Som Tam arrain hartzituarekin prestatzen da. Substantzia kiratsatsu hau (Pla ra) arrainez, urez eta gatz askorekin egiten da, eta hilabetez harrizko ontzietan gordetzen da, arraina ustel dadin. Gure Mendebaldeko sabelak ezin ditu gauza hauek jasan...

Baan Phrasat-en hurrengo kultur ondarea. Arkeologoek Thailandiako historiaurreko aurkikuntzarik zaharrenetako bat egin dute hemen (K.a. 1000 urte). Hemen bizi ziren historiaurreko jendeak margotutako lapikoak, tresnak eta kalitate handiko bitxiak egiten zituzten. Inguruko hilobietan garai hartako giza hezurdurak ere ikus genitzake. Udon Tani aldera pixka bat aurrerago Chonnabot-en gelditu ginen labur, non biztanleak batez ere (eskuz) ehundutako zetaz bizi diren eredu eta kolore ederrekin. Gaualdia President hotelean egin zen, hemen agertoki bera: bainujantzia jantzi eta igerilekuan erlaxatu.

3. eguna: jarraitzeko!