Irakurlearen galdera: Ba al dago holandar okindegirik Bangkoken?

Bidalitako Mezuaren bidez
Urtean argitaratua Irakurlearen galdera
Tags:
25 May 2015

Irakurle agurgarriak,

Norbaitek esan al dit Bangkoken kokatuta dagoen Holandako okindegirik? Nire Thai neskalagunak Holandako gari osoko ogitartekoak maite ditu
baina ezin ditu lortu bere jaioterrian Samut Sakhon.

Nire ustez, ogi marroia zaila da Thailandian lortzea.

Agur bero bat,

Lupus

11 erantzun "Irakurlearen galdera: Ba al dago holandar okin bat Bangkoken?"

  1. Marcel dio gora

    Ez naiz ausartzen Holandako okin bat esatera. Siam Paragoneko janari-patioan okindegi oso ona dago, gurearen oso antzekoak diren gari osoko ogiekin.

  2. Cees dio gora

    Edo ogi-egileak eta zuk zeuk gozotzeak primeran funtzionatzen du.

    Zorte on Cees

  3. Erik dio gora

    FOODLAND-en ere ogi marroi ona dute, baina goiz iritsi behar da, gero azkar agortzen direlako.

  4. informatika dio gora

    Bai, Kaosan errepidearen atzean dago bat, gizona Utrechten jaio zen eta thailandiar batekin ezkonduta dago.
    Berak egiten ditu bere ogitartekoak eta pizzak.
    Kawin Place Guesthouse ere kokatzen den soi-ra sartzen zarenean, eskuinera biratu eta 300 metro inguru ibiliko zara eta dagoeneko ogiaren usaina sumatzen duzu.Leku lasaia da eta patio batean eserita dago.

    informatika

    • Gringo dio gora

      Baliagarria litzateke okindegi honen izena agian helbide zehatzago batekin esango baligute!

      • informatika dio gora

        Inoiz ez nion jaramonik egin izenari, ustekabean topatu nintzen. Google Earth-en begiratu nuen baina soi izena ere ez zen erakutsi
        barkatu baina ez dakit gehiago

  5. Ashwin dio gora

    Ez Holandako okindegia, ogi zaporetsua eta mota ezberdina baizik. Central Rama9 merkataritza guneko sotoan (Rama 9 izkina eta Ratchadarako errepidea) Tops supermerkatutik gertu. MRT (metroa) geralekua merkataritza zentroan.

  6. Peter@ dio gora

    Tops-en ere ogi marroi goxoa saltzen dute.

  7. Osaba dio gora

    Ceesera,

    Demagun horrelako ogi-egile bat Thailandiara eramaten duzula, non lortzen dituzu osagaiak tokiko Thai merkatuan?
    Inoiz ez da gari osoko irina paketerik ikusi.

  8. birika adie dio gora

    Azkar nekatu nintzen “7/11” ogiarekin. Ni bizi naizen tokian ez dago beste ogirik salgai, Chumphon-en 45 km-ra izan ezik. Beraz, ogi-makina bat erosi nuen Thailandian, 10.000 THB balio zuen, ona, ez nahasia eta OSO pozik nago. Ez dituzu zure herrialdetik ekarri behar, hemengo elektrizitate-denda handietan salgai daudelako, ez badute eskatuko dute. Gehitu irina, gatza, azukrea, koipea, legamia, ura eta 4 ordu geroago ogitarteko ezin hobea izango duzu. Mahaspasak, fruta... ere gehi ditzakezu. gehitu, dozena bat programa eskuragarri!

    Osagaiak erostea ez da arazorik Thailandian:
    Makro eta Lotus: irin zuria (65THB/kg) eta berehalako legamia
    Elikagaien hornidura: gari osoko irina

    Okindegiko osagaien hainbat hornitzaile daude Internet bidez eska ditzakezun eta zure etxera postaz bidaltzeko. Bilatu Google "okindegiaren osagaiak Thailandian" eta hauek dituzu: Anima International Bangkok, besteak beste. Chiang Mai-n ere hornitzaile handi bat dago, Koh Samui-n (Lamai 100 metrora postutik), non dena Internet bidez eska dezakezun.

    Zaporetsua, zer baino gehiago labean berria den ogitartekoa goizean?

    Biriketako gehigarria

  9. Martin dio gora

    Atzo 3 kg-ko gari osoko ogi gozoa prestatu nuen. Ziurrenik ni naiz errezeta hori erabiltzen duen Thailandian? Jarraian, mahukak jasotzeko prest dauden pertsonentzako errezeta dago.
    1kg gari osoko irina {edo erabilgarritasun edo lehentasunaren aldakuntza: 300gr pumpernickel-700 gr. volk.m., edo zekale iluna, brana (gari germen)}
    100 g oloa, 100 g gari, 100 g garagar, 100 g zekale.Osagai hauek ez daude beti eskuragarri. Oloa egiteko ere erabil dezakezu olo-malutak (Tops).Australiatik datozen gari aleak sarritan salgai daude okindegietarako handizka, baita hainbat irin mota ere. Hiri bakoitzak horietako bat edo gehiago ditu.
    4 koilarakada liho hazi
    2 koilarakada sesamo haziak
    2 koilarakada ekilore haziak
    2 koilarakada almibarretan (eskura badago?), edo koilarakada 1 ezti.
    Kafe koilarakada gatz
    2 arrautza
    750 CC ur epela
    Amaiera (amaga) 250 gramo. Distantzia pixka bat behar duzu ore gaziarentzat. zuk zeuk sortu dezakezu lehen aldiz. Jarri irin pixka bat ontzi batean, gehitu ura eta irabiatu. Utzi egun 1 leku epel batean, errepikatu hau zenbait aldiz (gehitu irina) eta egun batzuk igaro ondoren orea daukazu. Izozkailuan gorde dezakezu eta erabili baino egun 1 desizozten utzi.Irina eta ura gehitu eta ondo irabiatu, bakterio azidoak garatzeko beharrezkoa den oxigenoa gehituz.

    Jarri ogi-lata labean 50 gradutan eta gehitu gurina urtzeko.
    Ekarri urez estalitako aleak irakiten eta utzi sutan sutan 15 bat minutuz. ur guztia pikoretan egon behar da gero. Dagoeneko aleei gatza gehi diezaiekezu, gatz zaporea gero alean dago eta ez du ogi-orearen hartzidura moteltzen. Utzi hozten laburki.
    Nahastu irina sesamo haziekin, linoarekin, ekilore haziekin eta, agian, olo-malutekin. lehorra nahastea erraza da!
    Gehitu granulak, ondo nahastu koilara handi sendo batekin ontzi handi batean.
    Orean putzu bat egin, amaiera, arrautzak eta ur epel pixka bat gehitu, berriro ondo nahastu koilara handi batekin, ur pixka bat gehituz aldi bakoitzean orea pasta sendo bat bihurtu arte.
    Atera ogi-lata labetik eta igurtzi urtutako gurina ondo-ondoan.
    Orain kendu 250 g inguruko mutur berri bat (1,5 kg ogirako) eta bete ogi-lata orearekin, ertzetik 2,5 cm ingurura arte.
    Utzi orea 6 ordu inguruz igotzen, luzeagoa edo laburragoa ere izan daiteke ogia igo den ala ez, leku epel batean, 29 graduko tenperaturan, behar izanez gero erabili labearen hondar beroa.
    Ogiaren kantitatearen edo tamainaren arabera, egosteko denbora ordu 1 da, 165 gr. Celsius edo pixka bat gehiago. Luzeegi erretzen baduzu edo tenperatura altuegia bada, ogia gogorregia eta lehorregia izango da.
    Kendu ogia moldetik eta utzi lehortzen oraindik bero dagoen labean 15 minutuz.

    Zenbat eta ogia gehiago igo, orduan eta mamitsuagoa izango da. Ogia mozteko ogi-labana zorrotz bat behar duzu. Eskuz mozteak esfortzu bat behar du sentsazio egokia lortzeko.Ebakitzeko makina “sendo” batekin ere egin daiteke.

    Ogi arinagoa nahiago baduzu, ale gutxiago gehi ditzakezu eta/edo 250 g irin zuri gehi ditzakezu irin kg bakoitzeko.
    Ogiaren ale gogorragoa nahiago baduzu, aleak pixka bat laburragoa edo luzeagoa egosi ale bigun bat izateko.
    Hobespenaren araberako aldaerak: gehitu mahaspasak, edo fruitu lehorrak edo gehitu 2 tipula handi, hirugiharra txiki eta freskoa edo egosita moztu, 200 g irin kg bakoitzeko, hmmm!
    Era berean, begiratu Interneten zure ogia erretzeko beste aldaera batzuetarako. Kontuan izan goiko errezeta gehiago edo gutxiago berezia dela!
    Errezeta honen thailandierazko itzulpena interesatzen bazaizu, deitu +66870522818.

    Zorte on!

    Zorte on


Utzi iruzkin bat

Thailandblog.nl-k cookieak erabiltzen ditu

Gure webguneak hobeto funtzionatzen du cookieei esker. Horrela zure ezarpenak gogoratu, eskaintza pertsonal bat egin eta webgunearen kalitatea hobetzen lagunduko diguzu. irakurri gehiago

Bai, webgune on bat nahi dut