Online erosketak; gizadiarentzat bedeinkapena eta hain zaporetsua (irakurleen sarrera)
Aldian-aldian ikusten ditut hemen Thai sukaldaritza bikainari eta Thailandiako janari goxo hori zeure burua egiteko errezetei buruzko argitalpenak. Batzuetan ere irakurtzen dut tailandiar herriaren obsesioari buruz janariari dagokionez.
Egia da, batzuetan otordu polita egin dezakete hemen oso gutxitik, baina janariak aldian-aldian etsitzen nau, batez ere hemen Isaanen, eta batzuetan asko irrikatzen dut holandar gari osoko ogi xerra polit bat.
Orain ez dakit zein den Thailandiako gainerako ogigileen egoera, baina bizi naizen tokian ez dute ezer labetzen.
Tailandiarrak ere ez dira noski ogi-jale horiek, baina hemen supermerkatuek eta Central Plazako okindegiak eskaintzen dutena, ez, ezin dut hori kendu, hau da, kendu egin dezaket, baina hori esatea. ogitarteko zaporetsua da, ez!
Aspaldi nere ogia erretzeko osagai egokiak(!) bilatzen saiatu naiz, ordurako labea Herbehereetatik ekarri nuen horretarako, baina ezin nuen inon aurkitu behar nuena.
Bai, Makrok eta beste supermerkatu batzuek irina saltzen dute, baina ezin dut harekin oso ogi ona prestatu. Eta badakit badirela ogi-egileak irinarekin eta poltsatik nahasketa batzuekin ogi itxura duen zerbait egin dezaketela, baina okin baten semea naizenez, nire estandarrak apur bat altuagoak dira.
Duela pixka bat Lazadan denda bat aurkitu nuen Frantziako benetako gari irina lodia saltzen zuena eta Australiako irina zuria ere bazuten ogi zati on bat egiteko proteina nahikoa zuena.
Miaketa arduratsu baten ondoren, oso kalitate oneko ogi-latak (lata) ere salgai zeudela ikusi zen eta orduan hasi nintzen lanari. Praktika pixka bat egin ondoren, oraindik posible da holandar opil lodi on eta airetsu bat labean egitea.
Orea oratu besterik ez, ona oratu da ogi-ore guztien oinarria, eta hori etsigarri samarra da tenperatura hauetan, baina online dendak irtenbide bat ere eskaintzen zuen bertan. 119€-ren truke inoiz ikusi ez nuen eredu bateko ore-orazgailu nabarmena erosi nuen. Irudia sartu dut, 7 litroko bertsioa daukat eta honekin 2 kilo irinarekin orea egin dezakezu, 15 minutuz oratu eta gero beste 10 minutuz eskuz gogor lanean jarraitu, gero ondo oratu den orea duzu .
Bide batez, Tops-en 1,5 kg (proteina % 13,5) irin zuriko (ingelesez edo irlandar) poltsak ere ikusi nituen, ogi zuria eta esne-ogia edo ogi zuri leun txikiak prestatzeko erabil ditzakezunak.
Laburbilduz, agian ez nuen arretaz begiratu edo arreta handiz begiratu aurretik, baina niri dagokionez, sareko denda horiek lan bikaina egiten ari dira eta lokalean inoiz lortuko ez ditudan produktuak ekartzen dizkidate.
Eta prezioa? Tira, horretaz eztabaidatu dezakezu, ezerezaren erdian zure etxera eramango dizute... polita, ezta?
On egin!
Pimek bidalia
Aldian behin ogi bat zuk zeuk labean, batzuetan labean eta besteetan ogi-egilean.
Denda honetan beti erosten dut irina sarean: https://www.schmidt.co.th/en/
Entrega azkarra eta irin ona. Lazadan ere saltzen dute bide batez.
Baina, aldizka, dendan ere erosten dut nire ogia, Baserriko berdea.
Baina BigC eta Tops-en (labean) ogiak ere zaporetsuak eta merkeak iruditzen zaizkit.
Ahaztu zait aipatzea ogia labean erretzen dudanean ogi-egilean oratzen dudala.
Nire produktuak lineako denda berean eskatzen ditut. Kalitate bikaina eta guztiz ez 4 aldiz garestiagoa (edo gehiago...) behean esaten den bezala!
Euren webguneak ogi perfektua prestatzeko errezeta ugari ditu. «Nahasketa» osasuntsu asko saltzen dituzte, guztiak Alemaniako kalitatekoak. Oso gomendatua.
Zaletasuna berez estimatzekoa da Pim.
Uste dut ez nukeela horretarako pazientziarik izango.
Ilar zopa Holandako haragi xehatutako tomate zopa, horrelako janaria egin dezaket erregularki, nahiz eta ilarrak zatituak ez dauden hemen apalean ere.
Bonba garratzak ahaztu gabe.
Zuk zeuk egitea pozgarria da.
Eskualde honetako Baserri konpainiako ogia [ontzi berdeak] urteak daramatza horrekin borrokan, baina tira, zerbait egin behar duzu kakahuete-gurin dosia lortzeko.
Aspalditik, enpresa berak 280 g-ko kimu-ogi zati erdi bat saltzen du hainbat nahasketatan.
Aurrerapauso handia.
Eta bai sarean entregatzen dugula eskatzen duzu.
William, ilar zatituak hemen begiratu dezakezu:
https://sunshinemarket.co.th/product/green-split-peas/
Nongkhai eskualdean bizi bazara, zubiaren aurretik ilar zatituak ere saltzen zituen Aussie denda bat dago. Ea hala den oraindik eta denda hori oraindik hor dagoen: ideiarik ez.
William I.ak ilar zatituak eta alegorriak erosten ditu sarean HDS-n https://www.hds-co-ltd.com/products
Ni ere ogi-okin amorratua naiz.
Artikulu polit bat idaztea polita da, baina, zoritxarrez, ez dakigu zein (online) dendatan erosi dituzun zure gauzak. Horrek balio erantsi handia izango luke irakurleentzat.
FYI: Nire irina (edo irina da...) erosten diot https://www.schmidt.co.th/en/ (Kalitate alemaniarra baina ez merkea. Nire ogia Ankarsrum markako nahasgailu batekin oratzen dut (Bangkok-en erosia - makina ezin hobea!)
Hala ere, oraindik ogi lata on batzuen bila nabil. Altzairuzko ogiak dira onenak baina oraindik ez ditut hemen ikusi.
Hemendik 1KG irinerako ogi latak lortu ditut eta oso gogotsu nago.
500 gramoko aldaera txikiagoa ere badut.
Baina tamaina gehiago daude.
Oso sendoak eta dimentsioan egonkorrak dira, kasinoko ogirako estalkia dute eta itsasten ez den estaldura dute.
Hala ere, beti gurin kopuru txiki batekin koipeztatzen dut.
Oraindik ez ditut topatu Herbehereetan erabili ohi ditugun autobusak, altzairu urdinez eginak eta, beraz, oso ondo erre behar dituzun lehenik.
https://www.lazada.co.th/products/i3403391660-s12584658713.html?urlFlag=true&mp=1
Orain dela pixka bat eskatu nuen ore oratu hori, dezente garestitu dela ikusten dut, uste dut 1000 bainu gutxiago ordaindu nuela.
Ez espero hortik miraririk, nire kasuan beti gehiago oratu behar dut emaitzarekin guztiz konforme ez nagoelako, baina lan asko aurrezten du eta sukaldea ere pixka bat garbiago geratzen da, orea muntatzea delako. makinan egiten da eta ez lan-mahaian edo mostradorean.
https://www.lazada.co.th/products/i3853277923-s14711697574.html?urlFlag=true&mp=1&spm=spm%3Da2o4m.order_details.item_title.1
Youtuben badago zerbait ikusteko: https://www.youtube.com/watch?v=CehIJYx-PQU
Hemendik dator irin integral GARDOA.
https://www.lazada.co.th/products/i3376332867-s12490466222.html?urlFlag=true&mp=1
Gainera, patente zuriko irina eta gari oso arrunta dute ogi marroi arrunterako.
Ogi integral lodia prestatzen dudanean, irin zuriaren eta irin integral lodiaren nahasketa bat erabiltzen dut, bestela Alemaniako ogi solido astun hori lortzen duzu eta ez dut hori nahi.
Beraz, niretzat hala da
300 gari osoa
200 irin zuri
350 ura
7 legamia lehorra
10 gatza
Eta hozkailuko ur hotzarekin hasten naiz eta orea oratzen denerako jada 20 gradutan nago eta ordu eta erdi 1. igo ondoren tenperatura 26 gradukoa da jada eta hori da.
Emaitza: ogitarteko integral goxoa.
Hemendik 1KG irinerako ogi latak lortu ditut eta oso gogotsu nago.
500 gramoko aldaera txikiagoa ere badut.
Baina tamaina gehiago daude.
Oso sendoak eta dimentsioan egonkorrak dira, kasinoko ogirako estalkia dute eta itsasten ez den estaldura dute.
Hala ere, beti gurin kopuru txiki batekin koipeztatzen dut.
Oraindik ez ditut topatu Herbehereetan erabili ohi ditugun autobusak, altzairu urdinez eginak eta, beraz, oso ondo erre behar dituzun lehenik.
tinyurl.com/mjftdbss
Hemen daukat ore oratua:
Ez espero hortik miraririk, nire kasuan beti gehiago oratu behar dut emaitzarekin guztiz konforme ez nagoelako, baina lan asko aurrezten du eta sukaldea ere pixka bat garbiago geratzen da, orea muntatzea delako. makinan egiten da eta ez lan-mahaian edo mostradorean.
tinyurl.com/36ckf5dc
Hemendik dator irin integral GARDOA.
tinyurl.com/mrx3wa3a
Gainera, patente zuriko irina eta gari oso arrunta dute ogi marroi arrunterako.
Ogi integral lodia prestatzen dudanean, irin zuriaren eta irin integral lodiaren nahasketa bat erabiltzen dut, bestela Alemaniako ogi solido astun hori lortzen duzu eta ez dut hori nahi.
Beraz, niretzat hala da
300 gari osoa
200 irin zuri
350 ura
7 legamia lehorra
10 gatza
Eta hozkailuko ur hotzarekin hasten naiz eta orea oratzen denerako jada 20 gradutan nago eta ordu eta erdi 1. igo ondoren tenperatura 26 gradukoa da jada eta hori da.
Emaitza: ogitarteko integral goxoa.
Tira, ez zara hemengo ogia gustatzen ez zaion bakarra. Dagoeneko guztiz nazkatuta nago hemen lortzen duzun ogiarekin. Yamazaki batean noizean behin baguette kurruskari polit bat edo ogitarteko frantses bat eros dezakezu, baina benetan hori berehala jan behar duzu, bestela gogorra izango da. Gainera, dena ogi zuria da.. ez da guztiz ona zure gorputzerako.
Duela urte batzuk erosi nuen ogi-makina bat eta emaitzak guztiz etsigarriak izan ziren. Gero, oratzeko makina gisa erabili nuen. Ondo zegoen, harik eta egun batean amuek biratzeari utzi zioten arte.
Bilatu ondoren argazkian erakutsi duzun oratzeko makina berean amaitu nuen ere. Hala ere, 2687 baht baino ez ditut ordaindu ... batzuetan ordaintzen da klik egiteak ... (7 litro ere bada).
Gailu polita. Oso pozik nago horrekin. Orain bi ogi erretzen ditut aldi berean nire labean eta honek energia eta denbora aurrezten ditu. Horietako bat izozkailuan dago eta bestea hurrengo asteetan jango da.
O bai…. Ez dakit “benetako holandar” ogi integrala. Gehiago ohitu naiz alemaniar gari integralera, nahiko sendoa baita eta lau osagai soilik dituen errezeta polita eta oso sinplea ere badut: (integrala) irina, gatza, legamia eta ura.
Berarekin ekoizten dudan ogia hasieran harri gogorra da, baina egun baten ondoren lurrazala apur bat leunagoa da eta berriro moztu daiteke. Ogia ere sendoa da barrutik eta zuntzez josia.
Eta sarean ere sartu nintzen begiratzera. Shopee eta Lazadan. Duela gutxi Yokintertrade-ri irin integral bat erosi nuen Shopee-n... berrogeita hamar baht baino kilo bat gutxiago. Bi ogi goxo egin ahal izan nituen. Lineako dendetan hainbat mota daude eskuragarri...
Oratzeko makinari esker, benetako lana oso gutxienekoa da.
Beste eskakizun batzuk: altzairuzko espatula, plastikozko espatula, silikonazko gainazala eta, noski, zure gozogintzako ontzia.
Pena hemen ezin ditudala argazkirik argitaratu, bestela emaitzak erakutsiko nituzke...
Maitea, mesedez, izendatu ogi-orea eta non erosi 2687 baht bakarrik ordainduta. Eskerrik asko eta agur asko guztioi informazio guztiagatik eta jarraitu horrela Rikky esango nuke
[posta elektroniko bidez babestua]
Lazadan aurki dezakezu. Hartz-orea nahasgailua edo hartz-ore-orea.
Hainbat prezio daude. 1600 baht-ren truke lor dezakezu 3,5 litroko bertsio gisa edo 1100 baht gehiagoren truke (2699 baht) 7 litroko bertsio gisa. Prezioak dezente aldatzen dira.
Esteka argitaratu nahi nuen, baina izugarri luzea iruditu zitzaidan. Hala ere, bilaketa-termino berdinak sartzea lortuko duzula uste dut.
YouTube-n horri buruzko iritziak daude.. https://youtu.be/pEZv7-C3BWg
Jakina, sukaldeko laguntza edo antzeko bat ere aukera dezakezu. Orduan 10000 eta 20000 baht artean ordaintzen dituzu eta gehiago egin dezakezu horrekin. Baina orea oratzeko bakarrik erosiko bazenu, gehiegizkoa izango litzateke.
Bide batez, dagoeneko haragi xehatua nahastu nuen. Hori ere ondo dago.
Nire buruari galdera egiten diot zenbateraino egin dezakezun kalitate oneko ore airetsu bat 2500 THB gutxi gorabeherako oratu-makina batean.
Nire oratzeko makinak askotan gehiago kostatzen du eta inbertsioak merezi du. Gehiegikeria? Hori iritzi pertsonala da, baina kalitatezko makina batek dirua balio du.
Jack S. maitea.
lotura oso luzea oso erraza da laburtzen.
Adibidez, kopiatu eta itsatsi Lazadatik esteka beheko webgunerako esteka eta funtzionatzen duen esteka oso laburra lortuko duzu.
https://bitly.com/
Oso ogi ona eros dezaket hemen eskualdean (Chiang Mai), ogi argia zein iluna, hainbat tokitan. normalean aste osorako 4 edo 5 erosi eta izoztu. Jarri itzazu bezperan eta jarri itzazu aire epeleko labean goizean 50 gradutara eta gero politak eta freskoak eta kurruskariak izango dira. Tops-ek nire etxera doan entregatzen du salamia, gazta, gurina, freskagarriak, garagardoa, eta abar astean zehar entregatu. Maerim-en bizi gara eta Chiang Maitik dohainik eta irribarretsu etortzen dira (15 km).Beraz, momentuz ez dut nire burua hasten ikusten 🙂
Tailandian ogi ona? Thailandia EZ da ogiaren herrialdea eta ezingo du inoiz gure herrialdearen kalitatearekin parekatu.
Ogi on falta zela eta, neu ere labean hasi nintzen. Eta egia esateko, nire ogiak Thailandiako ogiak baino askoz ere zapore hobea du. Eta ez kezkatu, hona bizitzera joan nintzenean, nire ogia denda ezberdin askotan erosi nuen.
Big C-ko baguettek eta ogi marroiak elkarren garunak irabia ditzakete, baina frantsesezko ogi zuri bat dute, oso-oso zaporetsua, batez ere txigortua.
Zoritxarrez oso kantitate txikietan, beste ogi motak edukiontzietan kantitate handietan geratzen diren bitartean.
Eta ez, ez dut ulertzen zergatik. Okinei galdetu diet, baina irudipena daukat arrazoia beti horrela egiten dutela.
Beraz, ez egin saltzen duzunaren arabera, atzo eta iaz egin zenuenaren arabera baizik.
Saldu gabeko ogia egunero bota behar baduzu ere egunaren amaieran.
Imajinatzen duzu zer pasatzen ari diren Mendebaldeko Europan bizi diren thailandiar guztiok, ez dagoelako inon benetako somtam salgai..... zer esanik ez egunero merkatuak aire zabalean...
Chiangmai-n ogi bikaina eros dezakezu bai BGC-n, bai gailurretan, orain labean 10 A15 minutuko baguette eta ogitartekoa ere erosi dezakezu eta listo, beti ogi freskoa
Kalitate bikaineko ogia labean sartu behar baduzu 10 eta 15 minutuz berriro zaporetsua izan dadin, galdera batzuk ditut. Orduan, freskoa izan ezik.
Hau ere nire ogia neuk erretzen dudan arrazoia da. Zati bakoitzeko izozten ditudan 2 ogi handi erretzen ditut beti. Orduan bakarrik izango dut egunero ogi freskoa eta behintzat jakingo dut zer jaten dudan.
Ia (komertziala) ogi guztia kontserbatzailez eta ogi hobetzailez beteta dago. Etxeko ogia 2 egunez uzten badut lizundua egongo da. Baina ez ditut produktu kimiko horiek guztiak erabiltzen. Ogia izozkailutik ateratzen dut eta egunean bertan kontsumitzen da.
Thailandiako blog maitea, eskerrik asko aholku on guztiengatik! Zorionak Ricky
Tailandiarren arazoa denetan azukrea jartzen dutela da. Ogi gazi zaporetsua zaila da 7-11n ere aurkitzea. Era guztietako ogi-aldaerak kremarekin, etab. Pizza oinarriak ere gozotu egiten dira. Pizza gazi bat lortzeko italiar (garestia) batengana bakarrik joan zaitezke. Espero dut noizbait aldatuko dela.
Kaixo Pim,
Herbehereak benetako ogiaren herrialdea da. Hemen ez duzu sorta eta kalitatea aurkituko. Ni ere gozogile familia batekoa naiz. Hemen eskaintzen dena onargarria iruditzen zait, baina inoiz ez da Herbehereetan ditugun barietateen kalitatera eta kopurura hurbilduko.Hori ez da harritzekoa, Herbehereetako kultura guztiz ezberdina da. Kalitate hori nahi baduzu, zuk zeuk egin behar duzu, Herbehereetako oinarrizko produktuekin eta edo ogia hemen Thailandian saldu. Hemen janari eta edariekin dirua irabaztea askoz errazagoa da. Araudirik ezak negozioa edo taberna edo jatetxea sortzeko aukera asko ematen ditu. asko irabaz dezakezu. Holandako espiritu ekintzailearekin egiten baduzu.
Aholku bat: ez erosi zure produktuak Lazadan edo beste web denda batean. Prezioa Herbehereetako prezioa baino 3 faktore bat da edo are handiagoa.
Holandako web denda batean eskatu behar duzu edo Herbehereetan erosi behar duzu. Eta bidali PTT edo beste erakunde batekin. Herbehereetan baino garestiagoa da, baina bidalketa gastuak ordaintzen dituzu, baina oraindik Lazada edo beste web txuleta baten eskaera baino askoz merkeagoa da.
Agurrak Ayuttayaren partetik
Fred van lamoon
Izan ere, zure gauzak Herbehereetan erosi eta Thailandiara bidaltzea. Bidalketa-gastu asko ordaindu eta zorterik ez baduzu inportazio-zerga asko ere eztul ditzakezu.
Nire Europako ogi produktuak sarean erosten ditut eta ziur nago egun gutxi barru entregatuko direla.
Bide batez: Herbehereetako zenbat web-denda bidaliko dituzte zure gauzak Thailandiara? Eman lasai horren adibide batzuk.
Mark maitea,
Gaizki ulertzen nauzu edo ez nuen argi. Produktuak Herbehereetan erosi edo eskatu eta Thailandiara bidali behar dituzu Holandako pakete-zerbitzu batekin. Gehiago ordaintzen duzu bidalketa gastuak dituzulako, baina oraindik ere askoz merkeagoa da hemen eskatzea baino, adibidez, Lazada, Shoppie edo beste web txuleta batetik.
Agur
Fred
Prezioa 4ko faktorea edo are handiagoa da? Itxuraz exajeratzea arte bat da.
Ogirako nire oinarrizko produktuak beti erosten ditut Tailandian linean eta, egia esan, Herbehereak / Belgikan ohiko prezioak baino apur bat gehiago ordaintzen ditut. Baina prezioa 4 aldiz... ez, erakutsi al didazu hau? Hemen faltsukeria batzuk saltzen dira.
Eta eskatu zure produktuak Herbehereetan eta bidali al dituzu Thailandiako helbide batera? Zein web dendak egin nahi du hori eta zenbat balioko du? Zuk ere esperientziarik ba al duzu horretan? Agian aholku on bat duzu, beti laguntzen gaituzte horretan.
Walter maitea,
Holandako markako produktuak edo atzerriko markako produktuak oso prezio garestietan saltzen dira Thailandian. Ez dut horri buruz exageratzen... Adibidez edam gazta edo DE ehotako kafea... Baina web txuleta edo denda batetik eskatu behar dituzu. eta gero Thailandiara bidali Holandako pakete-zerbitzu batekin. Bidalketa gastuak ordaintzen dituzu, baina oraindik hemen ordaintzen duzuna baino dezente merkeagoa da. Hemen gauza batzuk eros ditzakezu, baina gehiegi ordaintzen duzu. Prezioa ere altuegia da makroan.Herbehereetako dendek hemen bezain garesti saltzen badituzte produktuak, ez dago ogi lehorrean dirurik irabazteko.
Zorionak Fred
Tarteka NL-n salgai dauden ogi oso zaporetsuak ere bururatzen zaizkit, baina bai ez badago beste zerbait aurkitu behar duzu. Bide batez, zaporeari buruz ez dago eztabaidarik, baina hori alde batera utzita.
Holandako ogi errezeta asko probatu ditut hemen, baina ciabatta munduko plater mota guztietarako ere erabil daitekeen errezeta sinpleena dela frogatu da. Marroia nahi baduzu, gehitu azukre marroia.
Beheko estekan dagoen errezeta ondo funtzionatzen du Thailandian, nahiz eta ur hotza erabiltzen dudan eta ontzi batean espatula pixka bat den. Azken 5 minutuak pixka bat astunagoak dira, baina katiluari buelta ematen badiozu eta espatula ere erabiltzen baduzu, ez da oso zaila.
https://m.youtube.com/watch?v=3uW5zJcwGKg
Goiko Café des Amis jatetxean ogi zati goxo batzuk jan nituen. «Bere okindegitik» zetozen, esaten zen. Tira, goazen okindegi hori pixka bat handiagoa.
Beraz, posible da, ogi ona Thailandian. Ekintzaileentzako merkatu irekia agian? Patronatu ugari, ziur nago.
Ulertzen dut atzerritar askori [holandar belgikarri] gustatzen zaiela ogia egitea zaletasun gisa.
Argi dago, gainera, lehengo garaietako zaletasun horren faltak txori asko hil zituela harri batekin.
Oraindik azukre-edukia izan ezin duen talde txikia duzu, argi eta garbi.
Ez duzu lineako eskaintzari aurretik utzi beharrik, ez uste merkeagoa zarenik dena zintzotasunez gehitzen baduzu, sukaldeko gauzak barne.
'Erosi ogi marroia Thailandian' leloarekin hamar ogi marroi marka asko eskaintzen dizkidate sarean.
Erabili Farmhouse Royal 12 aleak zuk zeuk hainbat aldaeratan, denda handienetan saltzeko.
Batzuk ez ote dira urrunegi joan beren zaletasunaren gorespenean.
Bitxia da atzerriko herrialde batean hainbeste jende ogirik gabe ezin izatea. Tailandian denbora luzeagoan egoten banaiz, ez dut ogia batere faltan botatzen. Nire gosaria bezain zaporetsua da eta are zaporetsuagoa arrozarekin edo fideoekin eta txerriarekin edo fideo edo arroz zoparekin. Bertako ogia, txigortua, arrautza frijituarekin eta hirugiharrarekin nahiko goxoa dela uste dut.
Horixe uste nuen duela hamabi urte. Baina Thailandian betirako bizi bazara, zenbait gauza galduko dituzu denbora baten buruan. Ogia da horren adibide ona.
Irribarre egin behar dut, Herbehereak benetako ogiaren herrialde gisa aipatzen direlako. Galdetu Alemanian jendeak zer pentsatzen duen Holandako ogiari buruz, eta arrazoiz. Uste dut izendapen hau Alemaniara doala.
Baina nik ere esan dezakedana da ezin dela hemen ogi txarra erosi. Yamazaki-n opil marroi gozoak lor ditzakezu eta aste honetan opil marroi txiki bat erosi dut bertan. Ez dago gaizki ere.
Hala ere, nik neuk erretzen dut ogi gehiena. Nire ore-makinak ondo funtzionatzen du eta egiten dudan ogi mota dendan erositako ogia baino askoz merkeagoa eta zaporetsua da.
Batzuetan hemen eskatzen ditut produktuak.
Irina ere saltzen dute:
https://bit.ly/3dSl7DT
Tailandiako janaria egunero gustatzen zait, baina goizean ogi goxoa jatea gustatzen zait.
Ogi asko probatu ostean, azkenean Foodland supermerkatuetako okindegian amaitu nuen. Osoko ogi goxoa eta beste ogi mota asko dituzte bertan. Foodland kokapen batetik 45 minutura bizi garenez, 2 astean behin ogi ugari hornitzen ditugu. Aholkua: 19:00etatik 23:00etara ogi guztiak erdi prezioa du (60 THB inguru gari osoko opil baten truke).
Nire ogia ere erretzen dut eta hemen idatzia baino askoz sinpleagoa da. Ogi fresko kurruskari gozoa. Jarri irina pixka bat ontzian gatz eta legamia urarekin, irabiatu ahal izateko. Gorroto dut ore itsaskorra eskuetan jartzea. Nahasi ondoren, gurinazko molde batera bota eta utzi ordu 1 batez. Sartu labean 250 gradutan eta labean jarri goikoa ondo gorritu arte. Ogi goxoa eta egiteko erraza. Zorte on
Kaixo Vincent,
Zuk deskribatzen duzun prestaketa eta errezeta oso erabilia izan zen gerraostean. Dena den, legamia freskoa ez zegoen eskura, legamia-kulturak kontu handiz gordetzen ziren gangek ezin baitzuten denbora luzez legamia hornitu gerraren ondorioz.
Gerra garaian eta denbora luzez gero, mingotsa erabiltzen zen (okinek egin eta prozesatu zezaketen neurrian). Gaur egun guztiz modernoa da berriro. Bakkerren eskura jarri zuten irina gobernuaren bidez eta gero Marshal Aid planaren bidez.
Ogiari “gobernu ogia” esaten zitzaion, gaur egun oso pobreentzako 2. edo 3. mailako ogi moduko bat dela esan liteke. Hala ere, Gose Neguaren gogorren ondoren, gozagarritzat hartzen zen, oso gozoa ez zen eta oso azkar zahartu eta gogorra bihurtu zen arren.
Nire aitak okindegi bat zuen Amsterdamen eta XNUMXeko hamarkadaren amaierara arte oraindik gobernuaren ogia egiten zuen egunero, kalitatea hobetzen zuen osagaien eskuragarritasuna gero eta handiagoa zela eta.
Uste dut ogia gurinarekin edo esne batekin eta arrautza batekin aberasteko ardura hartzen baduzu, harritu egingo zarela ogia zenbat zaporetsu bihurtzen den.
Baina orain erretzen ari zaren ogiarekin pozik bazaude, ondo dago, lehenago norbaitek esan bezala: ez dago zaporea kontutan harturik.