Heriotza bat Isaan - 2. eguna

Inkisidorea eta emaztea asteazken arratsaldean etxera etortzen direnean 'si toem' inguruan, bederatziak, emaztearen telefonoak jotzen du. Bere aurpegiko espresioa ikusita, albiste harrigarria da. Sinesgaitza, bigarren heriotza. Urrutiko senide, osaba baten aita.

Bere izebak galdetzen dio ea bihar goizean etorri nahi dugun, gizona duela hiru egun hil zen eta errausketa ostegunean izango da. Bai, halaxe doa Isaanen, ezer ez dago planifikatu egun bat baino lehenago, heriotzaren beraren berririk ez, familia urrunegi, baina nire maiteak oraindik joan nahi du. Plangintza azkar aldatzen da berriro, baina Inkisidoreak aspaldi utzi du horretara.

Ostegun goizean denda laburki irekiko da eta zortzi eta erdietan itxiko da berriro. Nire emaztearen izekok bederatziak eta erdiak aldera etxera eramango gaituela adostu denez, hogeita hamar bat kilometrora dagoen herri batera joan behar dugu. Liefje-lief hori farangetik hartu zuen. Prest egon zaitez garaiz, hitzorduarekin. Baina oker goaz berriro. Hamar t'erdietan oraindik zain gaude, dei bat, pixka bat beharko da hainbat pertsona izebaren kotxearekin doazela eta denak oraindik ez daudelako. Autonomoan gidatzen jarraitzea erabakitzen dugu, biok gosetuta gaude oraindik gosaldu ez dugulako.

Mirari moduan, kokapenik arazorik gabe aurkitzen dugu, herrixka txikia da, kotxe eta ziklomotor asko daude, eta dagoeneko jende asko dago karpa azpian. Ondoren erritualak, gorputza agurtzea, ekarpena entregatzea eta jateko ordua. Beti bezala plater berdinak, zaporetsuak eta asko. Eta arretaren erdigunea izatearen beldur zen berriro ere Inkisidorea pozik dago, batere ez. Familia honetan hiru farang daude, baina egun euren jaioterrian ari dira lanean. Beraz, ez gehiegizko arretarik, ez trabarik jende bitxiekin.

Arratsaldeko hirurak aldera, Inkisidoreak «herriko arropak» jantzi ahal izan zituen berriro Poa Deingera joateko. Ezagun gisa, hemen herrian ez duzu horrelako gauzetarako mozorrotu beharrik, egia esan, hori ez da gomendagarria. Landan beti gertatzen da zerbait zure arropa zikintzen duena. Txakur bat zure gainera saltoka. Egiaztatzea ahaztu zaizun aulki zikin bat. Lurrean esertzen zara zure lagunekin, kolore argiko prakak soinean dituzula ahaztuta. Eskuekin jaten duzu, Inkisidoreak praketan garbitzen jarraitzen du, nahi gabe.

Jendea joan-etorria da, eta herriko gehienak hemen «izaten» daude. Inkisidorea gizon zaharrez betetako mahai batera deitzen da. Inkisidoreak ez ditu horren maiz ikusten, hirurogeita hamar urtetik gorako pertsonak normalean etxean esertzen dira euren patioetan. Orain lanpetuta ari dira garrantzitsuak izaten, adinekoekiko errespetua oraindik sendo errotuta dago hemen. Inkisidoreari Belgikari buruz galdetzen diote, maitasunaz, nola lortu zuen Inkisidoreak bere dirua. Dena modu barregarrian, bere erantzunak elkarren artean komentatuz. Ja! Euroa duzu. Belgikan elurra ari du, ezta? Beti al da hotza hor? Norbaitek Hazard ere ezagutzen du, futbolari ospetsua. Eta oraingoan Inkisidorea da edalontziak berriro bete behar dituena, mahaiko gazteena da.

Pixka bat geroago, Inkisidoreak bere interesa sukaldeko dendara aldatzen du. Zer afera atsegina! Elikagaien segurtasuneko ikuskatzaile batek, edo deitzen den bezala itsasotik gertu dauden Behe ​​Herrialdeetan, bihotzekoa izango luke berehala. Banbu baxuko mahai handiak beteta daude. Arrainen artean tantaka haragi gordinaren nahasketa. Barazkiak han eta hemen moztuta, edo oraindik ontzian. Plastikozko botilak saltsekin. Eduki ezezaguna duten poltsak. Emakumeen poltsak, telefono mugikorra eskura. Garagardo botilak eta lao kao, edalontzi beteak, edalontzi hutsak. Txakurrak mahaien azpian eta inguruan ibiltzen dira, erortzen diren hondarren bila, eta asko dira, denek noizean behin zerbaiti hozka bat hartzen dutelako eta hankak edo dena delakoa lurrera botatzen dutelako.

Jaa eta beste bi mutil sendok lan txarra dute, txerria moztu behar dute labana batekin. Honela dio: lehenengo gizonak haragi mendi bat hartu eta zati txikitan mozten du, pila bi gizonari mugitzen zaio, besoa min hartu arte. Jaa da azken ukitua: ahaztutako zati handiak are txikiagoak egiaztatu eta txikitzen ditu. Baina bost bat minuturen buruan gelditu eta lao kao trago bat hartzen dute. Horrek esan nahi du ordu erdi igaro ondoren oso alai daudela eta amaierako produktua lehen baino askoz zakarragoa dela.

Uth ezagutza duen gizona da, herriko sukaldariaren antzekoa talde handietarako sukaldaritzarako orduan. Dena ondo jarraitzen duela ziurtatzen du. Beharrezkoa denean tipula mozteko aginduak, harekin zenbat gatz joan behar den zehazten du. Sutan dauden lapiko handiak kudeatzen ditu, osagaiak gehitzen ditu. Baina aldian-aldian trago sendo bat hartzen du bere garagardo edalontzitik, eta, beraz, hamar minutu baino ez ditu konturatzen norbaitek arraina jarri duela bere txerri-plateran. Mai pen rai. Seip!

Mendebaldeko batentzat kaosa da, baina bisitari ugariei janari platerak ematea lortzen dute behin eta berriz. Eta inor ez da kexatzen, janaria goxoa da. Inkisidoreari eserlekua eman diote kaos horren erdian. Gustuko dute, jakin-mina jarraitzen baitu nola egiten duten eta zer prestatzen duten. Haragia mozteko mahaian esertzen da eta, beraz, edariaren zatia hartzen du. Haren ondoan, arrain-pasta moduko bat prestatzen ari den andre bat dago. Oraindik dagoen guztia duen arraina harrizko lapiko batean pikatzen da, txiki-txikitako tipula berde batekin batera. Eta pipermina, nam pla, piperra, gatza. Ez dirudi askorik, baina Inkisidoreak dena dastatu behar du: ez du entzuleak hutsik egiten, aurpegi barregarriak egiten ditu pikanteegia denean, begiak botatzen ditu platerak itxura ona ez duenean, baina beti esaten du zaporetsua dela.

Gero zalaparta sortzen da. Kamioi bat ateratzen da eta ilusioa dago. Poa Deing, Inkisidorea jada non zegoen galdetuta, txerri bat hiltzera joan zen hainbat gizonekin. Pasta gorria lurrunetan dago ontziaren atzealdean, itxuraz aurretik margotzeko erabili izan den kolore anitzeko plastikozko xafla batean. Haragi zati ederrak berehala lanean hasten diren andre askorengana joaten dira. Oraindik bada Inkisidoreak zikin samarra aurkitzen duen zerbait. Errai guztiak, azala eta hankak barne. Hori gizon baten lana da. Oso gogotsu bihurtzen dira, denek parte hartu nahi dute. Gibela, birikak, giltzurrunak, hesteak eta bihotza eskuz garbitu, moztu eta prozesatzen dira, eta gero kalderero erraldoi batean jartzen dira gas su batean. Ireki gasa guztiz eta utzi egosten. Burua eta hankak sukaldariak berak prestatutako lapiko batean sartzen dira, Uth-ek garagardo edalontziaren atzean uzten du. Ondorioz, banbu mahaia eszena odoltsu batean bihurtu zen, andreek poltsak gorde behar izan zituzten izututa, gizonak ez ziren ohartu.

Hala ere, janaria iristen denean botatzen dute, normalean barazkiak. Ebakita eta aldizka erortzen diren erretiluetan jarrita, barazkiak pasta gorrian sartzen dira, baina ez dago arazorik, dena urdail berean doa, ezta? Sinestezina da nola ateratzen diren eta platerak prestatzen dituzten. Eta salbuespenik gabe pintxoak hartzen jarraitzen dugu, oilasko hankak frijituak, gero arrain zati bat, gero zopa pikante bat, The Inquisitorrentzat ezezaguna den konposizioarekin, .... Zapore bikaina du aske isurtzen den garagardoarekin. Badagolako Bee, herrian oso ezaguna den andereño sendo eta busti bat. Umezurtza, auzokideek hazitakoa. Lan egiteko gogo handia eta arrakastaz ekintzailea bihurtu zen. Oinordetzan jasotako arroz eta barazki soroetatik kanpo kudeatzen du kautxu landaketa txiki bat, eukalipto landaketa bat. Inguruko herrian hiru denda: ziklomotorrak, musika ekipoak eta administrazio bulego moduko bat - bertan fotokopiak atera ditzakezu, agiriak bete, faxa, etab.

Bee aberatsa eta eskuzabala da, emakume alaia, solteroa hainbat eta hainbat pretendetzaile dituena, noizean behin bat aukeratzen duen. Ekitaldietan beti presente, lagunez eta lagunez inguratuta. 'Tara' kamioi horietako batean ibiltzen da eta enborrak izotzetarako hozkailu bat dauka. Eta edarientzako giltzapeko edukiontzi bat. Beti ekartzen dituen edariak. Eta partekatu, pertsonak errespetatu gabe. Bera da zeremonia honetarako garagardoa ematen duena, Poa Deing-en finantzak ez baitute hori onartzen, dagoeneko dirutza gastatzen du janari eta lao kaotan.

Eta Inkisidoreari berriro ere programaren aldaketa baten berri ematen zaio. Larunbatean egitekoa zen errausketa ostiralera eramango dute. Erraza. Arazorik ez, inorentzat. Fraide buruari deitu diote, larunbatean norabait joan behar du. Eta Deingrena bezalako familia ezagun batentzat, fraide nagusia behar duzu, ezer gutxiago. Horrek esan nahi du larunbata -normalean- egun lanpetua izango dela. Goizean Deing etxean mantratara joan. Ondoren, errausketara, prozesioan. Gero jaten dugu, fraideen ondoren noski, eta gero Poa Deing-en etxera bueltatuko gara eta bertan jan-edan egingo dugu arratsaldera arte.

Orduan, Inkisidoreak dibertsioa utzi eta denda ixteko laguntza ematea erabakiko du. Gaueko loaz gozatzeko, ostiralean sasoian egon behar du.