Thai erara egin nuen

Egunero landa aldera joaten gara arratsaldearen amaieran landatutako landareak ureztatzeko eta egunaren azken argitan paisaiaz gozatzeko. Nong Noi etxe gutxiko herrixka bat den arren, dimentsio errespetagarriko jatetxe bat dago.

Kokatuta dagoen errepidea 1039 errepidearen alboko errepidea da, Lampang-etik Hang Chat-era doan errepide nagusia. Bertara joango diren pasatari asko ez dira etorriko. Gaurkoan, etorkizuneko herritarrok jatetxea probatu beharko genukeela pentsatu dugu. Bingoa! Inoiz jan dugun thailandiar jatetxerik zaporetsuenetakoa da.

Jabea/sukaldaria eta bere emaztea ezagutu genituen aurreko astean errauste ekitaldian. Ingeles pixka bat hitz egiten dute eta guk thailandiera gutxiago hitz egiten dugu, baina elkarrekin menua asmatu genuen. Ahal izan dugun moduan, beraiekin solasaldi polit bat egitea lortu dugu eta egunean zehar lorategia ikustera etortzeko gonbidapena jaso da jada. Bitartean, Tom yam kung jainkotiarra jan genuen ganba handi batzuekin eta Larb-en antzeko zerbaitekin, baina ez zena, eta gainera oso ona zuen. Polita da laster guregandik gertu egotea.

(Uda honetan Neik probaren egiturarako arroz azala palan lagundu zuen)
Gaur ere eraikuntza lanen zatia hasi dugu. Hemen Nang Laen oso arroz errota txiki bat dago. Jabea beti dago bere lorategian eserita egurrezko kaikuak eta bestelako objektuak egiten, ziurrenik autobideko dendaren batera edo Thailandiako oroigarriak saltzen dituen enpresa batera aurkitzen direnak. Gaur goizean sartu gara ea arroz kaskorik izan genezakeen galdetzera. Arroza ekoizteko hondakin hau gure etxeko hormen oinarria da. Poltsikoak betetzera etortzeko baimena eman ziguten eta etorkizuneko hormaren lehen 3 metro koadroa gure sotoan dago orain.

Azkenik, banbu ehundutako marko baten kontra jartzen dira eta gero buztinez estaltzen dira. Hori gertatu baino lehen, poltsa kopuru bera bete behar dugu 10 bat aldiz gehiago. Bertako arroz-errotak ezin du halako kantitaterik hornitu, baina zorionez nong Noi-n oso arroz-errota handi bat dago, lastoa kentzeko pozik dagoena, gero behar den kopurua handitu ahal izateko. (Argazkia hemen Nang Lae-n eraikitzen ari garen probako etxola batena da)

Nang Lae eta Nong Noi-ko jendearekin komunikazioa eskuak eta oinak eta Google Translate erabiliz egiten da oraindik, baina gauzak hobera doaz. Adibidez, gaur egun badakigu jatetxearen jabe den andreak hiru alaba dituela eta semerik ez. Orduan, 4 semeetatik gazteena naizela esaten saiatu nintzen, alabarik gabeko familia batean. Thai anaia zaharrenen eta anaia txikienen izen bereizia du, eta nire egurrezko phom phie chaay saam-en ondoren (hori, zalantzarik gabe, bestela esan behar da) "zu gazteena" esan zuen. Beraz, itxuraz, mezua nire holandesera iritsi zen.

Hizkuntzak pixka bat arazoak sortuko dituen arren, beste arlo batzuetan integrazioa ondo doa. Lanak, adibidez. Hemen arazo bat modurik errazenean konpontzen da askotan, nahiz eta horrek konponbidea ez dela iraunkorra esan. Orain badugu, edo hobeto esanda, ur arazo bat dugu. Lampang-en behin-behineko bizitzetik 3 astetik bueltatu ginenez, ur-hornidurak egunean 1 edo 2 orduz bakarrik funtzionatzen du, normalean arratsaldean goiz. Komuneko zisterna berriro betetzen hasten dela entzun bezain laster, berriro ura dagoela dioen seinalea, komunera korrika joango gara garbiketa/dutxa egitera. Zorionez, etxeko jabeak lorategiko ponpa konpondu zuen gure absentzian eta egun osoan ura dago lorategian dagoen txorrota batetik. Kanpoko dutxa bat egina nuen ordurako, baina deserosoa izaten jarraitzen zuen, batez ere ontziak garbitzea, kanpoan egin behar zen lurrean.

Atzo bat-batean konturatu nintzen lorategian beste txorrota bat ez zegoela ponpa horri lotuta, herriko ur-hodiari baizik. Horrek Thai konponbidearen orientazioa ekarri zuen. Pentsatu nuen bi txorrotak konektatuko banitu, ponpa ura nire ur-hodian kontrako noranzkoan ponpatu ahal izango nuela. Gaur lorategiko mahuka soil batekin lotura hori egin dut, bi txorrotak ireki ditut eta voilà: zisterna betetzen hasi da eta dutxak inoiz ez zuen hainbesteko presiorik izan. Noski ur kontagailuko txorrota nagusia itxi nuen, bestela herri osoa urez hornitu beharko nuke. Irtenbidea ez da jasangarria, baina hemen aldi baterako bakarrik bizi garenez eta gaizki zaindutako etxebizitzan dirua inbertitzeko gogorik ez dugunez, ondo dago guretzat. Laster mahuka deskonektatu eta etxe berrian erabil dezakegu.

Taiiiiiiiiii modura egin nuenyyyyyyyy!