Kultura-hesia

Inkisidorearen eskutik
Urtean argitaratua Column, Thailandian bizi
Tags:
27 abuztuaren 2017

Nahiz eta denbora dezente hemen bizi diren atzerritarrei, zaila izaten jarraitzen dute euren herrialdearekin alderatuta bizitza desberdinak zubitzea. Inkisidorea bezala, ezin ditugu bizitzako ohitura batzuk menperatu, tranpa berean erortzen gara behin eta berriz.

Gure gorputzetik hasten da: astunegia eta baldarregia, azalaren kolorea eta ilearen kolorea, gehienok bizitza onetik sabela bikaina dugu - itxura deigarria izaten jarraitzen dugu. Edonon ibiltzen garen, esertzen garen edo zutik: pausoak azkarregi ematen ditugu, esertzeko aulki bat edo beste eserleku bat behar dugu, eta geldirik gaudenean bertakoen gainetik zentimetro batzuk jartzen gara.

Apur bat nabariago izaten saiatzen garenean beste ezaugarri gogaikarri batzuk ditugu. Gure gorputz-lengoaia, gure aurpegiaren adierazpena gure aldartearen araberakoa da, azkar begiratzen ditugu gure kartak. Gure ozentasuna apur bat desabantailatuta sentitzen garenean, baina elkarrizketa arrunt batean ere kilometrotara entzun gaitezke, batez ere alkohola bere lana egiten hasten denean.

Gure kontuz bertako janaria mahaira ekartzerakoan, pikanteak ez die farang gehienei erakartzen, are gutxiago Isaan menuko arratoi, suge, igel eta intsektuei. Ez, elefante bat izaten jarraitzen dugu Thailandiako Txinako kabinetean, gure nazionalitatea edozein dela ere.

Atzerritarrak ere sarritan bizi dute klima zoragarria, hain oparoa, zaila bezain zaila. Euri zaparradak hain izaten dira askotan, bost minuturen buruan jada belaunerainoko ura dagoela kaleetan. Eta ez dakigu zenbat denbora iraun dezakeen halako zaparradak, gure sustrai belgikar/holandarrak gogoratzen ditu euri orduak, baita egunak ere. Beraz, farang-enklabeetan bizi direnek saneamendu sistema minimoaz kexatzen dira herrialdearen ehuneko laurogei ez duela estolderia sistemarik konturatu gabe.

Harrituta begiratzen ditugu etxe gehienetan falta diren erretenak. Bat-bateko zaparrada batean, gure ekipo motorizatuak ia beti garbitzen dira teilatutik datorren ur-masaren ondorioz - gaizki aparkatzen dugu, ez dugu aldez aurretik begiratu. Trumoi-ekaitzak izua hartzen dugu: hodei beltzak mehatxagarri baxuan zintzilik daude, trumoien txaloak guk dakiguna baino hamar bat aldiz ozenagoak dira eta tximistak eta kolpeak oso gertu dirudite beti.

Thaiarrek euriarekin gozatzen duten bitartean: berez hasten dira motoa eta autoa garbitzen, ura libre dagoelako. Umeek bezala barre egiten dute dutxa bakoitzak ekartzen duen freskagarri zoragarriagatik, hautsik gabeko ordu batzuk espero dituzte eta pozik daude landareak freskatuta hazten jarrai dezaketelako, salbuespenik gabe denak jangarriak direlako.

Eguzkia, turistek hain maite dutena, zama izaten da atzerritar baten begietan. Egunsentitik ilunabarrera arte erretzen du hilabetez. Kanpora irteten garenean harritzen gaitu, ia turista batek bezainbeste, azalaren kolore marroi gorrixkak.

Pentsatu gabe, gure ziklomotorea eguzkitan aparkatzen dugu eta gero torturatzen dugu gure derriere, emearena barne, normalean oraindik gona motza baitu. Autoarekin berdin, esperientzia badugu ere. Itzalgune bati begiratzen diogu labur, baina eguzkiaren posizioa aldatzen ari dela konturatu gabe. Aire girotua ezarpen altuenean dagoenez, gauza ezin da lehen orduan hoztu. Batzuetan autoa zuhaitz baten azpian jartzea pentsatzen dugunean, normalean gora begiratzea ahazten zaigu. Salbuespenik gabe, fruta-arbola baten azpian gaude: palmondoa, mango-arbola. Eta ondo zaindutako eta distiratsuko karrozeria gainean fruta bat erortzeko aukera handia dago.

Terraza batean edo hondartzan esertzen gara. Ahazten al gara gure janaria eta edariak babestea: bost minutu inguru igaro ondoren, zure garagardoa edari mingotsa epel moduko bat bihurtu da eta janaria irudikatu beharko lukeen guztia zapi lodi ezagutezin bat bihurtu da.

Erosketak egitera joan behar dugunean, azkarregi hasten gara ibiltzen, eguzkitan. Tescotik Makrora, Foodland-etik Zazpietara. Ero bezala izerditan, gehiegi berotuta eta makurtuta, etxera itzuli eta gero aire girotu garestia piztuko dugu.

Tailandiarrek ez dute hori batere jasaten. Gurpilak dituen guztia bere helburutik ahalik eta gertuen aparkatzen dute. Eta, noski, beti gerizpean - sarrerako ateak edo kaleak ixten dituzten kontuan izan gabe, baina nor da burutsuena?

Ez dute ahazten dauden erretenak eta zuhaitz espezieak egiaztatzea. Bai, ibilaldi bat egitera joaten dira, itzalean automatikoki bezala. Eguzki betean lan egitea: beharrezkoa bada, eski-jantzi bat jantziko lukete txapela barne, baina horri esker gorputz-tenperatura mantentzen dute berotzen dugun bitartean.

Janaria eta edaria sakratuak dira haientzat; besterik gabe, ez dute berotzeko astirik.

Fauna eta flora hain ezezagunak dira guretzat, bizitza osoa behar da dena ezagutzeko. Landareak aurrekaririk gabeko abiaduran eta loratzen dira. Atzerritar batek -flandriarrek eta holandarrek behatz berdeak ditugu, azken finean- bizkor akats bat egin dezakete espezieari buruz.

Zuhaitz espezie batzuk zazpi edo zortzi urtean hogeita hamar metroraino hazi daitezke airean. Hazi mastodonte batean, lurretik dena lantzen duten sustraiak garatzen dituena, gure ibilaldi-bide eder eta zaindua barne. Palmondoak, koko fruitu goxoak dituztenak, denboraren poderioz askoz altuegi hazten dira, fruituak bakarrik begiratu ditzakezu, baina ezin dira modu independentean bildu.

Berdetasun horrek intsektuak erakartzen ditu, aurrekaririk gabeko kopuru eta tamainatan. Desagerrarazi ezin diren inurri koloniak. Erleak eta etxeko txolarrearen tamainako beste izaki hegalari batzuk. Metallicaren kontzertu bat erraz itotzen duten apoak eta igelak. Hainbat sugandila mota, tokei ziztatzailea barne, espezie xaloago batetik bereiztu ezin ditugunak. Centipedo hilgarriak, eskumutur lodiak hogei zentimetrotik gorako luzera duena. Eskorpioiak, gaua bezain beltzak, ziztada mingarriak ematen dituzten txikietatik hasi eta hamar zentimetroko tamaina duten eta ospitalera bidal dezaketenetaraino. Eta noski, sugeak. Zuhaitz errugabeko sugetik errege kobrara eta vyperra. Oraindik ezagutzen ditugu, guretzat arriskua dakarten beste espezie horiek guztiak dira. Erasokorra ala ez? Pozoitsua ala uzkurtzailea?

Thailandiarrek ez dute arazo hori. Txikitatik ohituta. Landatzen duten guztia jangarria izan behar da, beraz, landare edo zuhaitzik ez du helduen tamainara hazteko astirik. Intsektuek ez dituzte asko molestatzen, gehienek besterik gabe jaten dituzte, badakizu, proteinak. Sugeek farangok baino askoz azkarrago ikusten dituzte thailandiarrak, ia zapaltzen ditugu ohartu baino lehen, hogei metrotik ikusten dituzte. Harrapatutako alea jaten dute normalean, baina batzuetan berriz askatzen dute sugea, ehun metrora sasi batean. Asmatu genuen zergatik. Eta askatzeko hain gertu egotearen arrazoia guztiz misterio bat da: animalia hori itzuliko da, ziur?

Badirudi ezin dugula Thailandiako denboraren zentzua menderatzen. Egia esan, thailandiarrek ez dakite ordu zehatzik, eta horrek zaildu egiten du hitzorduak egitea. Eta kezkatzen jarraitzen dugu. Hobeto jakin beharko genuke. Tailandian ia ez dago erloju publikorik edo erlojurik. Kontuan hartzen zuten gauza bakarra zen tenpluko, fraide batek gong bat jotzen orduko. , ordu 1. , 2:XNUMXetan.

Orain, garai modernoetan, oraindik ere badago horren aztarna bat: nung toem 19:20ak dira, soong toem 5:10ak dira, ... etab. Baina tarteko hirurogei minutuak betegarri besterik ez dira. Zure hitzordua 9:XNUMXetan beharrean XNUMXetatik XNUMXetara agertzen bada ere, garaiz iritsiko dela uste du. Mendebaldeko batentzat jasanezina.

Estimatu eta onartu dezakegun gauza bakarra Thai sentimendua da . Lehen mailako parrandazaleak dira eta hau primeran bat dator gure bizitza alferrarekin. Gure fluidoen maila orekan mantendu behar dugu, ezta? Hemen ez dago esamesik 3 egun jarraian garagardoak edaten dituzunean, aitzitik, eskertzekoa da.

Haien zaporea ere primeran bat dator gurearekin. Thai, besterik gabe, ez ikusi egiten dugun haragi zati baten gantz eta kartilagoa gustatzen zaie. Arrainetatik haragi zuri zaporetsua lortzen dugu, organo guztiak jaten dituzte begiak barne, thailandiarrek jaten duten arrain baten aztarnak katu batek jaten dituenaren parekoak dira. Arrautzak zintzilik dituzten scampis beren norabidean doaz, gure norabiderik gabekoak. Bertako platerak - gutxien pikanteak gustatzen zaizkigu, piperminak gustatzen zaizkie. Eta garagardoa, edo edozein edari alkoholdun aukeratzeak berdin die, dena gustatzen zaie.

Beraz, itxaropena dago oraindik. Oztopo kulturala, hizkuntza ezberdintasuna, thailandiar logika ezinezkoa gorabehera.

Hemen geratuko gara pixka bat, ez gara matxurak.

Inkisidorea

- Berriz bidalitako mezua -

21 erantzun "Kultura oztopoa"-ri

  1. Jean dio gora

    Ederra, ederra, ederra
    Beti atsegina da zure piezak irakurtzea
    Eskerrik asko!!
    (Orain trenean nago, Bruselara bidean, gero Bangkok/Phuket-era thailandiarekin, astebetez atseden hartu eta gero Belgikara itzuli)

  2. Chris dio gora

    Inoiz?
    Bangkoken bizi naiz eta astean bitan mugikor saltzaile bat etortzen da kalera intsektu sorta osoarekin. Eta nire etxebizitzako bizilagunak, Isango asko, pozik daude berarekin.
    Hemengo merkatuan igelak salgai daude (freskoak) eta nik neuk jan ditut. Ez dago gaizki. Zapore bikaina du. Cuisses de grenouille: jaki frantsesa.

  3. Khan Peter dio gora

    Ingurura hurbilagotik begiratu beharko zenuke. Igelak salgai hainbat merkatutan kontsumorako. Isaango thailandiarrentzat jaki bat. Arratoi eta sugeei ere aplikatzen zaie.
    https://www.thailandblog.nl/eten-drinken/cambodjanen-smokkelen-elke-dag-3-tot-4-ton-rattenvlees-naar-thailand/
    https://www.thailandblog.nl/eten-drinken/bizar-eten-thailand/

    Thailandblog hobeto irakurtzeak zure ikuseremua zabaltzen laguntzen du.

  4. ematen du dio gora

    Bada, Isaanen, igelak asko ehizatzen dira jateko. Makro-n ere eskaintzan. Iparraldetik eta Ipar-ekialdetik badakit sugeak eta intsektu mota asko jaten direla. Tokiko merkatuak bisitatzeko garaia, gero eskaintza ikusi eta horren eskaera dagoela jakin. Muga al zaizu Thailandian 50 urteko esperientzian oraindik ez jakitea zer dagoen salgai? Turista asko dagoeneko harrituta daude merkatuetan Thailandian lehen aldiz.

  5. harry dio gora

    Corretje maitea, 1967az geroztik etortzen zara Tailandiara eta orain 10 urte daramatzazu han bizitzen? Oso arraroa iruditzen zait thailandiar bat arratoi bat, igelak edo intsektuak jaten ez izana ikusi izana.1986az geroztik bakarrik nago han eta horrelako gauzak jaten dituzten thailandiar asko ikusi ditut.Herbehereetako thailandiarrek ere noizean behin igel bat jaten dute.
    Beraz, istorioa, zalantzarik gabe, ez da gehiegizkoa, nahiz eta ez dugun beti azaldutakoaren iritziak partekatu behar.Hala ere, gertakariak ezin dira ukatu.

  6. Christian H dio gora

    Kaixo Corretje,

    1994 eta 1995ean ia 4 aste eman nituen Burirameko herri batean. Ia egunero bertakoekin jaten nuen eta normalean suge zopa eta igel txikituak izaten ziren.
    Iaz, eraikuntzako langileak lanpetuta zeuden eskola eraikin bat eraikitzen hemen Cha-Am-en. Gure lorategian apo bat jan berri zuen suge bat zegoen.Eraikuntzako langileek galdetu zuten ea harrapatzen zuten sugea. Ordu batzuk beranduago labean egin zuten bazkaltzeko.

  7. Peter dio gora

    Nik ere uste dut, Corretje, oraindik ez duzula ingurura behar bezala begiratu.
    Nire emaztea Isaankoa da eta hainbat aldiz egon naiz eta, zalantzarik gabe, hori jaten dute.

  8. Aukeratu dio gora

    Kaixo Corretje,
    Isaanen bizi naiz eta hainbat aldiz jan dut sugea.
    Bide batez, nire emazte maiteak goxo-goxo prestatua, baina igelak eta arratoiak ez dira nire janaria.
    Batez ere arroza bildu denean, arratoiak nonahi agertzen dira jaki gisa.
    Bide batez, eskertzen ditut thailandiarrak igel-ipurdia jatea ez izateagatik.

  9. Dantzig dio gora

    Igelak, sugeak, arratoiak eta intsektuak ez dira nonahi jaten. Agian isanarrek aurkitzen duten guztia jaten dute, baina Jawi musulmanek, hemen hegoaldeko hiru probintzietako jatorrizko biztanleak, ez lukete horretan pentsatu behar. Hemen, batez ere, jaten den oilasko asko, aspergarria baina goxoa da.

    • luc.cc dio gora

      Nire emaztea bankokia da eta ez du ezer jaten, ez intsektu, ez igel ez suge, eskualdekoa da, nire laguna urrunago Chaiaphum-koa da, baina denetarik jaten du

  10. John Chiang Rai dio gora

    Corretje maitea, Thailandiako merkatu batera joaten bazara, askotan ikusten duzu igelak eta mota guztietako intsektuak saltzen dituztela. Txitxarroa eta mengdaa deritzona (uretako kakalardoa), batzuk aipatzearren, intsektuen kategorian sartzen dira eta herrialde osoan jaten dira. Landetan ere sugeak eta arratoiak jaten dira, batez ere Isaan, beraz, egia esan, ez dut uste istorioa gehiegizkoa denik. Arratoiak ez dira, noski, etxeko arratoi ezaguna, arroz-soro batean aurkitzen duzun espeziea baizik. Hemen jendeak jaten dituen animalien elikadura-ohitura arraro guztiak zerrendatuko banu, aurrera egingo nuke.

  11. giltzurruna dio gora

    Igelak sarritan daude menuan Isaan eta er... oso zaporetsua

  12. Paul Schiphol dio gora

    Corretje, Thailandia itsasertzeko estazioak eta turistek joaten diren hiriak eta eskualdeak baino handiagoa da. Bisitatu De Isaan-eko bizitegi-komunitate txikiak, harrituko zaituzte bertan jaten dutenarekin, arroz-soroetako inurri eta arratoi erraldoiak, igel hankak eta abar gozoak dira ere ausartzen diren mendebaldekoentzat.

  13. Herriko Chris dio gora

    Beno, orduan esan nahi dizut,
    inurriak eta inurri arrautzak
    hemen Isaan eta jaki.

  14. Kampen harategia dio gora

    Pobreziaren eta desabantailaren tradizio luze baten ondorioz izan daiteke Isaanen jendea solte eta arakatzen den guztia jaten hasi izana. Iraganean gosete handiak ez ziren salbuespena izan. Lehenago, baina ez hobeetan, gosez hildako nekazariak batzuetan Bangkokera joaten ziren janari bila. Hiriburuko biztanleek iseka egiten zioten: zer esan nahi duzu, gosea? Baserritar haiek denetarik jaten dute, ezta? Igelak, inurriak, kilkerrak, dena. Gose dagoenean dena jaten ikasten da.

  15. Fransamsterdam dio gora

    Duela 25 urte igelak, sugeak eta krokodiloak jan nituen, Thailandia ezagutu baino askoz lehenago.
    Japoniarrek nahiago dute igelak bizirik jan, zoroak dira.
    Thailandiako zoo bakoitzak untxiekin kaiola bat dauka. Hemen esaten diedanean Herbehereetako jai erlijiosoetan jaten dugula, begiak burutik ateratzen zaizkie. Goxoa ere bai!

    (Ez da egokia urdaila ahula duten pertsonentzat)
    https://youtu.be/GTuXoW7NcSg

  16. Theo Hua Hin dio gora

    Susmoa dut nire Intxaurra, thailandiarra zela uste nuena eta Isaangoa, gezurra esan zidan. Goiko istoriotik aipagarri batzuk (!) eman nizkion, baina Afrikari buruzkoa zela pentsatu zuen...

    • Kampen harategia dio gora

      Zalantzarik gabe, Afrikarekin antzekotasun batzuk aurki daitezke Isaanen. Esaterako, lana emakumeen esku uztea, poligamia, alferkeria eta alkoholaren gehiegikeria. Matxismoa ere aurkitzen da bertan.

  17. RonnyLatPhrao dio gora

    Agian hau didaktikoa da.

    Beheko estekaren arabera, koko-arbola ez da zuhaitz bat palmondo bat baizik, eta kokoa ez da intxaur bat baizik eta drupa bat?

    https://nl.wikipedia.org/wiki/Kokospalm

    https://nl.wikipedia.org/wiki/Kokosnoot

  18. Irakaslea dio gora

    Nire Facebookeko lagunen artean Holandan ezagututako hainbat thailandiar ere baditut, orain Tailandara itzuli den Isaaneko neskak argazki ederrak zituen Facebook-en arroz eremuan harrapatutako arratoiez betetako bere barbakoa.

  19. Jacques dio gora

    Ezin duzu dena jakin, Corretje. Isaanen egon naiz eta jendeari asko gustatzen zaio han. Hemen ere Pattayan ia merkatu guztietan eskuragarri dagoelako. Nik ez dut inoiz jan eta ez dut inoiz egingo. Erakargarria edo zaporetsua iruditzen ez bazaio, hori etorkizunaren seinale da. Edozein zaporea izango den. Badaude planeta honetan tximinoen garunak jatea jakitzat hartzen dutenak ere. Nire amak beti esaten zuen egin ezazu, nahikoa zoroa da, beraz, ez naiz horrelako txorakeriarekin molestatzen.


Utzi iruzkin bat

Thailandblog.nl-k cookieak erabiltzen ditu

Gure webguneak hobeto funtzionatzen du cookieei esker. Horrela zure ezarpenak gogoratu, eskaintza pertsonal bat egin eta webgunearen kalitatea hobetzen lagunduko diguzu. irakurri gehiago

Bai, webgune on bat nahi dut