Pepper & Salt Soi Khao Talo-n, Pattaya
Eddie Timmermansek jatetxe berri bat irekiko du larunbat honetan Soi Khao Talo-n. 17.00:XNUMXetatik aurrera denak ongi etorriak izango dira mokadu bat eta edaria hartzera.
Aste honetan bertan, Jomtien-eko "Bali Breeze" Indonesiako jatetxea non joan den galdetzen zuen blogean argitalpen bat agertu zen. Hori ere galdetzen nion, han ohiko bezerotzat hartzen nuelako. Egunero bertan egon ez arren, hilabetean behin edo bitan Indonesiako bazkari goxo bat hartzen nuen.
Zorionez, erantzunak egon ziren, tartean Eddie beraren eskutik. Jatetxe berri bat irekiko zuen Soi Kha Talon, Pattayako alde ilunean. Horri buruz gehiago jakin behar nuen eta gaur goizean “kazetari amorratua” gertutik ikustera joan naiz.
jatetxe
Zorioneko Eddie bat aurkitu nuen, erronka berri batean lanean ari dena, Bali Breeze-ko finantzario zalantzagarriekin arazoen ondoren. Lanpetuta zegoen bere jatetxe berria amaitzen. Itxura bikaina duela esan dezaket. Jatetxe ireki polita, 50 eserleku inguru dituena (eta beste batzuk, behar izanez gero, esan zuen Eddie-k), altzari berri finak, sukalde handi ederra eta komun zoragarriak. Lan gogorra da oraindik larunbatera arte, inaugurazioa egiten den arte, baina Eddie-k ziurtatu zidan ordurako dena ondo egongo dela.
Menuan ere gogor ari gara lanean eta seguru Indonesiako platerak izango dituela. Txinako eta Thailandiako janari sorta "polita" ere egongo da eta osorik egiteko, Mendebaldeko platerak, dagoeneko aipagarriena niretzat, holandar gisatu batzuekin.
kokapena
Pattaya Iparraldetik Sukhumvit bidez nire scooterrarekin ibili nintzen eta Soi Khao Talo bihurtu nintzen. Ondoren, bidaia luze bat Khao Noirekin elkargunera arte (7-Eleven izkinan) eskuinera mantendu. Momentu batez gaizki egin nuela pentsatu nuen, baina ehunka metroren buruan barra batzuk ezkerrean (Bird Cage, Full Moon eta Happy Moon) eta dagoeneko Pepper & Salt seinalea ikusten duzu eskuinaldean.
azkenik
Dagoeneko Eddie eta Prang-i arrakasta opa diegu euren jatetxe berriarekin. Pattaya eta Jomtieneko jendearentzat urrun samar egon daiteke, baina ziur nago merezi izango duela.
Larunbatean ere han izango naiz noski emaztearekin, ez dut inaugurazioa galdu nahi dudarik gabe. Indonesiako mokadu bat nahi dut!
Azkenik bali breeze bueltan, faltan botatzen dudan gauza bakarra, web orri bat da, eta abenduan mapa bat dago.Bueno abenduan itzuliko gara.
Gero urrutira gidatu, janariak merezi du!!!
Handia balizko brisa itzultzen ari dela, beti janari goxoa.
espero dugu webgune bat egongo dela.
Janaria Bali Breeze bezalakoa bada, pozik gidatuko dut asko (kie) datorren abenduan / urtarrilean!
eddie, suk6,
Eta gozatu zure negozio berriarekin, guk ere egingo dugu jatera etortzen garenean, egin Indonesian arroz mahaia zabala abenduan jomtienera etortzen garenean, agurra Han eta Maria bussum-etik
Kaixo han eta maria bussum-etik, beno zuekin goaz, agurrak, v, hetty eta ed amsterdametik, bai berriz ere lanpetuta egongo da (bali brise) pepper & gatz. Izen horretara ohitu behar zara, Ed.
Niretzat izkinan dago, kudeatzaile honi buruzko istorio on asko entzun ditut.Beraz, begira ezazu larunbatean.
"Urruti" gaiari ñabardura txiki bat. Pattaya iparraldetik eta alde ilunetik, kokapen honetara lehen baino azkarrago irits daiteke Jomtien-en. Zalantzarik gabe, Sukhumviten edo hirian pilaketarik gabe. Batzuentzat urrunago dago, besteentzat gertuago. Ongi etorri Darkside Eddy-ra………..