Foster sister blood wine, alternatiba thailandiarra
Chachoengsaotik Rayong-era autoz geldialdi labur bat egiten dut kafetegi batean.
Boncafe kafea hemen zerbitzatzen den adieraztea benetako erliebea da bide-erabiltzaileen kamikaze thailandiar gidatzeko estiloari aurre egin ondoren erlaxatzeko. Eskerrak emango dizkiot Jesusi, Allah, Brahma, Shiva, Vishnu, eta zer esanik ez Buda eta beste "Sorkuntzaren Jaun" guztiak belauniko daudenean, hilabete eta erdiko epea autoz Thailandian zehar lesiorik gabe amaitzen badut. Maiz, malai bat, lore-girlanda bat, zintzilikatzen dut nire ispiluan. Oso sineskeria naiz eta girland freskoa dela eta ia egunero, ez zait hondamendirik gertatu orain arte. Beraz, pertsona pozik eta pozik naiz.
Ekialdeko Haizea 2011
Tailandiar ez den kafetegi txukunean, nire begia etiketan Eastern Wind Premium 2011 izendapena duten ardo beltz botila batzuetan erortzen zait.Botilaren lepoan inskripzioa nabaritzen dut: mangosteen Thai fruit ardoa. Berehala Thailandblog-en argitaratutako artikulu bat bururatu zitzaidan: "Mangosteen sekretuak". Batez ere mangosteen azalaren propietate sendagarri bereziak eztabaidatzen dira bertan. Beraz, osasun botila bat erosten dut 340 baht-en truke eta oso jakin-mina daukat zaporeaz.
zaporea
Nire hoteleko balantzean botila estutzen dut eta poliki-poliki lehen trago txikiak ahotik pasatzen uzten ditut aho-sabaitik. Kolorea ez da guztiz ederra eta oraindik zaporera ohitu beharra daukat.
Ehuneko 11n, alkoholaren ehunekoa baxua da ardo mota arruntekin alderatuta. Nire ustez, mangosteen ardo hau apur bat freskoago edan daiteke. Bigarren edalontziaren ostean zaporea aldatzen hasten da eta uste dut ardoak bat-batean lehen tragoekin baino askoz ere zapore hobea duela.
Baina jende askok aitortuko du gertaera hori. Fruta goxo honen propietate on guztiak berrikusteko, irakurri aurretik argitaratutako mangosteenari buruzko artikulua. Zintzoa izateko, ardozale gisa gauzak bakarrik uzten dituzu eta mangosteenari egozten zaizkion sendagai bereziengatik bakarrik edaten duzu.
Harrera arreba odol ardoa
60ko eta 70eko hamarkadetan, Pleegzuster odol-ardoa ezaguna zen ardo-marka, bere eragin onuragarriengatik eskari handia izan zuena, banatzailearen ustez behintzat. Inguruan belo mediko bat zegoen, baina Publizitate Kodearen Batzordeak makila bat jarri zuen erradioen artean eta debekatu zuen gehiago sendagai gisa sustatzea alkohola zuelako. Marka Omega Pharma flandriar farmazia konpainiarena da orain. Foster sister blood ardoa oraindik salgai dago, baina markak benetako distira galdu du.
Oraindik negozio baten bila bazabiltza eta talentu komertziala eta dolar batzuk badituzu, deitu mangosteen ardoaren ekoizleari: 038 647 825 edo bisitatu Rayong probintziako Baan Neonpayon-en.
Mangosteen salmenta puntuak ugariak dira eta, nire ustez, behar den irudimenarekin ondo bizi daiteke hortik.
Eskerrik asko doako aholkuagatik!
Nire emazteak ere sendabelar edari ezagun eta ezaguna egiten du perretxiko lehorretan eztiarekin eta urarekin nahastuta.
Noski, usaindu eta dastatu zuk zeuk, tirak, diot, alkohola dauka; ezetz erantzun edaria besterik ez da,
Noski, ez da erraza thailandiarra oker dagoela sinestea, beraz, ez saiatu ere egin.
Baina hozte-ontzi borobil itxia zabaltzen dudanean pop txiki batekin, tirak esaten dut, hori entzun al duzu? Bai onartu zuen, eta berehala sinetsi zuen bertan alkohola zegoela, baina osasungarria da 😉
Hartzitutako perretxikoak eztiarekin ura besterik ez duzu, bai, 100 (eta kikildu) egingo zaituzte.
Edalontzi txiki 1 egunean geratzen da, jakinarazi besterik ez dago eta hori duela aste izan zen; tapa dago oraindik 🙂
Urteetan mangosteen azala erabili dut etxeko ardoa koloreztatzeko eta oso edangarria da. Bananekin eta mahaspasekin egin nuen eta orain bananarekin egiten dut ananarekin mangosteen azalekin konbinatuta. Zoritxarrez, ardo-legamiak agortu zaizkit eta orain %13ra igotzen den legami mota bat erabiltzen dut. Merezi du probatzea. Hartzidura 18 litroko ur botiletan egiten dut.
Mangosteena eta ardoa gustatzen zaizkit, baina bereizita. Hemen saltzen dituzten (fruta) ardoek, jakina, zerikusi gutxi dute benetako ardo duinarekin. Zoritxarrez, hemen betebeharra %400 ardoari dagokio, eta horrek afizioa nahiko garestia da. Tailandiako (fruta) ardoa ez da alternatiba, "mundu zaharreko" zale naizenez, dagoeneko zailtasunak ditut Australiako eta Kaliforniako ardoekin. Txilera oraindik arrazoizkoa da eta alternatiba onena eta merkeena Thailandiako "mundu zaharreko gorria" zaleentzat. Duela gutxi Nakhon Sawanen egon nintzen, Gato Negro Txileko ardoa zeukaten, eta cab sav eta merlot artean ere aukera nezakeen. Ordaindu 1,500 THB botila bakoitzeko. Herbehereetan, Jumbo-n botila bera dago eskuragarri 5 euro baino gutxiagoren truke, baina tira, hori da hemen ordaintzen duzuna Herbehereetan 60 euro edo gehiago kostatuko zaizun masaje thailandiar batengatik. BKK-n eta beste toki handiago batzuetan Wine Connection-en zaude onena; aukera bikaina prezio oso arrazoizkoetarako (Tailandiako estandarren arabera). Aldian behin Bordele, Errioxa edo italiar polit bat 800 THB baino gutxiagoren truke.