Or Tor Kor in Bangkok behoort bij de beste versmarkten ter wereld
Or Tor Kor versmarkt in Bangkok(artapartment / Shutterstock.com)
Or Tor Kor in Bangkok is in 2017 door CNN gekozen als één van ’s werelds beste versmarkten vanwege de perfecte producten en het grote aanbod exotische groenten en fruit die uniek zijn voor Thailand.
“De markt is onberispelijk en helder verlicht, klanten kunnen gemakkelijk hun keuze maken.”zo blijkt uit de beoordeling.
De markt Or Tor Kor vind je aan de Kamphaeng Phet Road in de buurt van Chatuchak Market. De markt wordt beheerd door de Marketing Organization for Farmers, een staatsonderneming onder toezicht van het ministerie van Landbouw en Landbouwcoöperaties. Het is een prototype voor versmarkten op het gebied van voedselveiligheid, hygiëne en het milieu.
(Editorial credit: artapartment / Shutterstock.com)
Hier is wat meer informatie over Or Tor Kor:
- Locatie: Or Tor Kor ligt tegenover de populaire Chatuchak Weekendmarkt en is gemakkelijk bereikbaar via het MRT-station Kamphaeng Phet.
- Kwaliteit van producten: De markt staat bekend om zijn premium kwaliteit producten. Hier vind je een scala aan vers fruit, groenten, vlees, zeevruchten, en droge goederen, allemaal zorgvuldig geselecteerd. Sommige producten worden zelfs op een vergelijkbare manier als edelstenen beoordeeld op basis van hun kwaliteit en versheid.
- Street Food en meer: Naast verse producten is Or Tor Kor een paradijs voor liefhebbers van Thais eten. Je kunt hier een breed scala aan Thaise snacks, desserts, en kant-en-klare maaltijden vinden. Enkele must-try items zijn mango sticky rice, groene curry, en verschillende soorten soepen en salades.
- Prijzen: Vanwege de hoge kwaliteit van de producten liggen de prijzen op Or Tor Kor over het algemeen hoger dan op andere lokale markten. Maar voor velen zijn de premium kwaliteit en de uitzonderlijke smaak van de producten de extra kosten waard.
- Cultuur en sfeer: De markt biedt bezoekers een kans om de Thaise eetcultuur van dichtbij te ervaren. De kleurrijke displays, de geur van vers voedsel en het drukke gedoe van zowel verkopers als klanten dragen allemaal bij aan de levendige sfeer van Or Tor Kor.
- Duurzaamheid: In een poging om duurzaamheid te bevorderen, hebben veel verkopers op Or Tor Kor het gebruik van plastic verminderd en bieden ze klanten alternatieve verpakkingsmaterialen aan.
Als je in Bangkok bent en geïnteresseerd bent in het ervaren van authentiek Thais eten en cultuur, dan is een bezoek aan Or Tor Kor Markt een absolute must. Het is niet alleen een plek om verse ingrediënten te kopen, maar ook een plek om de rijke culinaire tradities van Thailand te waarderen.
Is het puur natuur of gemanipuleerd. Perfect uitziende appels heb ik toch altijd mijn vraagtekens bij. Als ik groente en fruit uit eigen tuin eet. Dan wil er hier of daar wel een plekje of onvolkomenheid inzitten, maar smaakt niet minder lekker en meestal nog beter dan wat je koopt.
Ik ben er in 2020 kort geweest, had er nog nooit van gehoord maar een andere lezer van dit blog nam mij toevallig daar mee naar toe. Het zal vast een prima markt zijn voor als allerhande biologische producten wilt kopen.
Als vervelend betwetering mannetje kan ik het natuurlijk niet laten er op te wijzen dat de exacte locatie van de markt precies ten zuiden van Chatuchak park en weekend makt is. Dus niet zo ver van de BTS skytrain halte Mo Chit. De naam van de markt is ตลาด อ.ต.ก. ofwel “Ta-laat Oh Toh Koh”. In de onbegrijpelijke Engelse schrijfwijze verbasterd “Or Tor Kor”, waar qua uitspraak geen touw aan vast te knopen is. De afkorting อ.ต.ก. staat voor องค์การตลาดเพื่อเกษตรกร, ong-kaan talaat phua ka-seet-ta-kon. Ofwel “Georganiseerde markt ten behoeven van de boeren”. Iets van “Landbouwers markt” of “De boeren markt” dus.
Rob, zit ik vandaag al een kwartier uit te zoeken wat Or Tor Kor betekent en schreef het op om het hier te plaatsen maar jij deed het al. Knap hoor! En ik moet eerst alle reacties gaan lezen!
Rob V, geheel off topic: de Engelse vertaling, standaard voor veel vreemde talen, geeft met die ‘r’ volgens mij aan dat de uitspraak met een lange oh is. Je ziet dat de naam por, die uitgesproken wordt als pon, in het Engels steevast porn wordt waar ik als NL-er bij voorkeur pohn zou schrijven.
Heel lang geleden in het internettijdperk was er een periode dat discussiesites en forums het woord porn vermeden/verboden want het is een woord waar je ook iets anders bij kunt denken. Ach, het heeft niets om het lijf maar je zult er maar mee zitten…