Yam Mamuang (ensalada de mango verde) con vídeo
Hoy una ensalada fresca de mango verde con gambas: Yam Mamuang ยำมะม่วง Esta ensalada tailandesa de mango verde se prepara con mango Nam Dok Mai, que es mango verde. La textura del mango verde es crujiente, con un fresco sabor agridulce. Algo similar a una manzana verde. Los trozos de mango se preparan en una ensalada con maní tostado, chalotes rojos, cebolla verde, cilantro y grandes camarones frescos.
Yam Kai Dao (ensalada picante de huevo frito) con vídeo
Yam Kai Dao es una buena ensalada fresca de huevo picante al estilo tailandés. Los huevos, que en realidad son fritos en lugar de fritos, se cortan en trozos y se mezclan con tomate, cebolla y hojas de apio. Este conjunto se condimenta con un aliño de salsa de pescado, zumo de lima, ajo y pimientos. Puedes servir la ensalada con arroz.
Yam Nua, una ensalada picante de carne tailandesa
Yam Nua es una ensalada picante de bistec a la parrilla con un aderezo de jugo de lima, salsa de pescado, azúcar y chiles llamada nam yam. La ensalada consiste en lechuga, cebolla tierna y hierbas frescas y se sirve tibia. Un topper de la cocina tailandesa, que es popular entre muchas personas.
Presentación del lector: una sabrosa ensalada de comida con …….
Los editores recibieron algunas fotos de un lector que estaba bastante sorprendido por una ensalada en el plato. Aunque este parecía sabroso al principio, una segunda mirada resultó ser menos apetecible. Resultó que había un invitado no invitado en la ensalada.
