En 2024, ocho impresionantes restaurantes de Bangkok figuraron en la prestigiosa lista de los 50 mejores restaurantes de Asia, testimonio del epicentro culinario de la ciudad. Desde platos innovadores hasta sabores tradicionales, estos establecimientos representan lo mejor de la gastronomía asiática, curado por un grupo de élite de más de 300 expertos culinarios.
Tumkratoei
Kathoeys parece ser generalmente aceptado en Tailandia y, afortunadamente, eso también se aplica a Isaan. Recientemente hay un nuevo restaurante en Ubon donde la cocina está ubicada afuera bajo un techo. Fuera de eso, puede hacer pedidos de lo que quiera llevar con usted, pero también puede consumir los platos que hay dentro.
Disfruta de una comida diferente en Tailandia
Los Países Bajos tienen sus propias tradiciones culinarias, como la col rizada con salchicha. Pero más allá de nuestras fronteras se encuentra un mundo de sabores. Para muchos que buscan la calidez de Tailandia, no sólo hay playas soleadas, sino también sorpresas culinarias al acecho. Desde el bullicioso mercado de pescado de Naklua-Pattaya hasta el restaurante de fusión KAMIKAZE en Beach Road, Tailandia ofrece una paleta de sabores que nunca olvidará.
Naklua, el otro Pattaya
Dolor en la cabeza por la música de bar a todo volumen en Pattaya. Al menos si quieres llamarlo música. ¿Quieres relajarte cuando incluso Jomtien es demasiado inquieto para ti? Luego ve a Naklua donde es mucho más tranquilo.
El restaurante Le Du de Bangkok ha sido nombrado el 15º mejor restaurante del mundo. Le Du, un restaurante moderno inspirado en la cocina tailandesa, ha sido nombrado el decimoquinto mejor restaurante del mundo en la lista de los 1.080 mejores restaurantes del mundo por un panel de 15 expertos culinarios. Los tres primeros de esta lista son los restaurantes “Central” en Lima, “Disfrutar” en Barcelona y “Diverxo” en Madrid.
En 'de Ondernemer' puedes leer una bonita historia sobre Jarusawan, una mujer de 25 años de Tailandia. Originalmente vino a los Países Bajos para trabajar como au pair. Sin embargo, aquí su futuro esposo conoció a Arne y decidió quedarse.
Ajo en Tailandia
El ajo se usa ampliamente en casi todos los países hoy en día, incluida Tailandia. Los platos tailandeses sin ajo, "krathiem", son casi impensables. Se come crudo, cocido como especia o marinado, son posibles muchas variaciones.
Las 10 mejores comidas callejeras de Tailandia
Además de la famosa sonrisa, Tailandia también es el país con una cultura gastronómica especial y deliciosa. La cocina tailandesa es mundialmente famosa y muy variada.
En una publicación anterior hablé de algunos de mis restaurantes favoritos en Chiang Mai y sus alrededores. Hoy quiero que descubras la amplia región alrededor de la capital del norte. Me gusta empezar en Chiang Dao, a unos 70 km al norte de Chiang Mai.
Inspiración gastronómica mundial bajo un mismo techo
Bangkok es conocida como una ciudad con muchos habitantes y nacionalidades. Según el sitio web worldpopulationreview.com, se deben considerar los siguientes números.
Si necesita perder algunas libras de grasa corporal pero aún quiere comer fuera, elija el griego o el tailandés. Pero no vayas al italiano o al chino.
La comida, una obsesión nacional en Tailandia
Si crees que el Thai Boxing (Muay Thai) es el deporte nacional de Tailandia, puedo ayudarte a salir de ese sueño. Solo hay un deporte nacional: ¡la comida!
Naklua, un Eldorado para los amantes del pescado
Si está cansado de la vida de bar de Pattaya o quiere probar un restaurante diferente, diríjase al cercano Naklua. Especialmente si eres un amante del pescado, obtendrás el valor de tu dinero aquí.
La ciudad de Bangkok facilita la venta de alcohol
A partir del martes, se permitirá que un mayor número de restaurantes y cafeterías sirvan bebidas alcohólicas, luego de que la Municipalidad de Bangkok (BMA) acordara levantar las restricciones en los lugares certificados por el Ministerio de Salud.
Restaurantes y centros comerciales en Pattaya han reabierto
Los centros comerciales están abiertos nuevamente y se permite comer en un restaurante nuevamente desde hoy, sujeto a las reglas de COVID-19. La flexibilización entró en vigor hoy en las 29 provincias de color rojo oscuro (incluidas la ciudad de Pattaya y Bangkok). Los centros comerciales y restaurantes pueden estar abiertos hasta las 20.00 p.m.
Restaurantes abiertos en provincias de color rojo oscuro: todavía no se requiere prueba de vacunación o prueba negativa
A partir de mañana, 1 de septiembre, se relajarán una serie de medidas de confinamiento en las provincias coloradas. Por ejemplo, se permite volver a comer en un restaurante bajo ciertas condiciones.
En pleno corazón de Leiden encontrarás el exótico restaurante Buddhas, un atractivo restaurante tailandés con una carta muy variada (y extensa). Aquí se sirven auténticos platos tailandeses en un interior contemporáneo.