La Tiang (ล่าเตียง) es un refrigerio real famoso y antiguo. Se conoce por el poema Kap He Chom Khrueang Khao Wan escrito durante el reinado del rey Rama I por el príncipe heredero que más tarde se convirtió en el rey Rama II. El refrigerio consiste en un relleno de camarones picados, cerdo y maní envueltos en forma cuadrada de una delgada envoltura de tortilla similar a una malla.

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