Pad See Ew (fideos anchos de arroz con salsa de soja)
Pad See Ew, un salteado tailandés icónico, es conocido por sus sabores ahumados, dulces y salados. Este plato sencillo pero sabroso, elaborado con fideos anchos de arroz, claras de huevo frescas y verduras crujientes, se saltea en una armoniosa mezcla de salsas de soja. La combinación única de fideos suaves, ingredientes frescos y una rica salsa oscura lo convierte en una opción popular en la cocina tailandesa, tanto a nivel local como internacional.