Pregunta del lector: ¿Comer o no comer en la calle en Tailandia?

se puede comer muy bien en la calle, a ver si tiene un poco de corrida o viene mucha gente, entonces está bien, me asombró que todo quede bien, ahí, se come mucho, nunca se ha enfermado.

todo muy sabroso y sobre todo phat thai, una especie de plato bami, con pollo, (kai) o pescado (pla)

Hola Jolanda,
Siempre compruebo si está ocupado (entonces la carne no tiene tiempo de echarse a perder) y si hay agua corriente. La forma tailandesa de cocinar es muy higiénica, pero si no pueden limpiar los platos correctamente... Y entonces, por supuesto, puedes preguntarle a la gente si la comida está limpia y fresca. Pero Tailandia es relativamente segura, en realidad nunca me enfermo allí, pero si voy a un país vecino (Camboya o Laos) siempre está mal... ¡Diviértete!

Hola Yolanda,

Visito Tailandia con mucha regularidad y principalmente busco lugares donde vienen pocos turistas. Suelo comer en la calle.
Algunos consejos:
1. Comience con alimentos moderadamente picantes y aumente gradualmente.
2. Simplemente puede beber agua en los puestos de comida/mini restaurantes y los cubitos de hielo también son seguros.
3. Cuidado con el alcohol los primeros días
4. La cola regular (con azúcar) es una gran manera de posiblemente. ayudar a prevenir la diarrea. Nunca bebo coca cola regular en NL. Cuando estoy en Tailandia, de vez en cuando tomo una botella.
5. Una bolsita de SRO con agua todos los días es muy buena para el estómago y los intestinos.
6. Lleve Imodium o algo así solo para estar seguro.

Además, acude especialmente a los mercadillos nocturnos. Allí encontrarás tantas cosas ricas y por poco dinero.

Divertirse!
Henk

Una buena indicación suele ser:
Si está ocupado en el puesto, por lo general es bueno.
Yo mismo nunca voy a un restaurante o puesto donde se sientan pocas personas.
Por supuesto, nunca se puede descartar nada.

Ya he escrito mi historia en este blog, soy belga y tengo una freidora el aceite esta dorado y lo solicito
mi esposa donde podemos poner este aceite. Ningún problema resolverá eso, así que pon aceite en dos botellas grandes de coca cola.
El puesto de comida donde viene mucha gente a comer así que también veo a la señora MIS BOTELLAS dos días después
También se puede utilizar con aceite para preparar mi comida. Nunca he estado enfermo allí, pero los mejillones en el Green Shel Thai o Nueva Zelanda contienen una sustancia tóxica, mucha gente no tiene ningún problema con eso, pero para mí y algunos otros farangs, una visita al baño para un Unos días también son los CANGREJOS VIVOS.
un pequeño problema para muchos depende de lo fuerte que sea tu estómago

“Un estudio británico muestra que el 40% de todos los viajeros experimentan diarrea del viajero durante las vacaciones... Los 10 países con mayor riesgo de diarrea del viajero: 1. Egipto. 2.India. 3.Tailandia”
Por lo tanto, puede asumir con seguridad que más de la mitad de los visitantes de Tailandia tendrán que lidiar con eso.
Dónde comes o cuánto pagas realmente no importa. Como se indicó anteriormente, use su sentido común, pero los estándares son diferentes a los que estamos acostumbrados. Hay esos carritos de barbacoa, donde la carne se hornea al sol a 35 grados todo el día antes de seguir preparándola. Impensable en los Países Bajos. Aún así, nunca he tenido ningún problema con él. Puedes evitar todo el pescado, pero eso es otra cosa... Creo que lo más peligroso son las cosas en las que no piensas en absoluto. Algunas hojas de lechuga en tu plato. No han sido calentados, y mucho menos lo suficientemente calientes como para matar cualquier bacteria. Así que no como eso, al igual que otras verduras crudas. ¿Pero una salchicha de origen desconocido que lleva diez minutos chisporroteando en la barbacoa? Sí, eso entrará.
Lavarse las manos con más frecuencia que en casa también podría ser un consejo.
Trate de planificar con la menor anticipación posible, si está deprimido por unos días, no es tan malo.

Si estás en Bangkok unos días, pronto verás que los carros con comida no están en todo el día.
que tengan sus productos en hielo, que limpien y frieguen su wok y miren en el wok y vean si el aceite esta claro.
No olvides que ese es su sustento y pronto se sabe si no son higiénicos.
Solo mire a todos los tailandeses, hombres y mujeres con traje, comen allí para el almuerzo.
Creo que es una delicia comer con ellos, pero sí tengo pastillas contra la diarrea en la maleta, pero las llevo conmigo para todas las vacaciones porque te puedes intoxicar en todas partes.
Disfruta de tus vacaciones (seguras) en Tailandia, es una fiesta

Lo más importante es la velocidad de la producción de alimentos. Un restaurante barato y concurrido convierte mucho en poco tiempo, mientras que un restaurante caro y tranquilo a veces trabaja con comida del día anterior.

Nos gusta comer en los mercados de comida que encuentras en los centros comerciales. De hecho aquí siempre está lleno, hay agua corriente, hay neveras, se puede ver la preparación y además es barato….

Lo cual también es una de las principales causas de molestias intestinales cuando se tiene mucho calor para beber un gran vaso de bebida fría (agua/cerveza/refresco). Entonces realmente puedes sufrir esa humedad higiénica pero demasiado fría.

Tómatelo con calma con bebidas demasiado frías, come en lugares concurridos y así podrás evitar gran parte de las molestias gastrointestinales.

Divertirse!

Peter ya indicó, ve a los establos donde muchos tailandeses se sientan / vienen,
la circulación es grande aquí.

Durante todos nuestros viajes por Tailandia solo me enfermé una vez por comida... y fue en un restaurante... para nosotros no hay nada mejor que una buena comida en la calle. Probablemente no todo tenga tan buena pinta según las estrechas reglas de Ned, pero seamos sinceros, la comida se prepara con amor en la calle y, sobre todo, y eso es lo más importante, se prepara en un (normalmente muy caliente) fuego... ergo cualquier bacteria que pueda existir está absolutamente muerta).... Yo diría que disfrutes de todas las delicias y no te asustes por los llamados "expertos" que dicen que no es seguro. Durante nuestros viajes por África vi carne colgada en los lugares más extraños... y nunca me enfermé allí tampoco.