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- Rudolf: Depende de lo que estés buscando en Tailandia, pero para ser sincero, en mi opinión no tienes muchas opciones. Las grandes ciudades se están desmoronando
- RonnyLatYa: También echa un vistazo a esto. https://www.iqair.com/thailand/kanchanaburi También desplázate un poco hacia abajo y también te darán una explicación.
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Inicio » Pregunta del lector » ¿Dirección para comprar plantas de uva cerca de Khon Kaen o Nam Phong?
Queridos lectores,
¿Alguien sabe una dirección donde pueda comprar plantas de uva, preferiblemente cerca de Khon Kaen o Nam Phong? Se pueden comprar en línea, pero no se permite enviarlos a Tailandia, probablemente debido a una posible contaminación. Por eso estoy buscando una dirección en Tailandia.
Me gustaría intentar hacer mi propio vino blanco. A pequeña escala y ciertamente no para entrar en el mercado. Simplemente parece un pasatiempo divertido. Y entonces tienes que empezar en alguna parte. Y si no tienes uvas, pronto terminará. Hay mucho que encontrar en Internet para el cultivo y el procesamiento y también hay aficionados experimentados que están dispuestos a dar consejos. Ahora las plantas.
Por cierto, hay viñedos de cierto tamaño en Tailandia, por lo que debería ser posible. Y nunca lo intenté = nunca resultado.
Un cordial saludo,
Paul
Si quieres un buen resultado, tienes que vivir en un lugar donde haya estaciones claras. Una uva necesita un período de reposo en frío para formar frutos buenos y sabrosos. Debido a que Tailandia no tiene el Climategate correcto (excepto en el norte), se usan muchos pesticidas. No sé dónde vives, pero espero que funcione. También se puede injertar un arbusto de uva. Necesita un poco más de paciencia pero es posible. Buena suerte.
Hola Fenje,
Ya hay algunas bodegas grandes en Tailandia. Los encontré en Google, así que eso debería funcionar. Vivo cerca de Nam Phong, a 45 km al este de Khon Kaen, bastante al norte. Ahora tenemos la temporada "fría" con unos 26 grados, pero según mi experiencia (todavía no muchos años), todavía hace calor para esta temporada este año. Los tailandeses locales están de acuerdo conmigo. Pero, quien no se atreve.....
Debido al calor durante el día, las uvas se cosechan en medio de la noche. Sepa esto porque el padre de uno de mis colegas es copropietario de un viñedo y ocasionalmente le pide a la gente que ayude con la cosecha.
Por favor contacte a Dutch Greenery en Pak Chong –
087 255 2662
No es necesario tener uvas para hacer vino. Lo he hecho con mangostán, salak y fruta del dragón.
También puede probar plantas en universidades, por ejemplo, Krathing encima de Chanthabruri.
El vino también se hace en Koh Chang y no se congela allí. Por cierto, Sudáfrica tampoco tiene inviernos.
por que parar si no tienes uva yo mismo hago vino desde hace 30 años a partir de todo tipo de frutas de mi propia huerta entre ciento y ciento cincuenta litros al año crece pero si la tienes prueba estas frutas. Nunca tengo fracasos y siempre es una bebida de primera que lamentablemente es menospreciada por demasiados "conocedores". Sin embargo, alrededor del 1 de noviembre, un amigo me regaló un lote completo de uvas blancas de Overijse en Bélgica (el mejores uvas del mundo) y cuando lo probé la semana pasada, prometía ser un producto de primera. Incluso hice un buen vino con zanahorias. Vivo en Tailandia y me gustaría probarlo con piña. Cuanto más picante sea la fruta, mejor más fácil y más sabroso. No es realmente un pasatiempo para mí, pero simplemente no puedo tirar mi exceso de fruta. Y fácil. Mi receta: un tercio de fruta, un tercio de azúcar y un tercio de agua y NUNCA use sulfatos o sulfitos u otras cosas. A veces lo ajusto un poco con más fruta y menos azúcar. Bebible después de tres meses. Por lo general, lo dejo en el dame-Jeanne y dreno unas pocas botellas de plástico a la vez. Recientemente encontré diez botellas de vino de cereza de 1996, justo antes de que movido. Este estaba en una botella de vidrio con un corcho. Sabía amargo pero lo mezclé con vino de frambuesa demasiado dulce. Más sabroso. Tendré que extrañar esto nuevamente cuando regresemos a Tailandia pronto. Te aconsejo que pruebes con la fruta que tienes a tu disposición, te sorprenderá.
¡Qué bonita pieza! También muy positivo y eso me gusta mucho. Primero seguiré el "camino de la uva", pero quién sabe, puede que resulte ser un tipo de vino diferente. Nunca digo nunca.
No, absolutamente no quiero ningún desorden químico en el vino. ¿Pero no debería agregarse levadura? ¿O el jugo fermentará solo? Verás, ¡solo soy un nerd!
Tal vez debería averiguar primero si se permite hacer vino en Tailandia. En cualquier caso, no está permitido hacer cerveza. ¿Se permitiría el vino?
Echa un vistazo a este enlace: http://www.homebrewthailand.com/index.php?option=com_content&view=article&id=68&Itemid=81
No se necesita levadura, cocinará a fuego lento después de 1 o 2 días con su calor. Agregue un poco de azúcar para obtener una mejor fermentación. Yo congelo mi fruta primero. Simplemente porque es mucho más fácil de prensar después y obtienes más jugo.
También se puede cultivar a partir de semillas, semillas en agua durante un tiempo. las semillas que flotan no son buenas, puedes usar las semillas que se hunden.
Gracias Guillermo.
Las uvas casi siempre están a la venta en Korat.
De la forma que describes tendrás arbustos de uva en poco tiempo.
Si sólo fuera así de simple…
No debe querer plantas de las que no conoce el rendimiento y de semilla que es muy incierta.
Tenemos dos plantas de uva azul y 1 blanca en el jardín (nakorn Ratchasima).
Sido aquí por más de 6 años.
1 vez minúsculas uvas blancas pequeñas vistas.
El resto nunca tuvo frutos…