Comer en casa en Tailandia

por gringo
Publicado en Los alimentos y bebidas
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27 2012 enero

Si vas Tailandia va, si veraneante o te mudas allí, comerás más en los restaurantes de lo que solías comer en los Países Bajos.

Si vive aquí o se queda en un apartamento, por supuesto que puede cocinar usted mismo, pero los más de numerosos restaurantes y restaurantes ya han hecho todo el trabajo preparatorio por usted. En general, puedes llenar tu barriga por casi nada, si no vas a los restaurantes más caros.

Si vives o te quedas aquí un poco más, esa visita al restaurante a veces puede ser un poco decepcionante. Por ejemplo, realmente quiere ver esa película en la televisión o usar su tiempo para otra cosa. A un restaurante tienes que vestirte decentemente, caminar o conducir hasta allí, esperar tu comida en un ambiente que realmente no te gusta, etc. De todos modos, quieres comer en casa y cocinar tú mismo no es una opción.

Aquí en Pattaya (y sin duda también en las otras ciudades turísticas importantes) hay una variedad de servicios de entrega que no solo entregan una pizza, sino que también entregan cualquier menú deseado en ciclomotor.

Sin querer ni poder ser completo, voy a nombrar algunos, así en Pattaya:

  • McDonalds (tel: 1711), pero entonces su elección debe ser una BigMac o algo así.
  • Kentucky Fried Chicken (KFC), (recuento: 1150) básicamente idéntico a McDonalds
  • S&P (tel: 1344) principalmente comida japonesa
  • Chester's Grill (Recuento: 1145)
  • Pizza Hut (recuento: 1150)
  • Nick the Pizza: (tel 038 373418) Pizzas, hamburguesas y curry
  • New York Pizza: (080 7873330) Pizzas y Pastas

De otra categoría es el Servicio Door2Door (puerta2puertapattaya.com/ o tel: 038 720 222), donde pido regularmente cuando los compromisos del torneo de billar me impiden salir a cenar. Esta organización tiene un extenso catálogo, en el que muchos restaurantes de renombre en Pattaya han publicado su menú. Sí, por supuesto también puedes pedir una pizza o una hamburguesa allí, pero los restaurantes ingleses, tailandeses, japoneses, suizos, alemanes, franceses, etc. ofrecen mucho más. Mi favorito absoluto.

Entonces hay otra opción y es usar tu propio servicio de mensajería. Mi esposa hace regularmente una lista de platos chinos/tailandeses y luego envía un mensajero en moto para pedirlo en un restaurante y entregárnoslo. Una vez entregados, llena los tazones y platos con esos platos y tiene una excelente comida en la mesa.

¡Disfruta tu comida!

20 Respuestas a “Comer en casa en Tailandia”

  1. Johnny dice en

    “Para ir a un restaurante tienes que vestirte decentemente, caminar o conducir hasta allí, esperar tu comida en un ambiente que no te gusta mucho, etc. De todos modos, quieres comer en casa y cocinar tú mismo no es una opción. ”

    Esta pieza probablemente está escrita para extranjeros que probablemente no tengan un “hogar” real, porque cada tailandés que quiere comer en casa compra sus productos preparados en el mercado y los calienta en casa. Usan su propio arroz que ya está listo. Sabroso y barato. Mejor que ese servicio de entrega de comida rápida.

    Además, no entiendo muy bien la parte de "vestirse apropiadamente". Creo que un traje de baño es un poco extraño, pero puedes sentarte en algún lugar con tu ropa de trabajo, ningún tailandés que encuentre esto extraño.

    • Gringo dice en

      Este artículo está escrito para hablantes de holandés, porque habrá pocos extranjeros y tailandeses que puedan leerlo. Además, está escrito para personas que simplemente no quieren salir de casa, por lo que primero comprar en el mercado y luego calentarse (¿en un hotel o apartamento?) No es una opción. Además, no todo el mundo siempre quiere comida tailandesa y a la gente le apetece una hamburguesa o una pizza, o algo así, no tiene nada de malo y por cierto, hay varios restaurantes en el catálogo con comida tailandesa.

      Acerca de vestirse decentemente: camino dentro y alrededor de la casa durante el día solo con pantalones cortos deportivos. Llámame anticuado, pero si voy a un restaurante y no importa si es un lugar barato o caro, me ducho antes y me pongo jeans y una camisa. También veo a esas personas que están comiendo "tranquilamente" en todo tipo de "ropa" en algún lugar, pero eso no me gusta.

    • Krung Thep dice en

      *porque todos los tailandeses que quieren comer en casa compran sus productos preparados en el mercado y los calientan en casa*

      Realmente hay suficientes tailandeses que compran sus cosas en el mercado y preparan su propia comida, sin comprarla preparada en el mercado….

      • dulce antonio dice en

        Rara vez como fuera cocino papas holandesas verduras y carne mi hijo cocina a menudo
        Thai y arroz y eso no me gusta. La cocina holandesa tampoco es tan cara y toda esa vida.
        También puedes mantenerte cobarde, solo come sano.
        Anthony.

  2. hans dice en

    En la playa de prachuap khiri khan, las camareras de los restaurantes del bulevar vienen a ti con el menú y entregan los menús completos allí.

    No hay nada de malo en eso, encontré todos esos tazones y platos en la playa un poco locos la primera vez.

  3. nok dice en

    Cocinar para uno mismo suele ser más caro que comer fuera. Sin embargo, también me gusta comer en casa, en los restaurantes a veces me molestan los camareros lentos/estúpidos, la comida no entregada al mismo tiempo, los bebés que lloran, los niños molestos, los mosquitos, la falta de cuchillo, las cerveceras/los vendedores ambulantes agresivos, la música en vivo demasiado alta. , raciones de arroz muy pequeñas (como arroz para 4-6 personas), demasiado picante, está agotado, etc.
    Estas son solo molestias menores, pero si las experimenta todos los días, sentirá la necesidad de comer en casa frente al televisor.

    También la comida en sí es mejor en casa. Más verdura, más carne (y mejor porque los tailandeses no saben cocinar bistecs), nada de potenciadores de sabor, tus salsas favoritas a mano y pimienta y sal.

    Ayer hice espinacas con puré de patatas y carne picada y las preparé en una fuente para horno. Para mayor comodidad compré espinacas congeladas (a la venta por 160! baht 500 gramos orgánicos). Estaba delicioso y las espinacas siempre te hacen sentir saludable. Solo había tirado la nuez moscada después de la inundación y quería comprarla rápidamente... después de visitar 3 supermercados (y un traje de neopreno) todavía no la tenía, así que me quedé sin ella. Solo los grandes supermercados de los centros comerciales venden muchas especias.

    Tengo otro consejo para los amantes de la pizza: compren una tarjeta de descuento por 300 baht en una empresa de pizzas y obtendrán 2 pizzas por el precio de 1... pueden recogerlas ustedes mismos, pero pueden preparar el pedido. PanPizza super de luxe es realmente muy bueno. En lugar de ketchup, pide una bolsa de orégano.

    Salir a cenar sigue siendo muy agradable, pero los mejores restaurantes están muy concurridos los días festivos/fines de semana, echo de menos buenos restaurantes de comida para llevar como el chino en Holanda, pero no se puede tener de todo.

    • francamsterdam dice en

      @Nok: Dices en tu última frase que echas de menos buenos restaurantes de comida para llevar como el chino en los Países Bajos.

      Eso me parece que es una cuestión de percepción. Veo cualquier puesto de comida como un buen lugar para llevar. Y literalmente te tropiezas con eso.

      Y más en general: Alguien que tiene problemas en Pattaya para proporcionar al hombre interior lo que necesita, creo que el problema debe encontrarse dentro de sí mismo. No conozco ningún lugar en este planeta donde haya más puestos de comida por KM2. Y en los establecimientos menos chic, les da igual si quieres cenar a las 09.30:22.45 o si tienes hambre para desayunar a las XNUMX:XNUMX.

      Y si estuviera atrapado en casa: imprima el menú de un restaurante de Internet, marque lo que quiera, cuelgue por la ventana y salude a una mototaxi, suelte el papel impreso + unos cientos de Bath y todo estará bien.

      Extraño todo eso en los Países Bajos.

      • nok dice en

        Hay comida china para llevar buena y mala, yo tengo una muy buena en la calle en Holanda. Es limpio, rápido, habla holandés y tiene una comida deliciosa con buena carne. Los puestos de comida tailandesa los encuentro sucios, las sillas completamente sucias, moscas en la carne que viene del mercado, pocas verduras o muy baratas llenas de químicos y no hablan inglés. Por eso no/rara vez como en la calle.

        Vivo en una zona residencial en Bkk, allí no hay mototaxis y hay 1 restaurante que siempre no tiene lo que pido. Por lo demás es bueno, pero luego prefiero cocinar yo mismo o ir a un restaurante de verdad.

        También compro espinacas frescas (es lo mejor) pero la cocina está en construcción, así que todo tiene que ser lo más fácil posible en este momento. Hay diferentes tipos de espinacas a la venta en Tailandia, en los restaurantes suelo comer espinacas de invierno salteadas con salsa de ostras.. o con queso derretido como entrante.

        Le echaré un vistazo a la macro, solo que ahí dejan que los productos congelados se descongelen por completo y luego los vuelven a congelar, tampoco me parece tan buena idea, pero si. Ahí también tienen rica fruta congelada, con yogurt, azúcar, cubitos de hielo en la licuadora y tienes la malteada perfecta. Otro plátano, mango, naranja y todo es fiesta.

        • Johnny dice en

          Lo siento, no será la primera vez que nos enfermamos de un chino…..ya lo dijiste: conocías a uno bueno….. Hay reglas en los Países Bajos, no hay tales reglas en Tailandia (u otros países) y es por eso que todos pueden cocinar al contenido de su corazón. Suele estar sucio o incluso asqueroso, pero también hay puestos/tiendas, donde está razonablemente limpio. La definición de aseado y/o limpio es ligeramente diferente a la de los Países Bajos. Por ejemplo, las personas en casa se sientan en las mismas sillas sucias o comen del suelo.

          ¿Has comido alguna vez en S&P? Muy bien ahí.

          También a veces me canso de todo este lío aquí, así es como es. Viene con los comestibles, si elige ese país. También hay muchos beneficios aquí, es lo que más importa. Holanda es limpia, pero llena de reglas por reglas y siempre hay alguien que tiene algo de qué quejarse. Además, el dinero sale volando de tu bolsillo.

    • wimol dice en

      En el makro en Korat 1KG espinacas congeladas 69BAÑO y delicioso

      • dulce antonio dice en

        La espinaca no está a la venta en Phitsanulok, pero la lechuga rizada es un buen sustituto.
        Antonio

  4. Johnny dice en

    lol… ¿se trata ahora de cocinar en casa?

    El farang que no tiene cocina suele ser un turista, por lo que siempre come fuera. El farang que ha estado aquí por más tiempo tiene una cocina y por lo tanto puede cocinar en casa.

    Conozco tailandeses que nunca cocinan en casa, siempre van al mercado. Comer allí o para llevar. No se toman el tiempo para hacerlo, porque comprarlo usted mismo es muy fácil e igual de costoso. Los holandeses estamos acostumbrados a cocinar en casa, incluso puede ser divertido. También cocino de vez en cuando, sobre todo los fines de semana (cuando estamos en casa) todo el mundo cocina con pasión. Tailandés, coreano, japonés, italiano, indio, indonesio, pero sin tarifa holandesa. Agradable. 🙂

    • nok dice en

      El farang que no tiene cocina suele ser un turista, por lo que siempre come fuera. El farang que ha estado aquí por más tiempo tiene una cocina y, por lo tanto, puede cocinar en casa.

      Cierto, pero tienes cocinas y cocinas. Una cocina tailandesa no suele ser mucho, todo es demasiado pequeño, demasiado bajo, no es práctico, etc. No tienen lavavajillas, no tienen un buen horno (microondas), algunas sartenes baratas y un wok, eso es lo que suele ser. Después de años de arreglármelas con este tipo de cocinas, ahora tengo una hermosa cocina de teca hecha con encimeras de granito de 9 metros de largo. Todo en él para que sea una comida deliciosa tan pronto como se entregue.

      Sé que los que nunca se cocinan solos porque ni siquiera pueden hacer eso. Vivir con mamá y papá y abuelo/abuela toda su vida y ellos se encargan de la comida. De lo contrario, se encontrará en el mercado o en la calle. Esas abuelas a menudo pueden cocinar platos fantásticos, pero solo tailandeses. Si les traigo algo occidental, ya puedo verlos luciendo como ohh ahí está otra vez. Supuestamente ya han comido, pero cuando me voy, a menudo resulta que todavía lo prueban y, a menudo, les gusta.

      A muchos tailandeses les gusta especialmente el puré de papas, parece que también puedes conseguirlos en kfc, pero nunca lo he visto. Hace poco albóndigas de Ikea a la brasa en una barbacoa y mi mujer todavía tiene que explicarme dónde comprarlas porque les pareció mucho mejor que esas albóndigas de harina blanca que puedes comprar en brocheta en la calle.

      En comparación con las mujeres indonesias, las tailandesas no son muy buenas cocineras. Pronto iré a Indonesia con mi esposa y le mostraré qué es comprar productos asiáticos y qué se puede hacer con las hierbas. Espero que le guste y lo pruebe porque madame prefiere la comida tailandesa o japonesa.

      • Johnny dice en

        jaja… He visto las cocinas más raras, la mayoría afuera o en completo caos o muy sucias. No puedo juzgar si el tailandés promedio no puede cocinar, porque la gente que me rodea sí puede. Cuando cocino comida extranjera, todos se preguntan cómo sabe. Aquí también están locos por la comida japonesa, pero también les gusta la comida indonesia, a pesar de que es un poco más pesada. La comida tailandesa es muy fácil de digerir.

        Usted ha hecho una hermosa cocina, todavía estoy trabajando en ella yo mismo, pero la cocina es grande con 7 metros de encimeras y una mesa en el medio. Tampoco tenemos lavavajillas, porque tenemos un meabaan. No me importa. Por cierto, el meabaan nunca se cocina.

        También puedes llevar a tu esposa a Kualalumper, sí, también puedes comer muy bien allí. Puedes ir en tren o bien con Air Asia. Muy divertido de hacer.

        Si tienes demasiado dinero también puedes:

        http://www.orient-express.com/web/eoe/eastern_and_oriental_express.jsp

        Juan

        • nok dice en

          También contamos con una cocina al aire libre para trabajos sucios.
          Ya hemos estado en KL pero a ella no le gustó la comida allí, excepto Secret Recipe, que cocina comida fantástica y está en todas partes. La comida en Hong Kong tampoco era sabrosa, ni en Singapur, de hecho, según mi esposa, solo los platos tailandeses y japoneses son sabrosos y algunos platos farang.

          Ese tren parece bonito, pero si tengo demasiado dinero viajaremos en tren por Japón. Eso es lo que obtienes cuando tienes que salir del país por un sello, hacemos que sea un día festivo de inmediato y los tailandeses pierden muchos ingresos.

      • hans dice en

        El año pasado tuve que volver a los Países Bajos por 4 meses, le digo a mi novia que cuando regrese sería bueno si pudieras cocinar tan bien como tu madre, si no, me casaré con ella en tu lugar, no lo se pero creo que ella quiere que me case con su madre, esa amenaza no sirvio

  5. mcveen dice en

    Soy un cocinero calificado y vivo en Tailandia desde hace 2 años. Soy muy fácil con la comida y no necesito combinaciones especiales de sabores.

    Extraño pero cierto: Comer afuera en Tailandia es muy difícil para mí. Desde que comencé a prestar cada vez más atención a la salud, casi no se puede comer en ningún lado (a menudo). MSG, verduras rociadas sin lavar, botellas de salsa de pescado con cultivos químicos que están expuestas al sol todos los días y alimentos que han sido contaminados con gases de escape a lo largo del camino. Incluso en los buenos restaurantes, la comida suele ser demasiado química.

    Ayer comí riquísimos fideos en la calle con unos cerditos de hormonas antibióticas, pero sé que no tengo que hacer esto seguido. Mi novia, que es bastante pequeña, ordenó una segunda porción en +/- 2 baht, realmente no avanzas por mucho tiempo, es un tazón de agua azucarada "picante" (carbohidratos) con pocas verduras y proteínas, pero generalmente muy sabroso.
    (MSG te hace pensar que sabe bien y afecta tu sistema nervioso)

    Así que he estado cocinando yo mismo durante mucho tiempo y casi todos los días. Comenzó conmigo cocinando verduras locales en mi tetera, sí, y luego comprando poco a poco más utensilios de cocina porque lo práctico era diferente. Si tan solo no supiera tanto sobre comida, hubiera sido más fácil para mí.
    Pedir comida rápida y recibirla en un ciclomotor mejorado es ir demasiado lejos para mí.
    ¡Un poco ordinario! 😀

    • Johnny dice en

      Tienes que tener cuidado con lo que comes. Así que si no quieres cocinar, tienes un problema. Mi esposa es hipersensible al glutamato monosódico, luego recibe las conocidas quejas. Así que cada restaurante o establo con nosotros ya ha sido probado por mi esposa. 😉

      Lo que hacemos es mirar cómo el cocinero manipula sus platos y lo mal cocinados que están. Entonces puede ser que un establo a lo largo del camino funcione mejor que el restaurante a la vuelta de la esquina. No estoy hablando del sabor en este momento. Como farang, definitivamente no como algunas cosas, como: pollo a la parrilla entre 2 palos de bambú, bolas en un palo, somtam y todas las demás cosas vagas en el camino o en el mercado. Lo que como lo preparan en el momento, está caliente y los he visto hacerlo. También como kitieau (caliente), pero mai kin tap. Desde entonces no tengo diarrea ni ninguna otra forma de intoxicación alimentaria.

      Me encanta: McDonalds, Burger King, KFC, S&P, Pizza Hut, etc. (porque casi nunca tengo la oportunidad de comer allí) (sí, vivo en un pueblo) jajaja

      • mcveen dice en

        Suelo preguntar si tienen MSG. Si dice que no tiene que hacerlo, es 50/50, así que si sabe, simplemente pregunte: por favor, no sea demasiado picante, eso no tiene sentido, por lo que debe cambiar la pregunta.

        Phong-shu-rod dicen para MSG. Afecta tu sistema nervioso y ya estoy caminando con una leve parálisis. Si, esas bolas grises que vienen directo del infierno creo, ni se echan a perder tío jajaja. :S

        Pollo a la barbacoa que me atrevo a hacer de nuevo, y me gusta especialmente sin aceite de cocina. Pero entonces piernas enteras o pollos y nada de piezas raras e inquietas en un palo.

        Puedes encontrar cosas buenas en los patios de comidas, 1 de cada 10 es entonces limpio, saludable y delicioso 🙂 Sí, y la forma en que se ve y se ve el chef dice algo o mucho.

        Quisiera un whopper ahora pero me contengo :p

        • nok dice en

          http://secretrecipes.in/category/burger-king/

          Aquí hay muchas recetas de comida rápida americana….


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