Ikkousha ¿dónde estás?

No, Ikkousha no es una lasciva dama de las mil y una noches, sino un restaurante japonés de ramen del que recientemente se ha publicado una historia en este blog. (www.thailandblog.nl/eten-drinken/in-de-soep-zit/)

Según Sunday Nation; un restaurante de renombre mundial que también aterrizó en Bangkok hace unas semanas. Según dicho periódico en el centro comercial J Avenue en Thonglor Soi 15. Así que queremos saber un poco más sobre eso. Un pedazo de pastel con el skytrain. Bájate en la parada de Thonglo (esta vez sin R) y estamos en Soi 55, también llamado Thonglor.

Es una calle ancha y animada con una selección de restaurantes para todos los bolsillos en ambos lados. Si continúa caminando por el lado izquierdo de la carretera, llegará a Soi 15 en unos buenos quince minutos, donde encontrará el relativamente pequeño centro comercial J Avenue. Ya ha pasado muchos buenos restaurantes tanto a la izquierda como a la derecha de la carretera y la caminata es ciertamente agradable. Junto al centro comercial relativamente pequeño, un gran nombre para los 4 pisos sin apenas tiendas, encontrará algunas tabernas con acogedoras terrazas para relajarse. E incluso una metrópolis como Bangkok no está exactamente bendecida con terrazas. En particular, merece la pena visitar el impecable Mousses & Merengues, con un delicioso café y una amplia variedad de pasteles.

Segunda planta

Por unas escaleras continuamos la ruta hasta el siguiente piso, porque ahí están los restaurantes japoneses y buscamos a Ikkousha.

Vemos restaurantes Kan-Teki-Ya, Nanohana, Ootoya, pero no Ikkousha. Hay un restaurante llamado Kyushu Jangara Ramen. Simplemente pregunte dónde Ikkousha ha elegido domicilio. Ningún tailandés que pueda dar una respuesta sensata a eso. ¡Nunca lo oí! Luego ingrese al establecimiento anunciado como un restaurante de ramen en letras grandes sobre la entrada. En realidad, un ambiente poco sociable con un menú con muchos tipos de ramen, incluido el ramen negro que el periodista elogió en Sunday Nation.

En poco tiempo tengo un tazón grande de sopa frente a mí, ¿Ramen? No lo parece. El relleno consiste en nada más y nada menos que un lanzamiento de fideos y tampoco se trata de un sabroso caldo. Desafortunadamente, mi opinión de que no se puede hacer un caldo hermoso, fragante y sabroso con carne de cerdo se ha hecho realidad. Aún así, cometí un error. Aparentemente, ya no te sirven por 200 baht y puedes agregar huevos, carne, ajo, champiñones, etcétera, por supuesto a un costo adicional, a la sopa acuosa como condimentos. Sin embargo, este restaurante no es una recomendación.

Si quieres disfrutar de una sopa japonesa -ramen-, acércate al restaurante Grand Ramen. Caminando hacia Thonglor desde Sukhumvit, lo encontrará después de cien metros en el lado izquierdo de la carretera. La pregunta sigue siendo: ¿dónde está Ikkousha?

Quién sabe puede decir.