Granada en Tailandia: Deliciosa y una maravilla natural para la salud del corazón

Crédito editorial: NPDstock / Shutterstock.com

En Tailandia las encuentras por todas partes: granada. Esta fruta tiene propiedades especiales, entre ellas muchos beneficios para la salud.

Las granadas en Tailandia son una parte fascinante de la cultura frutícola local. Tailandia, conocida por su rica variedad de frutas tropicales, ofrece un entorno único para el cultivo de granadas. Conocidas en tailandés como "Tab Tim", estas frutas vienen en varias variedades, cada una con su propio sabor y textura únicos.

En Tailandia, las granadas son especialmente apreciadas por su sabor fresco, agridulce y, a menudo, se comen frescas o se utilizan en jugos y batidos. Las jugosas semillas de color rojo rubí no solo son un deleite para el paladar, sino que también se utilizan en platos tailandeses para darle un toque de color y sabor. Por ejemplo, se pueden añadir a ensaladas o utilizar como guarnición de diversos postres y bebidas.

El cultivo de granada en Tailandia se beneficia del clima tropical, lo que permite a los agricultores cosechar casi todo el año. Esto hace que las granadas estén relativamente disponibles en los mercados y supermercados locales.

Además, en Tailandia también se presta cada vez más atención a los beneficios de las granadas para la salud. Ricos en antioxidantes, vitaminas y minerales, a menudo se asocian con la salud y el bienestar en la cultura tailandesa. Esto coincide con la tendencia general en Tailandia de que la gente concede cada vez más importancia a la alimentación sana y a los productos naturales.

Beneficios para la salud

La granada es conocida por sus numerosos beneficios para la salud, gracias a su riqueza en nutrientes y antioxidantes. A continuación se detallan algunos beneficios importantes para la salud:

• Rica en antioxidantes: Las granadas contienen poderosos antioxidantes como punicalaginas y antocianinas, que ayudan a proteger el cuerpo contra los radicales libres y pueden contribuir a la reducción de la inflamación.
• La salud del corazón: Los estudios han demostrado que el jugo de granada puede ayudar a reducir la presión arterial alta, un importante factor de riesgo de enfermedad cardíaca. También puede ayudar a mejorar el perfil de colesterol al aumentar el colesterol HDL bueno y disminuir el colesterol LDL malo.
• Prevención de cáncer: Algunas investigaciones sugieren que la granada tiene propiedades anticancerígenas, especialmente en el caso del cáncer de mama y de próstata. Esto se atribuye a su efecto antioxidante que ayuda a combatir las células cancerosas.
• Mejorando la memoria: Existe cierta evidencia de que la granada puede ayudar a mejorar la memoria, especialmente en las personas mayores, y puede contribuir a la prevención del Alzheimer.
• Propiedades antiinflamatorias: Los antioxidantes de las granadas pueden ayudar a reducir la inflamación en el cuerpo, lo que puede ser beneficioso para personas con afecciones como la artritis.
• Salud digestiva: Las granadas también pueden ayudar a la digestión y son útiles para tratar la inflamación intestinal y otros problemas digestivos.
• Mejorar el rendimiento deportivo: El jugo de granada puede ayudar a mejorar el flujo de oxígeno a los músculos, lo que puede mejorar el rendimiento y la resistencia.
• Salud de la piel: Gracias a sus antioxidantes, la granada puede contribuir a una piel sana al reducir la inflamación y el daño solar.
• Propiedades antibacterianas y antivirales.: Las granadas tienen propiedades antibacterianas y antivirales, que pueden ayudar a combatir ciertas infecciones.
• Apoyo a la menopausia: La granada puede reducir la gravedad de los sofocos y otros síntomas de la menopausia.

Es importante recordar que si bien las granadas son saludables, deben formar parte de una dieta equilibrada y un estilo de vida saludable. Si tienes problemas de salud específicos o uso de medicamentos, siempre es recomendable pedir consejo a un profesional de la salud.

La información sobre los beneficios de la granada para la salud y las precauciones relacionadas proviene de las siguientes fuentes:

1. “Composición y beneficios potenciales para la salud de la granada: una revisión” de PubMed, que proporciona una descripción general de la estructura química y los posibles beneficios para la salud de la granada, incluidos los efectos antidiabéticos, antihipertensivos, antimicrobianos y antitumorales.
2. “Los beneficios para la salud de las granadas” de Cleveland Clinic, que brinda información sobre las propiedades antioxidantes de las granadas, su potencial para inhibir el cáncer de próstata, su papel en la reducción de los factores estresantes oxidativos y su efecto sobre el colesterol y la salud del corazón. ​​​.
3. “¿Qué tan saludables son las granadas?” de la Asociación Estadounidense del Corazón, que proporciona una evaluación del efecto de las granadas sobre la salud del corazón, la presión arterial, el colesterol y las posibles interacciones farmacológicas.

Crédito editorial: Sorbis / Shutterstock.com

¡Bueno para tu corazón y para las mujeres en la menopausia!

¿Sabías que los frutos rojos como la granada, las cerezas, las frambuesas e incluso la remolacha son buenos para el corazón? Esto se debe a las antocianinas, un tipo de colorante presente en estas frutas y verduras. Estas sustancias son muy buenas para los vasos sanguíneos y el corazón.

Recientemente hubo un interesante estudio sobre las granadas en mujeres en la menopausia. Después de la menopausia, su cuerpo produce menos estrógeno y esa hormona normalmente protege sus vasos sanguíneos. Ésa es también una de las razones por las que las mujeres tienen más probabilidades de tener problemas cardíacos después de la menopausia. Esta investigación muestra que las granadas realmente pueden ayudar. Reducen los síntomas desagradables de la menopausia, como los sofocos. También ayudan a reducir la hormona folículo estimulante (FSH) y a mejorar el colesterol "bueno" en la sangre. Pero no tienen ningún efecto sobre el colesterol "malo", su peso o su índice de masa corporal (IMC).

Entonces, si está buscando una forma natural de mantener su corazón sano, especialmente durante y después de la menopausia, ¡la granada es una excelente opción!

Esta información se basa en un estudio científico de 2023 realizado por Moeini, Shirafkan y Gorji.