Creciente oposición a los planes para aumentar drásticamente la producción de caña de azúcar en Isaan
Caña de azúcar
Hace dos semanas estallaron disturbios entre manifestantes y fuerzas de seguridad en Roi Et en una audiencia sobre la construcción prevista de una fábrica de azúcar en el distrito de Pathum Rat. El Compañía de azúcar Banpong quiere construir allí una planta procesadora de caña de azúcar con una capacidad prevista de 24.000 toneladas de caña de azúcar por día.
En el segundo día de esta audiencia, alrededor de cien manifestantes, incluidos muchos agricultores de arroz preocupados, bloquearon el acceso al sitio donde tuvo lugar, donde 250 oficiales reprimieron.
Desde que se conocieron los planes para este proyecto hace cuatro años, han encontrado mucha resistencia local. un grupo queRata Khon Hak Prathum (We love Phatum Rat) ahora se ha perfilado como el portavoz de la población local insatisfecha y está organizando la protesta.
La oposición a este proyecto a gran escala es sintomática de la agitación que estalló recientemente en Isaan después de que el gobierno de Prayut anunciara que vería no menos de 2024 nuevas fábricas de azúcar en la región para 29 bajo el pretexto de la creación de empleo y el desarrollo económico. No es de extrañar que estos planes no sean recibidos con entusiasmo en todas partes de Isaan. No sólo por los efectos ambientales negativos que pueden estar asociados a la instalación de estas fábricas. El cultivo de la caña de azúcar, que se ha convertido en un 'negocio en auge se ha convertido en una amenaza directa para la cultura agrícola tradicional basada en el arroz de Isaan. El sector agrícola ha estado bajo presión durante algún tiempo y la acción agresiva y el hambre desenfrenada de tierras de los grupos industriales que se creen superiores amenazan cada vez más no solo el estilo de vida tradicional sino también el frágil tejido que une a estas comunidades agrícolas locales.
Muchos productores de arroz ya han cambiado a esta cultura bajo la presión de los productores de caña de azúcar en los últimos años. Tailandia ha pasado así en tiempo récord a convertirse en el cuarto mayor productor de caña de azúcar del mundo y la segunda nación exportadora de caña de azúcar en el ranking mundial… Según las cifras de la Oficina de la Junta de la Caña y el Azúcar (OCSB) para 2018/2019, Isaan lleva la mayor parte de esta producción. No menos del 46 por ciento de la producción total de azúcar de caña de Tailandia tiene lugar en esta región.
Hom Mali, arroz jazmín perfumado
La expansión planificada y sensible de este sector representa una gran amenaza para la agricultura orgánica tradicional. Por ejemplo, se erige como el polo proverbial sobre el agua igualmente proverbial que la extracción de caña de azúcar en una escala tan inmensamente grande tendrá un fuerte impacto en el consumo de agua en el ya seco noreste de Tailandia. En otras palabras, una guerra por el agua puede ser inminente a largo plazo, en la que parece seguro de antemano que los pequeños productores de arroz se llevarán la peor parte. Y es una lástima porque esta región es el lugar donde se sobrecargan los precios. Ho Malí, se cultiva el arroz jazmín perfumado.
Hay un rayo de esperanza: es precisamente el enorme aumento de la producción de azúcar de caña por parte de Tailandia lo que ha llevado a un gran excedente de azúcar en el mercado mundial. Un excedente que no se puede eliminar de inmediato y que ha provocado una caída drástica del precio del azúcar en los mercados internacionales. Tal vez, solo tal vez, esta sombría perspectiva haga que el gobierno tailandés se lo piense dos veces antes de realizar sus planes en Isaan.
¡24.000 toneladas por día me parece mucho!
720.000 toneladas por mes!
¿Es esto correcto y de dónde saca mucha caña de azúcar entonces?
Querido Chris,
Para estas cifras me basé inicialmente en los informes de prensa. Debido a que critico la veracidad de los medios tailandeses, acabo de revisar los informes anuales más confiables y más recientes de GAIN (Red Global de Información Agrícola) del Servicio de Agricultura Exterior del USDA sobre la producción de caña de azúcar tailandesa. Según el informe más reciente del 4 de diciembre de 2018, Tailandia había afinado el récord en ese año con la producción de 127 millones de toneladas métricas de caña de azúcar... De este informe, también se puede ver que el ingenio azucarero tailandés promedio tiene una capacidad de procesamiento de 20.000 toneladas por día… Para 2019 se supone que se superará el hito de 130 millones de toneladas métricas, lo que debería llevar a una producción anual de al menos 14 millones de toneladas métricas de azúcar cruda y parcialmente refinada.
Con estas cifras en mente, la preocupación de los productores de arroz orgánico de Isaan parece más que justificada… ¿No es así?
Sí, esa fábrica proyectada debe procesar 24.000 XNUMX toneladas de caña de azúcar por día. Y sí, los campesinos que protestaban dudaban de la posibilidad de esto porque en esa zona casi no se cultiva caña de azúcar.
Una fábrica de caña de azúcar de este tipo también utiliza el agua necesaria, lo que es un placer adicional para el cultivo de arroz y otros que dependen del suministro de agua. A principios de este año me quedé arriba de Khon Kaen y vi desde un restaurante típico de Isaand cómo se cerraban unos canales laterales con un dique temporal de tierra. Tenía la idea de que esto se debía al nivel más bajo del agua en el embalse de Ubonrat. Al cerrar los canales, el agua podría seguir fluyendo hacia la fábrica de caña de azúcar.
“La industria de procesamiento de azúcar tiene una gran demanda de agua y genera una gran cantidad de aguas residuales en todas las etapas de la producción de azúcar (..)”
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S151218871830068X
Nb: en 'Khon Hak Prathum Rat' คน (khon) significa personas y ฮัก (hák) es el dialecto Isaan/Lao para 'amar'. En tailandés estándar se dice รัก (rák). Si amas a un Isan, susurrale al oído: ข่อยฮักเจ้า, kòhj hák tjâo. 🙂
De hecho, en la sección de Issaan a lo largo del río Mehkong ya se pueden ver varias actividades del delta, que por supuesto ya tienen una [mala] influencia en las pesquerías y también parecen estar construidas, entre otras cosas, para estas fábricas de extracción de caña de azúcar.
Issaan ya está “'en auge' en términos de turismo que ha encontrado su camino aquí, y este hecho lo supera… No, en Issaan una parte muy grande de los habitantes no están contentos en este momento.
Genial escribir sobre esto, Lung Jan. Hay muchas manifestaciones de agricultores y activistas ambientales que rara vez llegan a la prensa.
Aquí hay una historia sobre la protesta:
https://isaanrecord.com/2019/11/01/roi-et-public-hearing-protest/
El Isaan Record recientemente presentó 17 historias sobre la industria azucarera en el Isaan
https://isaanrecord.com/en/page/2/?s=sweetness+and+power
Comparta su opinión de que es bueno que este tema llegue a la prensa tailandesa. Pero, lamentablemente, dudo que el gobierno esté dispuesto a examinar más de cerca sus planes. Suelen hundir más los talones en la arena. Este también es el caso de los Países Bajos, donde las acciones contra los imponentes molinos de viento cerca de las zonas residenciales, los campos de fútbol con grandes paneles solares que arruinan el paisaje y el nuevo bombo controvertido sobre las fábricas de biomasa, incluso en las zonas residenciales, apenas son escuchados por nuestros administradores.
Un problema importante es también el transporte de la caña de azúcar, muy cargada en remolques y camiones por carreteras estrechas que no están previstas para ello. Los tallos pesados a menudo se caen en el camino o el vehículo sobrecargado se descarrila. Puedo mostrar fotos de ello.
Allí no crece remolacha azucarera, es posible que necesiten menos agua y también se pueden utilizar como alimento para animales.
¿O no se conoce la remolacha azucarera en Tailandia?
Saludos Antonio
Valor (pulmón) ene,
¿Puede decir algo (además del problema del agua) sobre los efectos ambientales de quemar los campos de caña de azúcar? Creo que es muy molesto para los vecinos.
Espero que haya demasiados ceros en esta publicación. 24000 toneladas por día, es decir, fácilmente 1000 camiones por día. Sería el primer motivo para protestar si vivo cerca de allí.
Estimado Marius,
No, lamentablemente no hay demasiados ceros... Me gustaría referirme a lo que escribí en respuesta a la respuesta de Chris van het Dorp... Aparentemente, la mayoría de los tailandeses no tienen idea del tamaño y el impacto de esta rama de la economía de crecimiento extremadamente rápido. O simplemente los deja fríos. Después de todo, Isaan es un espectáculo 'lejos de mi cama' para la mayoría de ellos... Recuerdo bien cuando conduje por Isaan hace veinte, quince años y ciertamente en importantes provincias productoras de arroz (de calidad) como Buriram y Surin, había apenas se ve caña de azúcar…..Eso es muy diferente hoy….
No estoy en absoluto a favor de aumentar la producción de azúcar... El azúcar se mezcla con todo como un ingrediente barato, pero es perjudicial para la obesidad y la salud... Pero como el arroz en Tailandia es hasta dos veces más caro que en los países vecinos , lo obtienen, en parte gracias al caro baht, y tampoco lo pierden... Mientras tanto, en Bangkok hay 2 desempleados registrados (100.000 en Tailandia), el sector turístico está al borde del colapso y las fábricas despiden trabajadores en masa. No se hace nada con respecto a las inundaciones que se repiten anualmente. Al parecer, Tailandia está completamente mal administrada, mientras que la población está muriendo. Detrás de la conocida “Sonrisa increíble” se esconde una tristeza y un enfado que no deben subestimarse… Muchos expatriados que trajeron prosperidad hacen las maletas… Es urgente hacer algo, mucho más que pasarse a la producción de caña de azúcar.
Esos pocos productores de arroz no están contentos, pero el 75% de los suelos están demasiado secos para cultivar arroz, pero aún son lo suficientemente buenos para el azúcar. Esos granjeros están contentos con las fábricas cercanas. ¡El azúcar ha traído mucha prosperidad a gran parte de isaan en los últimos 10 15 años! Los precios del arroz han sido malos durante años.
El precio del azúcar ya se ha reducido a la mitad el año pasado. ¿Debido a la oferta (demasiado) grande?
¿Si lo? Patatas y cebollas también aquí en los Países Bajos. Claramente no eres un agricultor.
En los últimos 10 años, la caña de azúcar ha ganado el doble que el arroz. Pero entonces debe haber una fábrica cerca para poder venderlo. Esperemos que funcione para esas personas. Finalmente trabajo y dinero.
¿Y el precio del azúcar se redujo a la mitad? ¿Cual? Se trata de lo que rinde un kilo de caña para un agricultor. No se reduce a la mitad.
¿No es esa caña de azúcar que se quema después de la cosecha? Si es así, los tailandeses y los turistas en el norte contaminan aún más el aire en marzo, abril y mayo.
Lionel.
En un mundo en el que el azúcar es visto como un producto innecesario y sobre todo causante de enfermedades, Tailandia se presentará como traficante de esta droga.
Todo un poco tarde y nadie se dará cuenta, pero eso solo se realizará en 15 años.
Mientras tanto, se está haciendo todo lo posible para contrarrestar el producto del futuro. Los gobernantes de un nivel inferior están a cargo aquí porque a menudo hay una frase en la legislación o política que establece que los funcionarios públicos tienen su propia libertad de decisión.
Un árbol que tiene mucho que ofrecer en términos de reforestación en el Isaan es el árbol de cangrejo o Irvingia malayana.
Los árboles pueden reducir la dramática salinización en Isaan, aumentar el área de bosque y las semillas son adecuadas como alternativa a la antisocial industria del aceite de palma.
El aceite de las semillas (hasta un 85 % en peso) tiene propiedades únicas debido a su punto de fusión particularmente alto de 39 grados.
Las aplicaciones podrían ser supositorios de liberación lenta, antiblanqueamiento de chocolate, aditivo en aceite de motor verde, lubricante en la industria del metal.
Todo ha sido probado, pero los grandes poderes ahora no tienen interés en ello y, lamentablemente, otra oportunidad perdida.
Con toda la amabilidad de los Países Bajos o la UE, no están interesados en absoluto porque no encaja en la imagen. El mundo podría ser más hermoso, pero una idea ni siquiera se toma en serio por ignorancia.
Mientras tanto, la especie africana con más o menos las mismas propiedades se procesa en cosméticos y ayuda a la población local a generar ingresos.
La reconversión en el sector agrícola tailandés es absoluta y urgentemente necesaria. Los problemas son estructurales y altísimos. Gran parte de la población rural está sufriendo.
El sector del arroz es un problema ejemplar, pero también lo es el caucho.
Si la reconversión al azúcar a escala industrial traerá más prosperidad económica sigue siendo una pregunta abierta. No hay escasez de azúcar en todo el mundo, por el contrario, y la producción mundial sigue aumentando cada año.
La exportación de azúcar no es una opción dada la posición monetaria de thb.
Como materia prima para biocombustibles, podría haber una pequeña posibilidad de éxito, pero varios proyectos aún no han superado la fase piloto. El biocombustible de la caña de azúcar a escala industrial también sigue estando plagado de muchas incertidumbres.
Los muchos "efectos secundarios" ya indicados en varias respuestas son innegables. La bebida social que se paga por esto en ninguna parte pasa a los propietarios problemáticos, en particular a los fabricantes de azúcar.