Ένα μοναδικό ξενοδοχείο: Dasada, The Flower Es'Senses Resort

Thailand αριθμεί χιλιάδες θέρετρα. Το Prachinburi φιλοξενεί το μοναδικό Flower Es'Senses Resort. Μπορείτε να μείνετε εκεί ανάμεσα στα λουλούδια.

Πώς ξεκίνησε και εξελίχθηκε με λίγα λόγια: Ο θείος της Naphat Boontanonda μεγάλωσε ορχιδέες σε ένα κομμάτι γης στο Prachinburi, προστέθηκαν άλλα λουλούδια, η Naphat και ο θείος της άρχισαν να εξάγουν λουλούδια, άνοιξαν μια γκαλερί λουλουδιών, προστέθηκε ένα καφενείο και πριν από ένα χρόνο , άνοιξε το θέρετρο Dasada the Flower Es'Senses.

Η Naphat είναι απασχολημένη, γιατί εργάζεται επίσης με μερική απασχόληση σε ένα διυλιστήριο πετρελαίου. «Αυτή η δουλειά είναι απλή – όλα είναι συστηματικά, αξιόπιστα και προβλέψιμα. Το να δουλεύεις με λουλούδια μοιάζει περισσότερο με τέχνη, όπως ακριβώς και να δουλεύεις με ανθρώπους στο θέρετρο ».

Τσάι με γεύση λουλουδιών, παγωτό με λουλούδια

Το Naphat έχει μια αίσθηση της λεπτομέρειας. Στο καφενείο La Lalla, το τσάι σερβίρεται με γεύση λουλουδιών και το παγωτό ανακατεύεται με αληθινά λουλούδια. Τα παγωτά είναι σχεδιασμένα από τον διάσημο παρασκευαστή παγωτού Prima Chakrabhandhu Na Ayudhya. Φυσικά, τα λουλούδια κυριαρχούν στο θέρετρο και λουλούδια χρησιμοποιούνται ακόμη και στο φαγητό.

Ένα άλλο εντυπωσιακό χαρακτηριστικό: το μενού περιλαμβάνει φρέσκα θαλασσινά, που δεν θα περίμενε κανείς σε μια επαρχία που δεν είναι δίπλα στη θάλασσα. Αλλά αυτό συμβαίνει γιατί τα φορτηγά που φέρνουν τα λουλούδια εξαγωγής στην Μπανγκόκ σταματούν στο Samut Sakhon στο δρόμο της επιστροφής και φορτώνουν ψάρια εκεί, για να μην επιστρέψουν άδεια. «Δεν θέλουμε να σπαταλήσουμε το κόστος των καυσίμων», εξηγεί ο Naphat. «Και έτσι οι επισκέπτες μας μπορούν να απολαύσουν νόστιμα θαλασσινά παρόλο που βρίσκονται σε μεγάλη απόσταση από τη θάλασσα».

Ο Ναφάτ γνωρίζει κάθε λεπτομέρεια κάθε λουλουδιού

Τα λουλούδια αποτελούν τον βιότοπό της για το Naphat από μικρή ηλικία. «Ήμουν πάντα εκεί όταν ο θείος μου ήταν στη δουλειά. Με πήγε σε επαγγελματικά ταξίδια στο εξωτερικό. Πραγματικά έκανα πρακτική άσκηση από μικρός ». Στις μέρες μας, επισκέπτεται συχνά τις αγορές λουλουδιών το πρωί ή πηγαίνει στο εξωτερικό για αναζήτηση λουλουδιών.

Αυτό την κάνει μια περιπατητική εγκυκλοπαίδεια λουλουδιών. Ξέρει κάθε λεπτομέρεια για κάθε λουλούδι, πώς έφτασαν στο Dasada και τι θερμοκρασία και υγρασία τους αρέσει. Τα λουλούδια λαμβάνουν φιλτραρισμένο νερό και όλες οι συνθήκες πρέπει να παρακολουθούνται όλη την ημέρα: θερμοκρασία, υγρασία, έδαφος, λίπασμα και ηλιακό φως. «Όλα πρέπει να είναι σωστά. Όπως οι άνθρωποι, χρειάζονται ιδιαίτερη φροντίδα για να ευδοκιμήσουν ».

Περισσότερες πληροφορίες και κρατήσεις: www.booking.com/hotel/th/dasada-the-flower-es-senses-resort.nl