Pad Kana Moo Krob oder chinesischer Brokkoli mit knusprigem Schweinebauch, auf Thai: ผัก คะน้า หมู กรอบ พิเศษ. Dieses Gericht besteht aus chinesischem Brokkoli (ähnlich Grünkohl), der bei starker Hitze mit Knoblauch, Chili und knusprigem Schweinebauch gebraten wird und dann mit einer Soße aus Sojasauce und Austernsauce serviert wird, einer hervorragenden Kombination aus süß und salzig. Genießen Sie dieses leckere Gericht mit einem Teller gedünstetem Jasminreis.

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