Eine Makrelen-Geburtstagsparty
Es gibt Geburtstage, und es gibt Geburtstage, die einem lange in Erinnerung bleiben. Thanapron Fungchenchokcharoens (die wir einfach Sue nennen) fiel eindeutig in die letztere Kategorie. Ihr Mann Johan Wiekel organisierte anlässlich von Sues Geburtstag, aber auch um die Ankunft des neuen Nordseefisches in Hua Hin zu feiern, eine Makrelenparty für etwa dreißig Gäste
Johan ist mit Herz und Seele ein Mann der Gastfreundschaft (Van der Valk und ein Restaurant in Nord-Limburg). In Hua Hin kann er seinem Hobby, dem Räuchern von Makrelen im selbstgebauten Ofen, voll und ganz nachgehen. Es befindet sich in dem, was er nennt: Restaurant Le Garage, wo normalerweise das Auto geparkt wird … (mit einer Anspielung auf Joop Braakhekke).
Die Mehrheit der Gäste bestand aus dem „harten Kern“ der NVT Hua Hin und Cha Am. Im Garten von Johan Wiekel trafen wir beispielsweise den ehemaligen Vorsitzenden Do van Drunen, die ehemaligen Veranstaltungskoordinatoren Theo van der Heijde und Eric Reinhardt sowie ehemalige Schatzmeister Leo Vos. Neben Jan und One Verkade waren auch Ad und Nelly Gillesse anwesend. Im Villenpark De Banyan wird Tag und Nacht daran gearbeitet, die neue Villa von Jan und One noch vor Weihnachten bewohnbar zu machen.
Alle dreißig Gäste erhielten eine ganze frisch geräucherte Makrele auf den Teller, während die Liebhaber noch eine zweite bekommen konnten. Die Fische waren herrlich in ihrem eigenen Fett erstickt.
Johan isst jeden Tag eine halbe Makrele. Er verkauft die geräucherten Makrelen nicht, sondern verschenkt sie an gute Freunde. Da der Alkohol in Strömen floss (auch im hervorragenden Irish Coffee), kamen die Thai-Damen schnell aus dem Kies.
Lieber John
Ich wohne direkt neben Udon Thani.
Und beim Anblick der Makrelen lief mir das Wasser im Mund zusammen.
Schade, dass du sie nicht verkaufst.
Aber ich denke auch, dass die Reise zu lang ist, um sie richtig hierher zu bringen.
Aber wenn es Optionen gibt, würde ich gerne weiterempfohlen werden.
Grüße Jan den Hertog.
Das sieht auch lecker und gesund aus. Es ist gut, dass es Leute wie Johan gibt. Genießen Sie es. Ich benutze diese Kreaturen auch regelmäßig. Sagen Sie immer die Hälfte vom Brot, aber es bleibt immer sauber. Machen Sie weiter so und haben Sie eine gute Zeit. Grüße aus Pattaya.
Herzlichen Glückwunsch an Sue und Johan.
Schöne Idee, so eine Makrelenparty.
Es muss ein lustiger Tag gewesen sein.
Grüße von Rob und Thurian aus Nijmegen.