3Reisen im Isan (Video)

Geraldine reist in die thailändische Region Isaan. Ein Stück Thailand, wo der mächtige Mekong das Leben bestimmt und Traditionen hochgehalten werden.

Die nordöstliche thailändische Region Isan erstreckt sich über ein Drittel des Landes, ist für viele Reisende jedoch ein blinder Fleck auf der Landkarte Thailands. Dennoch ist dieser Teil einen Besuch wert. Hier finden Sie einen Teil Thailands, in dem Traditionen hochgehalten werden. Die Isaan Thai sind sehr stolz auf ihre Region, sprechen ihre eigene Sprache und haben ihre eigenen typischen Tempel. Sie sind auch für ihre scharfe Küche bekannt

Die Region ist vor allem für ihre spektakuläre Natur mit Bergen, Nationalparks und beeindruckenden Tempeln bekannt. Besuchen Sie unbedingt Chiang Khan im hohen Norden der Provinz, wo es jede Menge hippe Bed & Breakfasts und Geschäfte gibt. Dieser Ort ist daher bei Reisenden beliebt. Darüber hinaus ist die Gegend recht kühl, da es im Sommer oft auf bis zu 10 °C abkühlen kann.

Auch eine Radtour durch die thailändische Landschaft lohnt sich, vorbei an Kautschukplantagen und Reisfeldern. Tauchen Sie ein in den Pha Taem Nationalpark, einen der am wenigsten besuchten Nationalparks Thailands. Lesen Sie: Ausruhen… Tolle Aussicht über den Mekong. Sie finden auch prähistorische Steinmalereien aus dem Jahr 1000 v. Chr. Auch der Phanom Rung Historical Park und die Tempelanlage von Muang Tam sind einen Besuch wert.

Lebensmittel

Die Küche von Isaan ist geprägt von Chilischoten, Limetten, Erdnüssen, getrockneten Garnelen, frischem Obst und Gemüse, Klebreis, Koriander, Minze und anderen Gewürzen. Typische Gerichte sind Gai Tod (gebratenes Hähnchen), Gai Yang (gegrilltes Hähnchen) und Som Tam (würziger Papayasalat).

Quelle: 3opreis (BNN-VARA)