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Startseite » Essen und Trinken » Siam Sunrays, träumen Sie bei einem thailändischen Cocktail
Siam-Sonnenstrahlen
Genießen Sie den Sonnenuntergang in einer Bar auf dem Dach mit Blick auf den Chao Phraya, inklusive eines exotischen thailändischen Cocktails wie Siam Sunrays.
Dieser köstliche Cocktail wurde 2009 von der Tourism Authority of Thailand (TAT) eingeführt und damals als „Thailand im Glas“ beschrieben. Er wurde vom preisgekrönten Mixologen und Barkeeper Surasakdi Pantaisong kreiert.
Zutaten von Siam Sunrays
- 30-40 ml Smirnoff-Wodka
- 30 ml Kokoslikör
- 15 ml Sirup
- 1 kleiner Thai-Paprika
- 3 Scheiben junger Ingwer
- 1 Kaffernlimettenblatt
- 3 Streifen Zitronengras
- 3 Tropfen Limettensaft
- Sprudelwasser
Vorbereitung
- Chilischote, Ingwer, Kaffernlimettenblatt und Zitronengras in einem Shaker zerstoßen, um das Aroma und den Geschmack der thailändischen Gewürze hervorzuheben.
- Sirup, Limettensaft und Smirnoff-Wodka hinzufügen und gut schütteln.
- Verwenden Sie ein Cocktailsieb und gießen Sie es mit Eis in ein Cocktailglas. Mit Sodawasser auffüllen, mit Chili, Zitronengras und einer Limettenscheibe garnieren.
- Genießen Sie es.
Zerkleinerte Chilischote in einem Cocktail? Ich werde das überspringen. Ich wähle das Thai Sabaai.
Sie wissen nicht, was Ihnen fehlt….
Den Kokoslikör sehe ich in der Zubereitung nicht.