Erdbeeren in Thailand
Zu dieser Jahreszeit erscheinen immer mehr Erdbeeren in Geschäften und auf Märkten. Das sind Erdbeeren aus Thailand. Ursprünglich wuchsen diese nicht in Thailand, sondern wurden 1934 aus England nach Thailand importiert.
Die Absicht war zweifach. Der erste, der im alten „Siam-Königreich“ Erdbeeren anbaute, in der Hoffnung auf schnelle und große Ernten; Das andere Ziel bestand darin, den Opiumanbau in Nordthailand zu reduzieren.
Die Ergebnisse waren zunächst enttäuschend. Erst als König Bhumibol ein umfangreiches Agrarprojekt in Nordthailand startete, hatte der Erdbeeranbau in den Bergen Thailands einen erfolgreichen Start.
Neben Kaffee, Tee und Kartoffeln waren auch Erdbeeren ein geeignetes Produkt, um Bauern vom Opiumanbau abzuhalten. Es war klar, dass eine Alternative angeboten werden musste, um die Landwirte zu ermutigen, auf eine andere Kultur umzusteigen, und nicht nur den Opiumanbau zu verbieten. Darüber hinaus musste die Infrastruktur, etwa kurze und gute Straßen, dafür sorgen, dass die Bauern schnell von ihren landwirtschaftlichen Produkten profitieren konnten.
Aufgrund der Produktvielfalt begann auch ein Anstieg der Touristenzahlen, was für die weitere Entwicklung der Provinz Chang Mai sorgte. Diese Provinz umfasst mittlerweile zehn Gebiete mit mehr als 5000 Rai Erdbeerplantagen, die einen Ertrag von etwa 13.400 Tonnen Erdbeeren erwirtschaften. Das gesamte landwirtschaftliche Projekt steht unter königlicher Aufsicht und die Führung und Unterstützung erfolgt durch die landwirtschaftlichen und gartenbaulichen Fakultäten der Universitäten von Chang Mai. Darüber hinaus unterliegen sie der Kontrolle des USDA (United States Department of Agriculture).
Immer mehr Produkte werden organisch entwickelt. Die Thailänder sind kreativ, wenn es um die Organisation von Festivals geht! Warum also nicht ein „Erdbeerfest“, das nun bis zum 14. Februar in Samoeng stattfindet? Dazu gehören natürlich die Wahlen zur Miss Strawberry und Paraden und Ausstellungen wie die OTOP-Messe.
Erdbeeren schmecken heutzutage nicht mehr.
Alle Aromen wurden für ein schönes Aussehen gezüchtet.
Genau wie bei den Tomaten.
Früher sahen die Erdbeeren nicht nach viel aus, schmeckten aber köstlich, heute sind es runde Murmeln.
Vielleicht werden sie einfach zu früh gepflückt, weil sie auch viel kleiner sind als zuvor.
Wenn ich all diese wunderschönen Trauben, Kirschen und Erdbeeren in Thailand sehe, kann ich meinen Augen nicht trauen!
Es ist bekannt, dass man in Thailand nicht sparsam mit Pestiziden umgeht und Substanzen verwendet, die in Europa seit Jahren verboten sind.
Wo kann ich Bio-Produkte kaufen, die ohne Pestizide angebaut werden?
Ich kenne jemanden in Cha Am, der den Hauptpreis in der Kategorie „Erdbeernase“ gewinnen wird…. Ich weiß, dass Thailand Erdbeeren anbaut. Die Frage ist nur, warum diese Sorte: hart und eher geschmacklos. Nicht wie die Sommerkönige in den Niederlanden. Ich gehe davon aus, dass diese Sorte gewählt wurde, um einen schnellen Verderb auf relativ langen Transportwegen zu verhindern.
Die Erdbeeren aus Spanien für 1.39 € pro 500 Gramm schmeckten gestern köstlich
Ich stimme voll und ganz zu, diese Schlampen sind kugelhart und haben überhaupt keinen Geschmack. Ich mag die meisten ausländischen Früchte dort nicht. Also iss einfach schöne thailändische Früchte, zumindest hat sie Geschmack
Ich mag sie in Thailand auch nicht, kleine harte Dinge ohne Geschmack.
War gestern in der Gegend. Habe zwar viele Erdbeeren gesehen, aber nicht gekauft. Sie waren oft noch weiß und sahen hart aus. Im Nachhinein bereue ich es, sie nicht ausprobiert zu haben.
Gestern habe ich zum ersten Mal seit 8 Jahren auf dem Markt in Doi Saket Erdbeeren gekauft. Es gab weiße, halbrote und rote (kleine) Erdbeeren. Ich habe die roten gekauft und sie waren köstlich süß und nicht hart. Eine bessere Sorte
als vor 8 Jahren, glaube ich, denn damals waren sie hart und geschmacklos.
Stimmen Sie zu, dass die Qualität der Erdbeeren in Thailand zu wünschen übrig lässt, weil sie zu früh gepflückt werden und natürlich weil die verwendete Sorte nicht gut ist
Ich muss die oben gegebene Erklärung, dass größere Erdbeeren per Definition geschmacklos sind, entschieden zurückweisen. Ich komme aus der belgischen Erdbeerregion schlechthin und weiß daher, wovon ich spreche
Das Problem ist jedoch, dass viele Züchter auf Hydrokultur umsteigen und dann Fingerkraut bekommen, genau wie bei den Tomaten
Kaufen Sie also Erdbeeren vom Boden, genau wie Sie es für Tomaten tun
Habe vorgestern die ersten Erdbeeren gekauft, die lecker waren. Noch nicht das, was wir in den Niederlanden gewohnt sind. (besonders die alten Rassen) Das war im Tempel in Kao Koh. Sehr teuer. Echter Erdbeergeschmack und eine schöne rote Farbe.
Sie brauchen lange Tage, um gute, große, süße Erdbeerbienen zu züchten. Hitze genug in Thailand, aber kein Licht. Deshalb bleiben alle Gemüsesorten so klein.
Ich denke, in Thailand kann man mindestens einen Monat lang jeden Tag eine andere Frucht essen, ohne sich wiederholen zu müssen und ohne Erdbeeren zu essen. (Ess-)kulturell stelle ich die Erdbeere für die Niederländer in Thailand in die Reihe von Lakritze, Erdnussbutter und Schokostreuseln.
Vielleicht macht es mehr Spaß, sich der Erdbeere symbolisch zu nähern, und in diesem Sinne passt es mir normalerweise sehr gut, besonders in Thailand.
Und dann möchten Sie natürlich wissen, wofür die Symbolik der Erdbeere steht: kurzlebiger Genuss. Ich kann auch nicht anders.
Miss Strawberry: Rund, rot und voller Pickel?
Thailändische Erdbeeren sind geschmacklos, nicht lecker.