På den seneste liste over de bedste restauranter i verden ligger Gaggan i Bangkok på en beundringsværdig femteplads. Restauranten på indiske Gaggan Anand har to Michelin-stjerner og er en af ​​de absolut bedste i verden.

På listen over de 50 bedste restauranter i verden, The World's 50 Best, er Gaggan nu kommet ind i top 5. Den indiske kok Gaggan Anand, der har boet i Bangkok siden 2007, åbnede sin restaurant i 2010. Det er lykkedes ham at forfine indisk mad til samme niveau som det franske eller japanske køkken.

Restauranten ligger i et tidligere palæ fra det 19. århundrede i Bangkok. Før han åbnede sin egen restaurant, arbejdede Gaggan i årevis på den tre Michelin-stjernede restaurant elBulli i Spanien.

Gagan restaurant
68/1 Soi Langsuan, Ploenchit Road i Bangkok
Koordinater: 13 ° 44'04.7 “N 100 ° 32'24.6” EKoordinater: 13 ° 44'04.7 “N 100 ° 32'24.6” E
Internet side: eatatgaggan.com

Kilde: Volkskrant

Ingen kommentarer er mulige.


Efterlad en kommentar

Thailandblog.nl bruger cookies

Vores hjemmeside fungerer bedst takket være cookies. På denne måde kan vi huske dine indstillinger, give dig et personligt tilbud og du hjælper os med at forbedre kvaliteten af ​​hjemmesiden. Læs mere

Ja, jeg vil gerne have en god hjemmeside