Takket være vores fiskehandler Pim Hoonhout fra Hua Hin kan alle i Thailand nu også nyde den ægte kvalitetssild fra Holland. Selvfølgelig ved vi, at den hollandske buddy sild, bedst kendt som Hollandse Nieuwe, er den traditionelle specialitet fra Holland. Siden i dag er dette endda blevet anerkendt i Europa.

Sild med navnet Hollandse Nieuwe skal opfylde en række krav. Den traditionelle hollandske måde, hvorpå de unge sild kæbes, modnes og saltes, er nu blevet anerkendt af Bruxelles. Det tyske navn, Holländischer Matjes, nyder nu også europæisk beskyttelse.

Den europæiske liste over traditionelle specialiteter har mere end 1290 produkter, herunder mozzarella og forskellige belgiske øl. Produkter på listen er 'garanteret' fremstillet eller sammensat på traditionel vis.

Disse hollandske produkter blev tidligere anerkendt:

  • Opperdoezer runde
  • Farmers Leiden med nøgler
  • Kanterkaas, Kanternagelkaas, Kantercumin ost
  • Nord-Hollandse Edammer
  • Nordholland Gouda
  • Westland Grape
  • Bondeost
  • Edam Holland
  • Gouda Holland
  • strøsukker
  • hollandsk gedeost
  • Meerlanderen

5 svar på "Hollandsk Nieuwe sild nu officielt en traditionel specialitet fra Holland"

  1. Yuundai siger op

    Pim har stukket nakken ud og har nu det resultat, han havde tænkt sig. Han er dog fortsat afhængig af, hvordan silden så serveres til entusiasten af ​​andre. Har nogensinde fået sild ud af mikroovnen, det var IKKE NEMT at spise, tø det hurtigt op, hahahahahaha pikfri.

    I morgen bliver det lækkert at spise sild på See Cheese grundet Leidens lettelse. Start omkring kl 18.00!

  2. Roy siger op

    Der mangler noget på listen: Sjællandske muslinger.
    Som hollænder, selvfølgelig altid med belgiske fritter.
    Første gang i mit liv, jeg mødte en muslingemand, var under mit sidste
    ferie i Isaan. En lille landsby og alligevel hjemlevering var jeg glad og forbløffet.
    Jeg har aldrig kendt Jan de muslingman, men chang de musselman har også lækkerier.

    • Yuundai siger op

      Muslinger, de store fyre mørkegrønne udenpå, men åh så velsmagende. Næsten alle markeder i Hua Hin til salg. Pommes frites du skal lave selv, jeg synes det bedste af de store flamske pommes frites.!
      Nyd dit måltid.

  3. Røve siger op

    Jeg kender virkelig ikke to: Boeren Leidse med nøgler og Meerlander. Hvem vil hjælpe mig.

    • Khan Peter siger op

      Bare brug Google og du ved det. Nemt ikke? https://goo.gl/a64zC3


Efterlad en kommentar

Thailandblog.nl bruger cookies

Vores hjemmeside fungerer bedst takket være cookies. På denne måde kan vi huske dine indstillinger, give dig et personligt tilbud og du hjælper os med at forbedre kvaliteten af ​​hjemmesiden. Læs mere

Ja, jeg vil gerne have en god hjemmeside