Mange beskyttelsesmidler i asiatiske grøntsager
Importerede grøntsager fra asiatiske butikker har nogle gange for mange pesticidrester. Der er blevet forsket i dette i den schweiziske by Basel, hvor mere end en tredjedel af de testede prøver er blevet afvist. Halvdelen af de i alt 32 prøver stammede fra Thailand, en fjerdedel kom fra Vietnam.
Forskellige typer grøntsager såsom vandspinat, okra, bønner, bok choy og sopropo blev undersøgt. Tolv prøver (38 procent) overskred de maksimalt tilladte værdier. Kun en fjerdedel af prøverne var fri for rester af plantebeskyttelsesmidler. De øvrige prøver viste en for stor mængde af op til tre stoffer.
I alt blev der identificeret 39 forskellige aktive stoffer af plantebeskyttelsesmidler på grøntsagerne. De fleste af de forskellige arter blev fundet på thaiselleri og indiske karryblade, nemlig ni stykker. Det mest almindeligt fundne stof er Carbendazim, som blev fundet i ni prøver. I to af disse prøver var værdien for høj.
Situationen er forbedret en smule i forhold til sidste år. Derefter blev den samme undersøgelse gennemført, og 50 procent af prøverne viste flere pesticidrester end de maksimalt tilladte værdier. Men den nuværende værdi på 38 procent er stadig uacceptabelt høj.
For europæiske grøntsager er det i gennemsnit kun omkring seks procent. De svigtende importører (ofte butiksejerne selv) er nu blevet kaldt til ordre, og nogle er blevet anmeldt.
Kilde: AGF
Da jeg her skrev, at den appelsinjuice, der sælges på gaden, heller ikke er helt ren på grund af de safter, der kommer ud af den (sprøjtede) skræl, ville du ikke poste den. Og nu lige pludselig denne lederartikel?
Jeg finder det ikke på, jeg bor blandt thailænderne, der lærer mig alle mulige ting og fortæller mig om Thailand. Det er noget helt andet end at ville være pubtigeren i Pattaya.
@ Det er ret simpelt nok. Det var off topic. Hvis du reagerer på emnet, lægger vi det op, ellers ikke.
Ja handlede om velsmagende frugtdrikke, som man kan købe langs vejen. Jeg synes reaktionen på, at appelsinjuicen ikke er supersund, passer perfekt til det, men meningerne er tilsyneladende delte. Mai pen lai.
At aberne tog min kones frokost, når hun gik i skole, er heller ikke en del af faget, men det er sjovt/pædagogisk at læse, vel?
Nå, du er nødt til at komme ind i redaktørernes sind (eller logik) for at se, om noget er på emnet eller ej.
Det virker umuligt for mig, jeg vil holde mig til redaktørernes subjektivitet...
Der er en række kommentatorer, som skylder os selv den nødvendige subjektivitet. Det er der, du hører hjemme hos Hansy.
Det passede måske ikke helt med historien, men jeg kan huske, at Thailand også havde eksportforbud på opdrættede rejer. Brød fra 7-11 forme næsten ikke i det fugtige klima, og du kan roligt lade mælken gå forbi datoen for en stund.
Plantebeskyttelsesmiddel er en typisk eufemistisk betegnelse for pesticider. Men det ord lyder så negativt...
Plantebeskyttelsesmiddel er et pænt ord for landbrugsgift, er det ikke?
eller ikke?
Vil også være en af grundene til, at gennemsnitsalderen for expats er gennemsnitlig
lavere end i deres eget land.
Kor.
Normalt prøver jeg at købe så meget som muligt fra lokalbefolkningen for at stimulere økonomien og få folk til at tjene nogle ekstra penge, men siden jeg flyttede til Isaan og har været aktiv i landbruget der i 2 år, er jeg stoppet med at købe grøntsager fra de lokale, jeg har set det nok, hvordan der blev sprøjtet om morgenen, høstet om eftermiddagen og frugterne og grøntsagerne om aftenen allerede blev tilbudt på de lokale markeder uden nogen form for kontrol, så fra nu af er jeg allerede køber min frugt og grønt i tesco, big c eller andre supermarkeder, hvor der er meget bedre og grundigere eftersyn, men det vil heller ikke være helt sikkert der, efter min mening. Men man skal være forsigtig på de lokale markeder, der er ingen kontrol og alt skal sælges i håndkøb, fordi de skal tjene deres penge.
To gamle indlæg:
EU truer med importforbud for thailandske grøntsager
15. januar 2011 – Den Europæiske Union truer med at indføre et importforbud på 16 typer grøntsager fra Thailand. Thai-eksportører og thai-restauranter på kontinentet frygter det værste, hvis essentielle ingredienser til det thailandske køkken bliver forbudt, såsom basilikum, chili og paprika, auberginer, bitter græskar og persille, blandt andre. De indeholder for mange spor af insekt- og kemisk forurening. Landbrugs- og Andelsministeriet vil føre skærpet kvalitetskontrol af eksporten af de 16 grøntsager for at forhindre importforbuddet. For hvis dette skulle indstilles, ville det være meget svært at få det fjernet igen. Det er ret foruroligende, at Thailand præsenterer sig selv som 'Verdens køkken' i kampagner for at promovere thailandsk mad.
Thai grøntsagseksport truet af overdreven brug af pesticider
26. januar 2011 - Thai grøntsagseksport er under alvorlig trussel på grund af overdreven brug af pesticider. På tolv år er importen af pesticider steget fra 42.089 tons til 137.594 tons. Thailand bør hurtigt forbyde pesticider, der er forbudt andre steder, og begrænse antallet af tilladte pesticider (i øjeblikket 27.126 forskellige mærker), siger forskere på grund af bekymringer om et forestående importforbud fra EU. De pesticider, der bør forbydes og ikke bruges i andre lande, er carbofuran, dicrotophos, methomyl og EPN.
i Rimping-supermarkederne i Chiang Mai kan du købe flasker med giftfjerningsvæske 500 cl. Jeg har glemt navnet, men spørg i butikken.
Jeg købte også den ting i New-York, og det er utroligt, at vandet, hvor du efterlader tomaterne i et par timer, endda bliver slimet….
så vær opmærksom
en grund til at dyrke nogle grøntsager selv, hvis det er muligt...
Jeg forsøger at dyrke alle mulige ting i haven, men utøjet gør det næsten umuligt.
Havde plantet dyre tomatfrø fra Holland i ormegylle, virkede de, men der kom meget små tomater. Planterne så heller ikke sunde ud og døde til sidst.
Har nu mango, lime uden kerner, appelsin, mandarin, pomelo, mandarin, grøn citron, men de klarer sig ikke alle lige godt. Jeg sprøjter dem med biologiske insekticider ellers slår bladlusene mig altid til det.
Der er nu en gekko med en meget lang hale i mangoens blomster (ikke en gekko i øvrigt) og den fanger de fluer, der kommer til blomstringen. Jeg bliver ved med at jage ham væk, fordi han kan beskadige blomsten, men han bliver ved med at komme tilbage.
Det er næsten umuligt at dyrke grøntsager uden insekticider. Der er derfor masser af udbud i grossisterne til avlere, men jeg starter det ikke. Svampe er også meget truende for planter her i troperne, man kan også sprøjte mod dem, hvis man skal leve af dem.
Jeg får også huset sprøjtet mod termitter 6 gange om året. Jeg har for nylig skrevet ned, hvad de sprøjter, men jeg vil faktisk ikke engang vide det. Nu (efter oversvømmelsen) har du ikke flere myrer, og der bor stadig ikke et eneste dyr i dette hus. Hos naboerne har termitterne spist en dørkarm, trappen (meget hårdt træ) (forsøgt) og så skulle de sprøjtes for 50.000 baht for at få dem væk.
ja nej, det er ikke rigtig nemt at dyrke grøntsager uden gift Til at begynde med lavede jeg også den fejl at tage frø med fra Sydfrankrig, jeg kommer derfra og syntes her er varmt, så det burde også kunne lade sig gøre i Thailand, glem det.
Jeg har nu et forsøg på vej med thaifrø, og det går egentlig ikke særlig godt.
for citroner er det hurtigt for vådt i regntiden, grydekultur er bedst.
Jeg køber nu jævnligt grøntsager fra Hill-stammerne på gaden og putter dem i vand i 2 timer med noget af det fra Rimping, etiketten er væk, derfor husker jeg ikke navnet, og også her bliver vandet til en uklart stof, men ingen slim som i NY.
så de bruger andre pesticider her.
men betydelig brug er klart, ven har Longan børnehave og sprøjtning er ikke tilladt op til 50 meter fra huset, men rodet er på frugterne!
og du spiser det godt....
Jeg køber jævnligt økologisk salat f.eks.. Men hvad køber man? virkelig ingen idé.
rengør alt godt, også et problem er smagsberigelsesmidlet MSG i hollandsk Ve tsin som bruges næsten overalt her, hvilket giver forhøjet blodtryk og hjerteproblemer, så vær også opmærksom på at når du handler, køb MSG-fri produkter !
held og lykke med din have!
Smags- og duftforstærker i Thailand kaldes ashinomoto (japansk), som er Vetsin i Indonesien.
Kemisk, ja, vi bruger det hver dag, hvis du ikke bruger det, så puster du det ind her.
Pesticider er meget udbredt. I Holland, selv af virksomheder, der hævder ikke at gøre det. Hvis du ikke gør det, får du aldrig en anstændig høst.
Hvad jeg hørte fra en landbrugsingeniør Hunde kan ikke lide brød.
Desværre også her: Hvis jeg sår ovenover, så plant alt, men pas på insekterne forsøger at slå alt ihjel, ja alt.Uden sprøjtning går det aldrig.
MSG bruges også næsten overalt i hollandske produkter i Holland. Kendt som E 621 ville ikke vide, hvordan man genkender den zut i thailand på emballagen.
Vetsin bruges også til at give kød en rød farve. Brugt meget her ukontrolleret. Med for meget (jeg ved ikke hvor meget) er det alvorligt kræftfremkaldende.
Kor.
Købte for nylig en blomkål på markedet, der var to larver i den. Så det bliver ikke sprøjtet. Men hellere to larver i blomkålen end to gram sprøjtegift.