Bangkok får fødevarebanker

Af redaktion
Sendt i Nyheder fra Thailand
tags: , ,
24 juni 2022

(Carmen Agullo / Shutterstock.com)

Bangkok kommune vil oprette fødevarebanker til at distribuere overskudsmad til udsatte grupper, såsom fattige og handicappede thailændere. Projektet, der er muliggjort gennem en fælles indsats fra flere velfærdsgrupper, vil starte med et forsøg i Bang Khunthian-distriktet.

Kommunen ønsker at skabe fødevaresikkerhed ved at bekæmpe madspild og indsamle overskudsmad, blandt andet fra food courts i byen. Maden uddeles til dem, der har mest brug for det, især thailandsk i nødsituationer.

Distriktskontorer vil i første omgang fungere som formidlere; de indsamler overskudsmaden og leverer den til samfund i nød. Senere overtages deres opgave af civile grupper og private organisationer.

Den overskydende mad kommer fra hoteller, stormagasiner, supermarkeder, ferskvaremarkeder, indkøbscentre, foodcourter og andre udbydere.

Kilde: Bangkok Post

3 svar til “Bangkok får fødevarebanker”

  1. Stan siger op

    Jeg er altid nysgerrig efter, hvor meget der smides ud i Lotus, Big C og andre kæmpe supermarkeder. Det kan være et kæmpe beløb. Forhåbentlig går noget af dette også til fødevarebankerne.

    • Bert siger op

      Jeg tror ikke, det bliver så slemt i de store butikker. I hvert fald i vores område. Ikke-fordærvelige varer er nedsat med 30 % i god tid og nedsat til 50 % en uge før bedst før-datoen. Mere letfordærvelige varer som frugt og kød er også rabat i tide. Måltider er også nedsat efter et par timer. Og der er ikke noget galt med alt det der. Vi køber også jævnligt kød, der er nedsat med 30 eller 50 %. Behandles med det samme hjemme eller i fryseren. På store hoteller og buffetrestauranter vil der såmænd være nogle rester om aftenen. Men jeg tvivler på, at det bliver smidt væk.
      Og efter min mening er der allerede en slags fødevarebanker ved templerne.

  2. Johnny B.G siger op

    Man kan ikke umiddelbart blæse en plan af, men hvis den skal igennem distriktskontorer, der holder lukket i weekenden, så undrer jeg mig over, hvor alvorligt de selv tager problemet.
    Jeg tror, ​​befolkningen er meget bevidste om spild, og det har aldrig været et tabu at medbringe madrester fra en restaurant. Ditto for personalet i fastfoodrestauranter. Forskellige friske produkter fryses og får et nyt klistermærke. Derudover kan jeg ikke forestille mig, at der er et levende marked for at eksportere næsten udløbne produkter til lande med endnu mindre disponibel indkomst. For omkring 10 år siden var blandt andet Cambodja og Myanmar drænet for sådanne varer og for at være ærlig er det desværre igen bureaukratiet, der kræver en i det mindste god dato på et produkt, selvom det slet ikke nytter noget. Sukker, honning, ris, vand, tørrede bælgfrugter og så videre kan opbevares i århundreder og i mange lande smides de simpelthen ud på basis af mindst holdbarhed...
    For mig lyder det mere som om, at en række karakterer har været i stand til at blive forfremmet på grund af den positive plan, og jeg er spændt på, om der nogensinde kommer tal frem, hvor mange mennesker de var i stand til at støtte.
    Et distriktskontor tjener samfundet med den opgave ikke at lade folk komme til det punkt, hvor folk skal banke på efter mad og så komme med sådan en plan.


Efterlad en kommentar

Thailandblog.nl bruger cookies

Vores hjemmeside fungerer bedst takket være cookies. På denne måde kan vi huske dine indstillinger, give dig et personligt tilbud og du hjælper os med at forbedre kvaliteten af ​​hjemmesiden. Læs mere

Ja, jeg vil gerne have en god hjemmeside