Kære læsere,

For noget tid siden var der korrespondance om vin i kartoner.

De vine, der produceres i Thailand, såsom Mont Clair og Peter Vela, er stadig meget tilgængelige i de store supermarkeder, men jeg foretrækker ikke at drikke den vin.

Den virkelig importerede vin i kartoner har et blåt afgiftsmærkat i stedet for et orange, som Jimboree, Bernardi og Chedar Creek. Alle kartoner på 4,5 eller 5 liter. Meget drikkelig og overkommelig for mig, både hvid og rød.

Men hvad ser jeg? Disse vine forsvinder fra hylderne overalt. Hos Big C, Lotus og Makro. Hvad sker der?

Med venlig hilsen

Jacob

16 svar på "Læserspørgsmål: Hvorfor forsvinder vinene i kartoner fra hylderne i Thailand?"

  1. guyido gode herre siger op

    Det lagde jeg også mærke til.
    I Rimping-supermarkedet i Chiang Mai er alle kartoner også forsvundet.
    Du kan købe 2 liters flasker, men åbner du den skal du drikke den hurtigt, og det går ikke altid.
    Jeg tjekker med Makro i Mae Rim i morgen
    Guyido

    • David Hemmings siger op

      Kan jeg gå ud fra, at de 2 liters flasker er nemmere at tømme end de 5 liters kartoner….. eller mangler jeg noget i din begrundelse?

      • John VC siger op

        Kære David, Kartoner er vakuumtrukne og forbliver det, indtil de er tomme, derfor den længere holdbarhed.

        • David Hemmings siger op

          Vakuumkartoner, når de er åbnet, kan ikke længere kaldes vakuum, medmindre du mener systemet med mælkekartoner, der bactofugeres meget kort ved høj temperatur, og får mælken til at holde længere, men tvivl om du kan gøre det med vin ...

      • kees 1 siger op

        Kære David
        Dejligt spørgsmål det fik mig til at grine 555 Jeg forstår dit spørgsmål. Jan giver allerede svaret
        Jeg tror ikke, du er en vindrikker. Hvis du åbner en flaske vin, skal du
        laves inden for 2 dage. På den tredje dag har han det ikke rigtig godt mere. Når flasken åbnes, tilsættes ilt til vinen. Og det vil oxidere
        Kartonerne indeholder en plastikpose, der er vakuumforseglet. Der er en taphane
        Så der ikke kommer ilt til vinen, når du fylder dit glas.
        Så du kan opbevare den i meget lang tid uden tab af smag.

        Jan Google bare der er fandens gode propper til salg, så man kan holde en åben flaske vin i lang tid
        kan opbevare (Antiox)

        Hilsen Kees

    • Erik Sr. siger op

      Jeg læser kun fascinerende historier om flasker og kartoner.
      Vil meget gerne læse et svar på spørgsmålet.

      Men måske tager jeg fejl, og jeg har fået et glas for meget? 😉

      .

  2. Guus van der Hoorn siger op

    Ja, disse kartoner kan opbevares i mere end 2 uger, fordi der ikke kan komme luft ind, så meget attraktivt.

  3. LOUISE siger op

    @

    Køb en champagneprop med en anden pumpekasse.
    Bare pump, meld når det er nok et voila, vinen/champagnen kan fint opbevares i køleskabet.

    LOUISE

    • Patrick siger op

      Det kan man ikke med Champagne eller mousserende vin. Du suger derefter boblerne ud af væsken ved at pumpe vakuumet.

  4. David Hemmings siger op

    ja jeg tænkte det bare ville blive pakket i pap..., med den plastikpose er det muligt, men man må ikke holde pappet på hovedet med hanen åben (det bliver nok ikke gjort) jeg er en vin drikker men ikke "papvindrikker" og en jeg kan klare en flaske i ca. 3 dage... ellers kan man næsten ikke kalde sig vindriker, hellere vinsmager end... (et blink til hollandsk nøjsomhed) med tak for den ultimative forklaring.

  5. matematik siger op

    du kan stadig få dem på foodland i pattaya;

  6. Ivo siger op

    Personligt tror jeg, at importøren bare ikke har lyst mere. Glem ikke, at detailhandlen er anderledes her, end jeg troede, den var i NL. Handlende skal betale penge for at have deres produkter på hylderne.

  7. Erik Kuypers siger op

    I ugevis var den røde og hvide 5L Mont Clair ikke til salg i Nongkhai hos Lotus og Makro (det er alt, vi har her). Vi har slet ikke Peter Vella her (du kan finde den over broen på den anden side...) og de 'fremmede' vinpakker slet ikke, aldrig.

    Der var så 2L flaskerne rød italiensk bordvin og ordentligt afkølet, de holder virkelig længere end 2 dage, er min erfaring. Men de løb også tør.

    Min partner spurgte om pakkerne og 2L-flaskerne, og svaret var så enkelt: skraldet i Bangkok. Det stoppede leveringen. Og kom der noget ind, fløj de massevis ud ad døren.

    Der er nu lager af 5L pakker igen. Begrænset, fordi de lagerfører farangen. Men der er igen. Godt også.

  8. DOUBLEUTCH siger op

    Jeg har en restaurant på
    kommer fra Malaysia, og det er problemet
    Sandt eller falsk

  9. Robert siger op

    Kære Jacob,

    i september 2013 blev afgiften på vin uventet forhøjet.

    Afgiften på 3 og 5 liters kartoner vin er steget med omkring 1000 Baht pr. karton, så disse pakker importeres ikke længere.

    Robert

  10. Chantal siger op

    Intet svar på spørgsmålet, måske en løsning? Kan du ikke henvende dig direkte til producenten og bestille hos ham?


Efterlad en kommentar

Thailandblog.nl bruger cookies

Vores hjemmeside fungerer bedst takket være cookies. På denne måde kan vi huske dine indstillinger, give dig et personligt tilbud og du hjælper os med at forbedre kvaliteten af ​​hjemmesiden. Læs mere

Ja, jeg vil gerne have en god hjemmeside