Kære læsere,

For noget tid siden læste jeg et indlæg om indisk mad. Kreative kulinariske kunstnere havde alternativer til sød sojasovs og sambal. Der var også en adresse, hvor man kan bestille sambaler. Jeg kan desværre ikke finde den. kan nogen hjælpe mig? Tak for det.

Det gav mig en idé om nogen har tid, fornuft og kreativitet til at udvikle en madlavningsblog. Som hollænder, der har været her længe, ​​får man nogle gange lyst til at spise hollandsk mad. I dag er der meget at komme til her, men der er dygtige kokke, der kender erstatninger. Jeg elsker thailandsk mad, men variation holder smagen i mad.

Med venlig hilsen

Louis

14 svar på "Læserspørgsmål: Adresse i Thailand, hvor du kan bestille Sambal?"

  1. Guido siger op

    off krydderier! har fire typer sambal og to typer sød sojasovs. Disse sælges blandt andet hos Say Cheese i Hua Hin og hos The Green Parrot i Bangkok. For mere info og online salg i Thailand: http://www.martienfoods.com

  2. Låne siger op

    bare konsultere AH opskrifter.

  3. Mad siger op

    Jeg kan huske den artikel, men et alternativ til sambal blev nævnt, nemlig Chili hvidløgssauce af mærket Lee kum kee, den ville smage omtrent det samme som sambal, har ikke prøvet det endnu!!!

    • Joop siger op

      Dette er korrekt, og smagen er næsten lige så god tilgængelig på de større Tesco's, normalt med urter eller fiskesaucer.

    • Peter siger op

      Ja denne er fin, jeg syntes det var et godt tip, til salg hos Big C og RP

  4. Martin Vlemmix siger op

    Hej Louis,

    Økologiske sambaler og sød sojasovs er faktisk til salg i Thailand.
    Kan bestilles via http://www.martienfoods.com .
    Online - med posten eller afhent hos en af ​​forhandlerne.

  5. Mad elsker siger op

    Alternativ til sød sojasovs er: Sê-euw eller sådan noget.
    Jeg laver selv sød sojasovs.
    100 ml lys soja
    50 gr. palmesukker
    2 skiver frisk ingefær
    1 fed hvidløg
    1/2 rød peber
    1 stjerneanis, kog alt dette til det koger let ned
    opbevares i køleskabet, fordi det ikke indeholder konserveringsmidler.

    I sidste ende er dette kun et lille beløb, selvfølgelig for mere, multiplicer du bare

  6. rene23 siger op

    Lav din egen sambal. Ingredienserne er rigelige i Thailand.

  7. Hank f siger op

    Kære Leen, en madlavningsblog til madlavning, hvorfor? Jeg har boet her i 7 år og spiser primært europæisk (hollandsk mad), jeg synes at lave mad er en sjov aktivitet, og næsten alt er til salg her, både på markederne og i indkøbscentrene, og hvis jeg nogensinde vil lave en opskrift på en anden måde , lav nu en Google-søgning, og du vil helt sikkert finde forskellige måder og opskrifter,
    Og blive overrasket i ny og næ, hvordan en bestemt ret kan tilberedes på forskellige måder, og finde madlavning bliver sjovere og sjovere, har lige købt en ovn, og nu også begyndt at bage, såsom æbletærte/kage/sauce sandwich, og flødepuster.
    Og min kone og familien elsker det, så lån held og lykke.

  8. leon1 siger op

    Kære Louis,
    Hvis du er lidt kreativ kan du selv lave de lækreste sambals, det er meget enkelt.
    Thailand har alle ingredienserne til det.
    Køb dem selv nogle gange i en toko i Holland, forskellige typer sambal.
    I Udon Thani købte jeg også en krukke sambal i en lille butik, man skal kigge godt efter
    Jeg kiggede på etiketten, og det var kun tilfældigt, at jeg fandt den.
    Held og lykke,
    Leon.

  9. Koetjeboo siger op

    Ja, i OK supermarked (hollandsk) i Cha-am.
    Sambal ajam, oelek osv.

  10. Harry siger op

    Samal ? Mange chilipeber, som bruges til at lave sambal i Holland, kommer fra Thailand, se http://www.smitfood.com Tilføj krydderurter mv., som er til stede i overskud i TH, og du kan også tilpasse dette efter dine egne ønsker.

  11. LOUISE siger op

    Hej Louise,

    Sambal oelek er meget nem at lave, men jeg troede, det var et hundejob.
    Rengøring af en balle chili og fjern så også frø- og frølisterne fra et rimeligt antal for at forhindre, at din spiserør spontant brænder væk.
    Masser af opskrifter på internettet.
    Og den sambal, som du kan købe her, har en helt anden smag end den lækre oelek

    Jeg lavede 2 forskellige oeleks og de var lækre.
    1 som man kunne putte i en gryde når man var færdig med den og en som jeg skulle i en gryde og bage eller sådan noget.
    Men vores venner tog jævnligt til Indonesien og havde altid plads i kufferten.
    Så de kom altid med kasser med sambal til os.

    Men nu i denne uge fik jeg en adresse, hvor denne kok også laver sambal oelek.

    [e-mail beskyttet]

    Jeg har ikke smagt det endnu, så det kan jeg ikke udtale mig om.

    Held og lykke og god appetit.

    LOUISE

  12. Archie siger op

    Jeg er selv halvt indo og bor i Norge, hvor vi ikke har indo tokos, så jeg tager forskellige krydderurter med, når jeg bliver i Holland et par dage (jeg er hollandsk)
    Inklusiv selvfølgelig sambal og for en uge siden var min sidste krukke sambal tom 🙁

    Jeg gik tilfældigvis ud og spiste middag på en vietnamesisk restaurant (vi har 5 stykker af denne), og der stod en krukke sambal på bordet, den BEDSTE sambal, jeg nogensinde har spist.

    Jeg tog et billede af krukken med sambal og fik straks fat i den i en asiatisk butik.

    Det var meget bemærkelsesværdigt, at der på krukken står det vietnamesiske sprog, men da jeg kiggede nærmere efter, står der "produkt af Thailand"!!!!!! Der er. Lavet af Siam Worakit fødevareimport/eksport, Bangkhuntien, Bangkok. Sambalen er beskrevet som Double Seahorse Ground chili hvidløg i olie.

    Endnu en gang den bedste sambal, jeg nogensinde har smagt. Burde være til salg overalt i Thailand tror jeg.

    Kan sende et billede hvis nogen er interesseret.

    Archie


Efterlad en kommentar

Thailandblog.nl bruger cookies

Vores hjemmeside fungerer bedst takket være cookies. På denne måde kan vi huske dine indstillinger, give dig et personligt tilbud og du hjælper os med at forbedre kvaliteten af ​​hjemmesiden. Læs mere

Ja, jeg vil gerne have en god hjemmeside