Er oliebollen kaloriebomber?
En oliebol er ikke kun en godbid, men den er også en del af en lang tradition for nytårsaften. Men hvad nu hvis du er lidt på vej kalorier vil du se? Er sådan en bold med pulveriseret sukker ansvarlig?
Oliebollen bestå af en dej af mel, mælk, gær og en meget lille mængde sukker. Eventuelt tilsættes rosiner, ribs eller kandiseret skræl. Dejen af oliebollen minder meget om brøddej, så den indeholder lidt sukker.
Indtil videre går det godt, men så kommer det, løgene skal i fedtet: friturestegning. Så snart løgene går i fedtet, fungerer de som en svamp, en del af fedtet optages i løgene.
Ifølge Ernæringscentret indeholder en oliebol omkring 160 kilokalorier, men de antager en lille (65 gram). En gennemsnitlig oliebollen fra oliebollen kommer snart til at veje 120 gram, hvilket betyder, at du ender med cirka 300 kilokalorier pr. Ganske meget for en snack, men det er heller ikke chokerende. Sammenlign det med en skive mokkatærte (396 kcal), æbletærte (292 kcal), en skål chips (217 kcal), en stor chokoladebar (411 kcal) eller to spiseskefulde jordnødder (250 kcal). Fordelen er, at en oliebol næsten ikke indeholder sukker.
En voksen mand bør indtage omkring 2.500 kalorier (kcal) om dagen. En voksen kvinde 2.000. Spiser du fire store olieboller så taler du om 1.200 kcal og fortsætter du med at spise 'normalt' flyver fedtlagene hurtigt på din krop.
Så en oliebol er fint, men det gør en del forskel, om du spiser en eller to nytårsaften, eller om du smider halvdelen af skallen i sigte. Har du problemer med din vægt, så begræns antallet af olieboller og vær også opmærksom på andre snacks.
Kilde: Gezondheidsnet.nl
Det er ikke forskellen, om du spiser en eller to, forskellen er, om de er stegt rigtigt,
Og i de to dage ville det gøre noget for mig.
DEFINITIVT, men hvis det ikke er hver uge, så er det ikke noget problem.
hos os i Belgien ingen tradition som i Holland, men især på messer, hvor man altid finder en oliebollen bod, der kaldes en smoutebollen bod hos os i BELGIEN, hvor man nogle gange også kan købe og nyde de rigtige belgiske fritter!
Ja. "Smoutebollenkraam". Tidligere standard på "Sinksenfoor" i Antwerpen og på "Vogeltjesmarkt". Desuden spiste vi faktisk aldrig dette. Smoutebollen var dog uden frugter eller rosiner. Senere, da jeg besøgte flere og flere hollændere, lærte jeg om Oliebolen og at den blev spist kold i modsætning til den varme Smoutebol.
Senere bagte jeg dem også standard med gammelt og nyt.
Her i Thailand kommer det an på, om vi er hjemme.
Jeg ønsker i hvert fald alle en glædelig jul og Oliebollen kommer senere
Det eneste plus, som 'Gezondheidsnet' nævner – at det ikke indeholder sukker – kan nemt omgås ved generøst at drysse oliebolen med flormelis.
Er der ikke pulveriseret sukker til rådighed? Du kan sagtens lave den selv af almindeligt sukker med en simpel stavblender med det rigtige tilbehør, en skarp kniv.
Ikke nok med at det ser pænere ud, så stiger antallet af kalorier også betragteligt og smagen forbedres.
Er der nogen, der har nogen idé om, hvor i Pattaya (altså ikke i Jomtien) i disse dage olieboller er tilgængelige?
Du kan få oliebollen i Holland/ Belgiumhouse (Darkside)
rettelse: Holland Belgien House
Desværre kommer beskeden for sent til Fransamsterdam.
han kan desværre ikke længere være hos os.
Savner stadig hans sjove historier.
Jeg er ligeglad med de kalorier, jeg spiser de olieboller, fordi det er en tradition, helst så meget som muligt.
Jeg kan stadig huske, da jeg var omkring 12 år, min mor og min ældste søster bagte donuts og æblegrise dagen lang.
Og efter 4 dage var der stadig nogle tilbage, og de gik stadig godt. LÆKKER.
I Amsterdam kaldes de Apple-omsætninger.
Og disse Beignets er de trekantede ting med Jam i dem.
Det er selvfølgelig kaloriebomber, men de to dage (nytårsaften og nytårsdag) på et helt år er egentlig ikke noget problem. Hvad du får hver dag i overskydende salte, sukkerarter og eventuelt kalorier er en meget større risiko for helbredet.
Jeg har i hvert fald i disse dage et godt glas vin og nyder maden. Efter ferien spiser vi med tankerne igen og prøver at ignorere for meget salt, sukker og kalorier.
Glædelig jul til alle og et fantastisk nytår. Og for 2018 et sundt og godt år!
Den samme fejltagelse hvert år.
De fleste er bekymrede for, om de bliver federe af alt det gode mellem jul og nytår, selvom de har vist sig at blive fedest mellem nytårsaften og jul.
Så bare nyd det hele i ferien, og i sidstnævnte periode, tænk lidt.555
Jeg har aldrig forstået, hvorfor hollænderne spiser det fra gammelt til nyt.
Belgierne spiser ikke oliebollen fra nytårsaften... Jeg kender i hvert fald ikke til, at det er en tradition nogen steder.
Normalt er vi mætte ved midnat med et velsmagende burgundisk måltid, ledsaget af den nødvendige fugt i form af vin eller øl.
Oliebollen er egentlig ikke noget, der hører til det.
Oliebollen minder mig om en fair, men fin med flormelis.
Se oliebolens historie https://nl.wikipedia.org/wiki/Oliebol
Gringo,
Tak skal du have.
Alle tre muligheder kan forklare oprindelsen.
Det, jeg primært undrede mig over, er, hvorfor hollænderne holder den tradition i live ved nytår, og belgierne gør det ikke (længere), og stopper den nu ved den grænse, der stadig var ikke-eksisterende på det tidspunkt?
Måske er det noget, belgierne også brød med i 1830, da de fik selvstændighed, for i løbet af året er smoutebollen lige så tilgængelige i Belgien på enhver messe.
Så du ser landets visdom, landets ære
Hollænderne spiser ikke om aftenen, de bager lækre olieboller og beignets og spiser det en gang om året, mmmmm
Jeg glæder mig allerede
Du kan være meget kort om at nyde oliebollen, du kan spise dem ligesom alt andet her i verden, men også spise dem.
Især denne sidstnævnte mulighed er fyldt med mange kalorier.
Jeg køber jævnligt 5 små stegte kugler fra vognen, som ligner lidt vores oliebol … thailænderne spiser dem med sovs, de fås også i sommerfugleform, indtil videre ved jeg ikke hvilken slags dej de er lavet af …jeg synes de er lækre….hvem åh hvem ved hvilken dej de er lavet af??
Det er slet ikke ligegyldigt, hvor mange olieboller du spiser nytårsaften Det er lige meget, hvad du spiser mellem 24. december og 1. januar.
Det, der spiller en stor rolle, er, hvad du spiser mellem 1. januar og 24. december.
en oliebol behøver ikke være et overskud i sig selv, det kommer bare an på hvordan man laver og pynter det.
hvis jeg skulle lave dem, hvis der er ribs eller rosiner i dem, ville jeg ikke drysse dem med flormelis igen, fordi dejen allerede indeholder stivelse fra melet og mælken, så kulhydrater nok, og jeg ville så glide dem ind i dejen. ren kokosolie har du også en "hybridpære"!
Friturestegte donutkugler? Jeg kan ikke lide dem... medmindre de er fyldt med marmelade eller noget sødt... så vil jeg spise en. Men jeg spiste den sidste for mere end syv år siden... puha
Jeg elsker æbleomsætning... er der en adresse i Hua-hin-området, hvor jeg kan få dette?
Æblefritter, det vil sige, det er ikke æblefritter, undskyld fejlen.
For mig er det æbleomsætning.
Det er ligesom chips eller pommes frites, det afhænger af den region, hvor du er født.
Under min sidste ferie i Thailand i april sidste år bagte en gammel dame oliebollen og bananfritter på Sukhumvit Road Bangkok nær Nana. Det bedste, jeg nogensinde har spist, og utroligt, kun 40 baht for 6.