Lev længere takket være en håndfuld nødder om dagen
Vi ønsker alle at blive gamle sunde, og det er lige meget om du bor i Thailand eller Holland. Sund mad bidrager til dette, og det ser nu ud til, at det at spise nødder eller jordnødder hver dag har en positiv effekt på dit helbred.
Enhver, der spiser en håndfuld nødder hver dag, har en god chance for at blive gammel. Forskere fra University of Maastricht opdagede dette takket være en langsigtet undersøgelse af titusindvis af hollænderes helbred og vaner.
Forskerne har fulgt omkring 120.000 mennesker siden 1986. Deltagerne blev jævnligt undersøgt og skulle udfylde spørgeskemaer om deres spiseadfærd.
Det viser sig, at en, der spiser 15 gram nødder eller jordnødder om dagen, har en markant større chance for at blive ældre, skriver forskerne i International Journal of Epidemiology. At spise flere nødder end det førte i øvrigt ikke til en højere forventet levetid.
Ifølge forskerne er nødderne fulde af gode ting såsom vitaminer, umættede fedtstoffer, fibre og antioxidanter. Som et resultat er nøddespisere mindre tilbøjelige til at lide af luftvejssygdomme, diabetes og neurodegenerative lidelser såsom Alzheimers. Kræft og hjertesygdomme, som mange mennesker dør af, var også mindre almindelige.
Det er slående, at brugen af jordnøddesmør ikke gjorde nogen forskel. Forskerne tror, at det skyldes, at sandwichfyldet indeholder meget salt og vegetabilsk olie, hvilket mindsker effekten af rene nødder.
Kilde: NOS.nl
Ikke kun livsforlængende, men også godt for din hjerne. Det er ærgerligt, at der ud fra vedhæftede billede næsten kun er cashewnødderne tilgængelige. Jeg er ikke stødt på nogen af de andre endnu. Men måske har jeg kigget de forkerte steder?
Makro i Hua Hin har et anstændigt sortiment.
De “home fresh mart” in de Mall in korat heeft ook ’n behoorlijk assortiment aan noten en andere gedroogde vruchten.
Jeg har en fantasi om, at nu løber lange køer af hollændere til supermarkedet efter deres daglige portion nødder.
SVB går konkurs, fordi de ikke har regnet med, at alle cykler over gennemsnitsalderen i Thailand.
Udover at nødder faktisk er sunde, overses der ALTID én meget afgørende kendsgerning i denne type forskning: Nemlig at den gruppe af mennesker, der er undersøgt, simpelthen kan have en anden livsstil end de mennesker, der ikke er undersøgt. Og at resultatet af deres levevis derfor ikke kun (måske slet ikke) afhænger af de nødder.
I dette tilfælde kan det være, at folk, der spiser nødder hver dag, også spiser sundere hver dag end folk, der spiser chips. For min del at være ikke-rygere i almindelighed, vegetarer osv.. bare for at nævne nogle få.
Jeg vil give et andet fiktivt eksempel: I Thailand lever folk i gennemsnit længere, fordi de spiser meget fisk. Er du skør, er det fordi, at størstedelen ikke har bil og derfor skal gå og cykle meget mere for at komme et sted hen og derfor have meget mere motion.
Eller et fuldstændigt latterligt, men genkendeligt eksempel, formoder jeg:
Jeg har lige undersøgt 500 fodboldspillere og min konklusion er: At spille fodbold er ekstremt usundt, fordi fodbold giver en stor vom.
Jamen, I ved alle sammen, at det ikke er på grund af fodbolden, men på grund af øldrikningen bagefter.
Og du bør spørge folk med nøddeallergi, om det er sundt at spise jordnødder.
Tilbage til udsagnet: ja, nødder er sunde, men konklusionen alene baseret på dette er fuldstændig nonsens.
Med dine 20 glas øl om dagen, vil den håndfuld nødder virkelig ikke hjælpe dig.
Selvom... gær også er sundt... og alkohol dræber bakterier... så skal du måske drikke 30 glas øl...
Det du mener er forvirrende sammenhæng og årsagssammenhæng. Fx er brugere af mundskyl (Listerine) mere tilbøjelige til at lide af hjerte-kar-sygdomme end ikke-brugere (korrelation). Du kan dog endnu ikke konkludere kausalitet heraf (f.eks. mundskyl er dårligt for hjerte og blodkar). Det kunne jo godt være, at især rygere bruger mundskyl, og at hjerte-kar-sygdomme skyldes rygning og ikke mundskyl. Indtil videre er jeg enig med dig.
Jeg kan dog ikke finde nogen indikation i denne historie på, at sammenhæng og årsagssammenhæng er forvekslet her, og udsagnet om, at man ALTID overser sådan noget i den slags undersøgelser, giver ingen mening. Den slags videnskabelige undersøgelser er normalt godt sammensat, og du kan endda forvente, at en person med et gennemsnitligt uddannelsesniveau ikke begår sådanne fejl, endsige universitetsforskere.