15 lækre thailandske desserter, du skal prøve (video)
Efter den til tider krydrede mad i Thailand kan en sød dessert være lækker. Du ser dem i gadeboder, butikker og store supermarkeder.
I denne video kan du se femten populære desserter, heriblandt Mango med sticky rice og kokoscreme. En populær thailandsk dessert eller sød snack og absolut min favorit.
Thailand er kendt for sine lækre og varierede desserter, ofte lavet med tropiske frugter, glutinøse ris og kokosmælk. Her er 15 populære thailandske desserter:
- Mango med sticky rice (Khao Niew Mamuang): Glutinøse ris serveret med frisk mango og toppet med sød kokosmælk.
- Thai dampet glutinous riskage (Khanom Chan): En dampet lagkage lavet af glutinøst rismel, kokosmælk og sukker.
- Thai kokosbudding (Khanom Krok): Lille, halvcirkelformet budding lavet af glutinholdigt rismel, sukker og kokosmælk.
- Thai dampet banankage (Khanom Kluay): En blød, dampet kage lavet med modne bananer, glutinøst rismel og kokosmælk.
- Thai græskarcreme (Sankaya Fakthong): En sød, cremet vanillecreme lavet med græskar, kokosmælk og sukker, ofte serveret i et udhulet græskar.
- Sticky ris i bananblad (Khao Tom Mat): Glutinøse ris, banan og sorte bønner pakket ind i et bananblad og dampet.
- Thai pandan kage (Khanom Buang): Tynde, sprøde pandekager fyldt med en sød pandancreme og frisk kokosnød.
- Tab Tim Grob (Røde rubiner): Vandkastanjer overtrukket med tapiokamel og serveret med is og kokosmælk.
- Bu Loy (Riskugler i kokosmælk): Små, farverige riskugler serveret i sød kokosmælk.
- Lod Chong (Thai Grønne Nudler): Grønne, pandan-farvede risnudler serveret i sød kokosmælk.
- Thai søde klistrede ris (Khao Lam): Glutinøse ris blandet med sorte bønner og kokosmælk, dampet i bambus.
- Thai sød crepes (Khanom Bueang): Sprøde crêpes fyldt med marengs og strimlet kokos.
- Foy Thong (Gyldne tråde): Tråde af æggeblomme kogt i sukkerlage, ofte brugt som pynt til andre desserter.
- Thai gelé (Woon): Farverige, frugtige geledesserter, ofte serveret med is og kokosmælk.
- Dampet cremecreme (Sankaya): En blød, sød vanillecreme lavet af æg, sukker og kokosmælk, serveret i bananblade eller små skåle.
Dette er blot nogle af de mange lækre og unikke thailandske desserter, du kan opdage, mens du rejser til landet eller besøger en autentisk thai-restaurant.
Gringo har tidligere skrevet en artikel om oprindelsen og baggrunden for thailandske desserter: www.thailandblog.nl/eten-drinken/desserts-thailand/
Se videoen og din mund løber i vand.
Hvad er din yndlings thailandske dessert, forresten?
Video: 15 lækre thailandske desserter, du skal prøve
Se videoen her:
Der er så mange lækre desserter i Thailand, men for mig er mangoen med sticky rice og sød kokosmælk nummer et. Hmmm
Mange desserter er smukt farvede, men…. på bekostning af usunde tilsætningsstoffer.
Giv mig mangoen med sticky rice og kokos. Lækkert!!!!
Jeg ser mange khanomer, men desværre mangler Khanom Mor Gaeng...
Min favorit!