Fin thaimad i et supermarked: Food Court
En god måde at stifte bekendtskab med det thailandske køkken på er en Food Court, for eksempel Tescos. Maden er af ensartet kvalitet, billig og hygiejnisk tilberedt.
Ikke alle turister i Thailand vil eller tør spise i vejkanten. De er bange for krydret mad eller uhygiejniske forhold. Forståeligt i sig selv, for hvis man kun har tre uger helligdage du vil ikke have en stor del af det siddende på toiletkummen.
For dem, der ønsker at stifte bekendtskab med det thailandske køkken på en sikker måde, er en såkaldt Food Court en god mulighed. Disse restauranter ligger i de større supermarkeder og stormagasiner som Tesco Lotus og Big C.
Fordelene ved at spise på en Food Court:
- Priserne er gunstige, i gennemsnit omkring 100 baht per ret.
- Du behøver ikke vente længe.
- Der er et stort udvalg af forskellige thailandske retter.
- Begrænsede vestlige retter er også nogle gange tilgængelige.
- Maden er frisk og tilberedt på stedet
- De hygiejniske forhold er gode.
Den eneste ulempe jeg kan komme i tanke om er, at den er lidt klodset. Det ligner lidt en stor kantine i en barak. Forvent ikke blomster på bordet, baggrundsmusik, stemningsbelysning og smukke servitricer. Du skal selv få din mad.
R. MITR SRILACHAI / Shutterstock.com
Guide til at spise på en Food Court
Skal du spise på en Food Court for første gang, kan det give et kaotisk indtryk. Måske aner du ikke hvordan det virker, derfor en kort guide.
Du betaler med kort
Du kan ikke betale kontant her. Der er et centralt punkt, hvor du kan få et plastikkort. Her oprettes en saldo, som du kan bruge til at betale. Normalt er 300 baht for to personer nok. Du får den ubrugte saldo tilbage, når du returnerer kortet.
tag et valg
Gå forbi de forskellige buffeter og tag et valg. De fleste stande har specialiseret sig i én bestemt ret, såsom Som Tam eller Tom Yam. Hvis du ikke vil have retten til at være for krydret, så spørg efter 'Mai Pet'. Vent et par minutter på, at retten er tilberedt, og betal derefter med dit kort.
Find bord og bestik
Gå til et bord med din bakke og tag dit bestik. Du kan finde bestikket et centralt sted. Du kan vælge mellem spisepinde, gafler og skeer. Knive bruges ikke i Thailand. Der er også en beholder med kogende vand. Det er meningen, at du skal hænge dit bestik der et stykke tid, så det er rent.
At drikke
Vand er tilgængeligt gratis på nogle Food Courts. Ellers er den bestemt til salg, det samme er andre drikke, såsom sodavand. Du kan også betale med kort.
Tip
I mange tilfælde kan du få en 'special' for 10 baht ekstra. En større portion og mere kød eller fisk i din ret. Det anbefales, fordi for de 10 baht får du virkelig meget mere.
Glem ikke at returnere dit saldokort efter middagen.
Nyd dit måltid!
Faktisk er maden i madbanerne i Big C, Tesco Lotus god og billig. Der er dog en marts. Nogle gange er folk for generøse med smagsforstærkeren ajinomoto på thai, kaldet sjulot. I Holland plejede det at være tilfældet i forskellige kinesiske restauranter og blev kaldt det kinesiske restaurant-syndrom. Mange mennesker kan ikke holde det ud, får hjertebanken, diarré eller forhøjet blodtryk.
Jeg er altid blevet lært, at en knivspids af den ting er mere end nok.
I mellemtiden ved jeg, hvilken stand jeg kan eller ikke kan købe.
Ja, hvilket forfærdeligt produkt, men i Asien virker det umuligt ikke at støde på det.
PHONG SHU RODT er produktet (MSG), vetsin eller blot mononatriumglutamat. Hvis du seriøst siger “phong shu rodt mai” og peger på maden, får du som regel et ærligt svar. Heldigvis ser man også flere og flere asiater, der ikke vil spise dette. Hvis det er i maden, og de putter det i det, er det selvfølgelig altid “nid noi” 🙂
Kort sagt sender MSG dig til en usund livsstil og påvirker dit nervesystem. Det handler primært om at tilføje ekstra, fordi det også er i ost, svampe og endda modermælk. Endnu mere kortfattet: Folk vil naturligvis gerne have, at du vænner dig til mere og mere af et produkt og bruger penge på netop den delikatesse.
Så vær opmærksom på E620/627.
Hos Tesco så jeg udover frisk kylling nu også kylling med et bedre liv og uden antibiotika, hvilket også gør en forskel for sundheden i forhold til kiloene af bangers.
Der er ingen videnskabelig undersøgelse, der underbygger de ovennævnte bivirkninger.
Tværtimod !
Jeg vil hellere være bekymret over mængden af sukker og salt, der bruges i thailandsk madlavning, for ikke at nævne pesticider, antibiotika og formalin!
Hvilket ikke ændrer på, at jeg også jævnligt kan findes i en foodcourt.
Velsmagende og venlig hilsen!
Fuldstændig enig med dig. Jeg er nu i Thailand og nyder frokost på en Food Court næsten dagligt. Vi spiser middag et andet sted.
Kan også findes der regelmæssigt, det er hurtigt, nemt og billigt, ideelt til en hurtig frokost, ikke mere end det.
Også altid praktisk, hvis du ikke helt ved, hvad du vil bestille, så du peger på en ret, der virker appetitlig på dig ud fra et foto eller fra en forfalsket plastik-eksempelfad ved en af de mange diske.
Ulempe, men også sjovt, at det ofte kan være så larmende, tænk på foodcourten i TescoLotus på skytrain-stationen On Nut.
Forbipasserende går ind og ud til og fra skytrain, 2 widescreen tv-skærme hængende tæt på hinanden på 2 forskellige kanaler med volumenknappen indstillet til meget højt og i nærheden også spilleautomaterne med støjende videospil til ungdommen, plus en lidt længere på en, der fortsætter med at tale højt, en mikrofon promoverer en ny artikel.
En kakofoni, der ikke generer thailænderne, for når de spiser, lader de intet distrahere dem. 😉
Jep, gjort det mange gange og jeg må sige at det også er god mad og faktisk ret hyggeligt når man er midt imellem en stor thaifamilie.
At MSG (ajinomoto, fetsin?, pong churot) er i små beholdere ved siden af gryderne, og hvis du peger på det hvide og ryster på hovedet nej, vil de tage højde for det. Jeg taler nok thai til at afvise det og salt og sukker. Min mave brænder af MSG... Jeg kender folk, der er allergiske over for det.
Kvaliteten af maden er fremragende. Du må gerne betale i de store byer med et kort med kredit, hos mig køber du bare papirkuponer og du kan aflevere dem igen.
Der er også madbaner uden for indkøbscentrene med Lotus, Makro, Big C. Du finder dem også tæt på større hospitaler og hospitalerne har en stor finger med i spillet med hensyn til kvaliteten af maden. Ingen venter på, at plejepersonalet går på toilettet i massevis efter frokost....
Uden for disse foodcourter kan du også spise trygt som turist, hvis du er opmærksom på, hvem der skal spise. Folk i uniform med striber på ærmerne, folk der har råd til en dyr samsonite, må gerne sætte sig ned. Det værste, der kan ske for dig, er et måltid, der er for krydret… Du betalte en euro for det….
Ja, det er hyggeligt at shoppe til store C 1 eller 2 gange om ugen...... men tag først en dejlig afslappet spadseretur gennem foodcourten og vælg hvad du skal spise og en frugtshake og nyd så. at det føles ubehageligt, ophæves noget af de mennesker, der ser på. Derudover er det billigere at lave dagligvarer med fuld mave, hvis du ved hvad jeg mener.
.
'Kære læser
Også i Suvarnabhumi Lufthavn er der 1 i stueetagen bag afkørsel 8
nyd dit måltid
Peter Yai
Jep og meget rart der efterlad kufferterne på vognen ved indgangen og spis gerne godt jeg er ret "flyvesyg" springer altid måltider over på udflyvningen til BKK men en gang nede efter mit mobilkort tog jeg dertil til middag og vi mødes der meget praktisk, inden vi rejser til landsbyen med min kones bror mindre end 50 m fra parkeringspladsen
Jeg synes, at madretten i Central (Ploenchit) er en godbid. Forskellige boder, alt tilgængeligt, fremragende kvalitet. Desuden ser det hele lidt slankere ud end for eksempel Lotus. Der er en vinbar, og jeg har min Pad Thai bragt dertil. At nyde!
Enig, selv Sushi og andre japanske retter er fine der. Et must for os hvert besøg på BKK.
Japansk mad i en food court er normalt af middelmådig kvalitet. De bruger mest thailandske longcorn ris og de meget bedre japanske runde ris. Jeg har også spist katsudon (skåret svinekotelet på ris) oftere. Smagte ganske godt, men bedre i en japansk restaurant og ikke for dyrt.
Jeg synes, sushi i en food court er for lille. Men hey, du får den kvalitet, du betaler for. Men kommer du til Bangkok for den japanske mad, kan du få lækre faste menuer, der, hvis de er virkelig dyre, måske koster 300 eller 400 baht (hvis du spiser den lækre unagi - grillet ål).
Hej Sjaak, Cetral Chidlom, food court vi kun gør til frokost eller for at få en snack i aircondition. Har været meget i Japan og ved hvordan det skal være. Men kan sætte pris på det i denne food court. I øvrigt er Foodland (Took Lae Dee) nævnt andetsteds bestemt et besøg værd for en hurtig eller budgetbid. Der er så mange gode ting at få i Thailand, bare prøv det. Hvis du finder noget helt særligt, så få det skrevet på thai i din telefonnotesbog, meget nemt at bestille det samme andetsteds eller næste gang. Nyd dit måltid…. Paul
Prøv også FOODLAND, det skal du virkelig, du skal se... du bliver ved med at gå der.
Lidt dyrere end Food Court, men mærkbart lækrere, flere valgmuligheder, og du vil blive serveret.
Atmosfæren er også en af en restaurant, ikke en kantinestemning som i Food Court.
Priserne er mellem 55 og 220 THb, i gennemsnit omkring 100 THB.
For en Singa øl 630 cl betaler du 95 THB, andre øl og vin er også tilgængelige.
Drikkevand (med is) serveres og genopfyldes gratis. Vestlig musik spiller også altid, sagte ikke overvældende højt. God stemning og åbent køkken, man kan se kokkene på arbejde, også meget hygiejnisk!
De er også meget fleksible i forberedelserne og følger nøje dine forslag, hvis det ønskes.
Desværre er de ikke så hyppige for tiden. Ledelsen siges at være japansk.
Hvis du har muligheden, kan det varmt anbefales.
Foodland er 100% thailandsk.
http://www.foodland.co.th/index.php?option=com_content&view=article&id=66&lang=en
Hvis du vil have en øl, vil jeg anbefale en fadøl i en KUS 50 Baht for en halv liter i et iskoldt glas. En komplet morgenmad inklusive en kop kaffe koster også kun 05.30 Baht mellem 09.00:56 og XNUMX:XNUMX.
Ja, Foodland. Du kommer med i køkkenet, og du får dine spejlæg i form af et hjerte. Jeg kom ind en gang ved et tilfælde, og jeg synes, det er ærgerligt, at de ikke har en filial i Holland.
gå til foodland mindst en gang om ugen ... og du vil finde meget velsmagende mad og øl til meget billige priser, ofte for 2 ikke mere end 250 baht betalt, nogle besvær er svære at finde, men anbefales
Og ikke helt uvæsentligt, 24 åbne. Du kan eventuelt få din egen bøf i butikken og få den tilberedt af kokken!!
Jeg bruger ret meget tid på Foodland ved Pattaya klang.
Er meget tilfreds med den.
Jeg havde også gode oplevelser hos Tesco Lotus i Chiang Mai, god mad til få penge. Masser af valg. Så prøv bare!
Nå, vi har spist sådan i de store butikker i flere år, også på centerfestivalen i pattaya nedenunder.
Der er en super god madbane i Terminal 21 (Asoke) i Bangkok. Der er også en vegetar med et bredt udvalg af retter, stærkt anbefalet. Priserne er subsidieret, tror jeg, fordi det er billigere end Central Plaza food courts. Retterne koster 25-30-35 baht i Terminal 21. Det er også lidt hyggeligere, og man har en fin udsigt, hvis man kan få en plads ved vinduerne. Meget travlt i spisetiderne, i dag næsten altid meget travlt.
Jeg er faktisk spændt på, om der er nogle gode madbaner i Hua Hin. Jeg finder mad på markedet der ofte middelmådig, og det er mildt sagt
Bare læs videre, der er navnene... god mad på Soi 88, foodcourten, der er åben om aftenen.
Faktisk velsmagende, billig, men alligevel spiser jeg langs gaden. Også velsmagende, billig, du er blandt de thailandske, hvor de stadig tales, og det er ikke en fabrik som alle disse madbaner fra lotus, big C og mange andre
Især Food Courts er fulde af thailændere og kun få vesterlændinge. Thaierne – i øvrigt jeg selv – nyder det der altid i fulde drag. Det er stadig et godt sted til frokost.
Styrken ved thailandsk mad ligger i, at den er frisklavet og derefter indtaget.
Thai mad egner sig ikke til en buffet som i Food Court. Den holdes varm i chassisfade eller varmes op i mikroovn. For den rigtige entusiast er dette virkelig meget mindre velsmagende end en restaurant, hvor maden faktisk tilberedes og serveres.
Der er mange madbaner. Vi bruger gerne på sjette sal i Fashion Mall. Derudover har du på tredje sal i Indra Mall (næsten overfor Bayioke Sky hotel) også en billig og velsmagende. Jeg har en tarmsygdom, så jeg skal virkelig passe på, men i en food court spiser jeg uden bekymringer!
Desværre er der ingen food court i den by (med 40 tusind+ indbyggere), hvor jeg bor. Når jeg er andre steder besøger jeg altid sådan en foodcourt. Hygiejnisk, velsmagende og et stort udvalg.
Jeg kender næppe et sted, der ikke har en food court. I Hua Hin er der et par stykker. To i Market Village (den gamle i stueetagen før Tesco og en nyere i kælderen. Masser af valg og gode portioner.
Den nye Blu Port har også en food court, ikke så stor og lidt mere "fancy" med store tallerkener og mindre portioner. Valget er ikke så stort.
Den bedste food court så vidt jeg ved er dog i Soi 88, som åbner om aftenen... et internationalt køkken, der er noget for enhver smag. Min favorit (fordi jeg kun går der en gang hver par måneder) er det indiske hjørne med velsmagende Samosas, Palak Paneer, Chicken Tikka, Naan og mange flere.
Hvis nogen kender til andre Foodcourts i Hua Hin, ville jeg elske at vide det...
Den værste madbane, jeg har besøgt, er i Kanchanaburi, det gamle indkøbscenter, ikke langt fra busstationen... man bliver virkelig deprimeret der.
Foodcourten hos Tesco er derimod fin igen, men den ligger lidt længere fra centrum.
Food Court i Suvarnabhumi lufthavn er ok med rimelige priser. Kun meget støjende, når der er et par grupper kinesere... der er et lille område for enden til højre, hvor du kan få kaffe, og hvor du sidder meget mere stille. Du kan også tage din mad med dertil og sidde meget mere stille.
I Bangkok? Næsten alle indkøbscentre har en madbane.
Vi spiser nogle gange i MBK's food court. Da vi sad der for et år siden, så jeg pludselig et kendt ansigt. Det var en gammel kollega af mig, som jeg ikke havde set i fire år. Var han ikke lige på ferie i Bangkok i en dag eller tre! Sikke et tilfælde, at vi mødtes der.
Det gode var, at vi plejede at tilbringe meget tid sammen i Bangkok... det gjorde det endnu mere unikt.
I min hjemby Narathiwat var der en stor madbane indtil 2011. Desværre har en tung bilbombe sat en stopper for det. Nu er der intet tilbage i det store område. Heldigvis er der stadig mange restauranter og spisesteder og endda nogle med internationalt køkken.
Food courts er blot en af de mange grunde til, at jeg kommer til Thailand for altid i efteråret. Overalt, hvor jeg har været i Thailand, leder jeg efter et sted at bo i nærheden af en food court.
Og som Sjaak siger, så er foodcourten i Hua Hin soi 88 helt fantastisk! Se videoen her https://www.youtube.com/watch?v=r3zvL7Z0M-c Nogle gange dejlig levende musik og meget velsmagende og meget billige retter såsom Pad Thai til kun 35 BAHT og en Big Chang til 55 BAHT.
Jeg plejede at bo i BKK i 6 måneder og besøgte regelmæssigt Tesco food court på On Nut, jeg tænkte, at det ikke var så slemt med menneskemængden og støjen der...
Jeg booker ofte en bus til Hua Hin med lidt spillerum imellem, så jeg først kan slappe af i lufthavnen ved... foodcourten.
Jeg er ikke en samler, men jeg har en del fooducourt-billetter 😀
Jeg kan godt lide at spise på Foodland, men jeg kan ikke rigtig lide maden på Foodcourts Tesco, Big C. Spis hellere på gaden, hvis du vil spise rigtig billigt, du skal vide hvor.
Mad coerts på kad ferang outled, ned ad vejen chaing mai, hang dong jeg finder det bedste her omkring chaing mai
Jeg har spist der før, dejligt sted.
Kad Farang, udtales 'kaat farang' betyder Farang Market. 'Kaat' er marked på den nordlige dialekt.
Også ved siden af Tops Market i Centralplaza Khon Kaen meget godt, herunder et luksus bageri, hvor du kan få lækre mini kager, og så selvfølgelig kaffe fra Starbucks.
Hvis du er thailandsk og kan lide thailandsk mad, er den nævnte food court i Khon Kaen på nederste etage god. Som vesterlænding har du ikke noget at vælge imellem der, tag hellere foodcourten på 3. sal hvor de andre restauranter også ligger. Og ja, der er kun 1 food court i Thailand, der er rigtig god, og det er den i Terminal i Bangkok: en overflod af lækre retter til virkelig lave priser. Læs Barbaras tidligere svar, populært år efter år, så det siger det hele. Selv terminalen i Korat er skuffende, hvis du kender madretten i Terminal i Bangkok.
Hvad er forskellen mellem en thailandsk og en ikke-thai, der kan lide thailandsk mad?
Food Courts i de forskellige stormagasiner, ofte i kælderen eller kælderen, er perfekte til et velsmagende thailandsk måltid til rimelige priser i et rent miljø. Eneste minus: Stemningen er måske ikke så rar (kantinefølelse), men for det daglige måltid betyder det ikke noget for mig.
At spise ved en iod-bod langs vejen er selvfølgelig sjovere (og lækrere?), men foodcourten er simpelthen et praktisk, billigt og sikkert alternativ for den rejsende, der ikke vil spise vestlig mad hele ferien (tilbage i NL kan du gør det også...) og forskellige ønsker at opleve thailandsk mad.
Kære Rob, jeg har arbejdet i Thailand i nogen tid, og der er thailandsk mad til thailændere og thaimad til ikke-thailændere. For eksempel, når det kommer til thailandsk mad til thailændere, så tænk på de udefinerbare baretnudler eller de 9 ud af 10 forkælede SomTam, der indtages med iver hver gang, efterfulgt af det uundgåelige ... ja, lad os holde os til maden. Og så er der en række retter, som jeg er sikker på, er ubehagelige for 9 ud af 10 ikke-thailændere og ofte er usunde.
I Thailand spiser jeg thai, hvorfor hollandsk (eller vestlig) jeg kan spise dette hele året rundt i Holland. Forresten, i Indonesien, Japan, Kina osv. altid det lokale køkken, det er charmen ved at rejse. Det gør det i hvert fald for mig. Nyd dit måltid og tag dit valg, men vær ikke bange for ukendte smagsvarianter/tilberedninger. At nyde nye ting er meget mere intenst end at gentage det velkendte. Gr. Paul
Paul, det plejede jeg også at gøre. Og da jeg flyttede til Thailand, kunne jeg ikke forstå, hvorfor så mange mennesker havde lyst til mad fra deres eget land. Men hvis du bor her i et par år, vil du forstå, hvorfor det er... det er det. Jeg kunne godt lide thailandsk mad, og også i dag havde jeg et fantastisk måltid (min kone lavede det), men jeg kan også godt lide at spise indonesisk og faktisk fra alle de lande, du nævnte. Så længe du har den mulighed, spiser du også gerne thai.. men spiser du kun eller hovedsageligt thai, bliver det hurtigt kedeligt. Jeg kan godt lide at spise japansk, indisk, indonesisk, kinesisk, brasiliansk, mexicansk, arabisk og så videre. Men dette er også skønheden her i Thailand: du får næsten alt. Selv i de bedre Foodcourts er maden ikke begrænset til thailandsk.
Efter et stykke tid forsvinder charmen ved madbanerne og "boderne". Ligesom thailandske retter generelt. Mit ugeskema er 4 x thai, 3 x noget andet. Jeg gør en undtagelse for Central Chidlom – at food court har atmosfære og kvalitet.
Helt ærligt... jeg går stadig til en food court en eller to gange om ugen, måske endda mindre. Men det er sværere og sværere for mig efter at have boet i Thailand i 6 år at finde noget, der stadig interesserer mig (måltider mener jeg). De fleste retter består af en slags kød (normalt svinekød eller kylling), en sauce og ris. Grøntsager er minimale. Selvom du leder efter en nudelret, vil den bestå af mindst 70 % nudler, 25 % kød og 5 % grøntsager (dette er groft skøn).
Og så også: Hvis der bruges grøntsager, gad vide hvilken næringsværdi de har.
Heldigvis er der alternativer i disse food courts, og du kan også spise salater imens. (Marked Village, Hua Hin).
Jeg foretrækker at spise derhjemme. Kan så lave det jeg har lyst til og synes er sundt for mig.
Madvognen i Terminal 21 kan varmt anbefales.Super billig og rigtig god. Du forventer det ikke i et luksusindkøbscenter. Efter at have lært madvognen i Terminal 21 i Bangkok at kende, var jeg i Terminal 2 Pattaya to gange i sidste uge. Simpelthen fantastisk. Ris med 21 retter til 3 baht og virkelig velsmagende.
Bare to korte kommentarer.
Ved en række boder kan man tage en hel tallerken kortkogte grøntsager med.
Fordi de koges kortvarigt, forbliver næringsværdien høj.
Du kan også ofte bestille Phad Phak-retter, der i høj grad består af grøntsager.
At Som Tam er forkælet 9 gange ud af 10 er din næse bedrager dig. Min kone og børn har spist denne ret mange hundrede gange i de sidste 25 år og er aldrig blevet syge af det.
Mvg Dick.
I et stykke tid har der været en food court i alléen ved Mac Donald på second road, hvor man betaler kontant i butikken, hvor man får maden.
Jeg spiser der regelmæssigt, og maden er god, prisen er mellem 40 og 120 baht, åbent til kl.
maden er klar i løbet af få minutter, ved butikkerne finder du også bestik og forskellige krydderier som eddike, sukker, fiskesauce, tørret peber m.m.
virkelig anbefalet.
kan du lide det, fordi det er billigt, fordi jeg bedre kan lide ægte thai-mad på de små thai-restauranter (også billigt i øvrigt)
og Roland 95 Baht for en 630 ml Singha i en food court er dyrt, når jeg kun betaler 95 Baht her omkring Chiang Mai på en rigtig restaurant
Jeg kunne virkelig godt lide emporiums food court i bangkok. Meget bedre end teso lotus.
Food Court på øverste etage af Terminal 21 Pattaya (Pier 21) er super flot og meget billig. Vidunderligt indkøbscenter i øvrigt. Det eneste problem er det for kraftige klimaanlæg, der står i så kontrast til temperaturen udenfor, at det ikke længere er sundt.
Pandemien har mange ubehagelige bivirkninger. Heldigvis er der ikke mange, der (officielt) er syge her i Thailand, men folk holder sig også på afstand i foodcourterne. I starten var det lidt ærgerligt - selv som par måtte man ikke sidde overfor hinanden, men adskilt af et skilt.. det gælder heldigvis ikke længere. Men jeg kan stadig godt lide, at man ikke længere skal sidde til bords med fremmede. Hold god afstand.
I mellemtiden er vores besøg på food courts gået fra to gange om ugen til måske én gang og nogle gange ikke engang det.
Du støder ikke på mange feriegæster i øjeblikket... Hvordan er det muligt?
Maden i Food Courts er perfekt tilberedt med friske krydderurter.
Men kvaliteten af fisk, kød, kylling eller rejer er direkte dårlig.
Alt smager bare af vand.. Får man det i Supermarkedet, så drypper vandet bare af.
I Holland købte jeg altid mit kød tørt hos den tyrkiske slagter, kødet krympede lidt ved bagning.
Foodland her er ganske godt og indisk forretning er i top, man kan smage at man spiser rigtig oksekød eller lam.
Men maden koster også mere end 200 bht pr. portion.
Jeg kan kun være enig med dig med hensyn til foodcourten. De bruger også køleskabe og ofte forskellige skærebrætter. Som det skal. Jeg har været restaurantkok i 35 år, og jeg var virkelig chokeret over streetfood-scenen. 1 ord for det: Ekstremt farligt. Og jeg overdriver ikke. Meget ofte er det bare russisk roulette. En skive af en træstamme, hvorpå grøntsager samt rå og kogt kylling skæres/hakkes dagen lang. Hvis du er heldig, vil de af og til tørre det af med en harsk klud. Min kone har ingen problemer overhovedet. Ja, det er thailandsk. Men en coli-bakterie er ikke forudindtaget. Pas på igen! Jeg har selv været på hospitalet for madforgiftning, og jeg tilbragte også mindst seks måneder på toilettet derhjemme. Ville næsten sætte toilettet. For seks måneder siden besluttede jeg, at jeg ikke ville få noget fra de boder længere. Kød ved lotus, liggende på isen og spise ude på en restaurant, der har et rigtigt køkken med køl. McDonald's er også fint. Bare pas meget på. Det kan være dit sidste måltid. Alvorlig
Jeg har rejst gennem Asien i 40 år og har nu boet der i 20 år. Altid spist street food.
Den eneste gang, jeg blev syg, var af at spise på en 'stjerne' restaurant.
Lad dem ikke komme til dig.
Jeg har besøgt Thailand hvert år i 32 år og har kun fået madforgiftning én gang, der fik mig til at kaste op om natten. Formentlig på grund af skaldyr.