Bangkok restauranter (video)
Den thailandske metropol Bangkok er et paradis for foodies. Ikke kun Thai køkken er godt repræsenteret, men antallet af internationale restauranter tæller heller ikke.
Bangkok kan tilfredsstille enhver smagsløg uden at sprænge banken.
Internationale restauranter
Europæisk, kinesisk, japansk, indisk, arabisk? Du kalder det og Bangkok har det. Du finder alle smagsvarianter fra de forskellige kontinenter her. Dejlige restauranter i hver Soi. Halal, kosher, vegetar? Intet problem i gastronomen Bangkok. En shoarma- eller kebabsandwich er heller ikke noget problem, men dem kan du også få derhjemme, så hvorfor skulle du det? Gå ind på en restaurant og prøv noget. Bestil flere retter og del dem med hinanden. Det gør thailænderne også. Ingen portion kun til dig, del den med dine bordkammerater og smag alle smagsoplevelserne.
Thai restauranter
Du går selvfølgelig også efter det thailandske køkken. Verdensberømt af en grund. Det er en misforståelse, at thailandsk mad altid er meget varmt. Der er selvfølgelig krydrede og krydrede retter, men størstedelen af maden er mild i smagen. Retterne har en raffineret smag med friske råvarer, urter og krydderier. Kulinarisk Thailand er så forskelligartet, at alle regioner har deres egne retter. For eksempel har Isaan mange delikatesser med sin egen krydrede smag. Norden har også sine specialiteter. Syden har en masse fisk og sine egne karryretter såsom den lækre Massaman karry.
Kulinarisk nydelse i Bangkok
I Bangkok finder du også typiske thailandske retter på næsten alle udenlandske restauranter, såsom Tom Yam, en lækker suppe. Eller den krydrede Som Tam-salat. Og altid og overalt Nam Prik, en varm sauce af pureret fisk og peberfrugt. En slags thailandsk sambal.
Prøv Pad Thai på gaden eller i en restaurant. Alle kan lide sødt og surt med ananas og kød. Smagen af grøn karry med kylling – Geng Kiaw Waen Gai – er overraskende, og du vil nyde den. Også velsmagende er Pat Ga-prao, svinekød bagt i basilikum.
Du bliver ikke kun glad for det varierede udvalg og lækker mad, men især med regningen. Det er billigt at spise ude i Bangkok. For os sparsomme hollændere er det en fin ekstra.
[youtube]http://youtu.be/2loaZHhbNTQ[/youtube]