En thailandsk dame i Holland
Nævn nogle grunde til det Thailand at gå og uden tvivl vil komme kultur i køen forude. Nu kunne man klassificere a go-go's og diskoteker i Walking Street og de utallige massagesteder under kultur, men jeg refererer mere til thailandsk historie og buddhistisk kultur.
Vi betragter de mange templer med siddende, tilbagelænede, gyldne, meget høje, meget små osv. Buddhaer med vores vestlige øjne, vi beundrer Rama-historiens storslåede vægmalerier i Grand Palace, men hvor mange af os forstår den dybere betydning af alt. af dette?
Kan ikke forklares
Og omvendt? Man kan selvfølgelig ikke forklare en thailander, hvorfor vi har en katolsk og en protestantisk kirke i Holland, og at den protestantiske kirke også kan opdeles i mange grupper. Prøv bare at sige noget fornuftigt om vores 80-årige krig med Spanien, Relief of Leiden, Sejren i Alkmaar, det er alt sammen forgæves. En thailænder vil lytte til dig med overraskelse og uforståelse, hvis du forklarer vores sociale system noget. Selv snak om Anden Verdenskrig og hvorfor vi har/havde noget imod tyskere og en thailænder ser på dig med uforstående øjne.
Det havde jeg vidst længe, for engang – i halvfjerdserne – tog jeg til London med en thailandsk forretningsmand. Foretog en turisttur til Tårnet mellem selskaberne, fordi det virkede interessant for ham. Jeg fortalte ham lidt om historien på forhånd, og da vi kom dertil, var han slet ikke villig til at gå ind. Med så mange halshugninger må der være utallige spøgelser rundt omkring, og det hader en thailænder.
Kulturchok
Jeg har været i Holland to gange med min nuværende thailandske kone. Den første gang giver naturligvis et kulturchok, for hvor er Holland anderledes i forhold til Thailand. Det smukke vejnet, den pæne trafik, det grønne græs, de smukke huse giver mange ah'er og åh'er. I min hjemby Alkmaar blev de smukke shoppinggader beundret, selvom hun med rædsel så på de utroligt høje priser på eksempelvis dametøj. Hun syntes, at ostemarkedet var sjovt, men hun kan ikke få et stykke ost ned i halsen. Nej, meget vigtigere var, at der var to thairestauranter i Alkmaar, hvor hun kunne tale thai igen og nyde et thailandsk måltid.
Så en dejlig dag (eller to) til Amsterdam. Når hun spadserede gennem Kalverstraat, snuppede en terrasse, en øl på en brun jordansk pub, blomstermarkedet, et besøg på Heineken-bryggeriet, nød hun det virkelig. Nej, ikke et besøg på Van Gogh-museet eller Rijksmuseum, for bare det at tale om Nattevagten eller Van Gogh, der skar sit øre af, fører hurtigt til en gab af kedsomhed. Heldigvis kunne hun også tage på mange thairestauranter i Amsterdam for at føle sig hjemme igen.
Manneken Pis
En af hendes ideer var at se Eiffeltårnet i Paris, så afsted. Tilbragte en dag i Bruxelles på vejen dertil, for det har også meget at byde på for turister. Et lækkert glas belgisk øl på Grote Markt og vi skal selvfølgelig se Manneken Pis. Det havde jeg nu aldrig selv set, selvom jeg ofte har været i Bruxelles, så det krævede lidt søgen. Da vi fandt den, brød min kone ud i ukontrollabel latter. Vil hele verden komme til Bruxelles for at se den statue på omkring 90 cm høj? Jeg tog et billede af hende med Manneken Pis, som er på vores værelse. Vi kan stadig grine af det nu og da, især når vi ser det forstørrede billede hos Patrick's i hans belgiske restaurant i Arcade on Second Road.
Eiffeltårnet er imponerende, en gåtur på Champs Elysee - med meget højere priser på dametøj - er rart, men bortset fra trafikkaoset ved Triumfbuen og de høje priser i butikker, restauranter og drinks på en terrasse. Vi har ikke været i Louvre, og jeg har ikke fortalt noget om for eksempel Ludvig den fjortende eller den franske revolution, fordi hun så på mig som en ko, der så et tog køre forbi.
Fede køer
Ligesom i Paris er der heller ingen thai-restauranter i Barcelona. Efter en rundtur i byen med et kort besøg i Gaudi-parken (absolut tabt tid) og en gåtur på Ramblas, vil du have noget at spise. Altså ikke thai, så en spansk paella, for det er jo også ris, ikke? Om det var hendes skyld eller kvaliteten af maden, ved jeg ikke, men halvvejs skyndte hun sig på toilettet for at kaste de røde, klistrede ris og rejer op igen. Går hurtigt i seng efter et glas øl og næste dag tilbage til Holland i en fart, tilbage til en thai-bid.
Den smukkeste dag i Holland var et besøg i Volendam. Ikke så meget Volendam selv, selvom der selvfølgelig blev taget et billede i traditionel kostume og ål spist, men vejen tilbage til Alkmaar. I stedet for de normale hovedveje kørte jeg tilbage ad gårdveje og landsbyer. Vi stoppede ved en græsgang med 100 køer, der græssede på en grøn eng. Virkelig sad vi der i græsset i timevis og nød de smukke og fede køer, som der blev taget mange billeder af. På et tidspunkt sukkede min kone: Åh, hvis bare mine køer fra Isaan kunne overleve dette i et par dage helligdage!
– Genindsendt besked –
Hvordan kan det være, min kone har nu været i Europa 3 gange og bortset fra vejret kan hun godt lide det. Hun savner den rådne fisk og sådan noget. Og hun tænker ost ligesom det, jeg synes om den rådne fisk.
Og man kan få thaimad næsten overalt (det savner jeg faktisk selv), også i Paris. Desværre er den ofte for alvor tilpasset hollandsk smag. Og i Barcelona var tapas svære at få fat i. Et af de steder i Europa, hvor vi begge kunne bo.
Og historien om kirker og ting er virkelig ikke anderledes i Thailand. For os kan det virke som 1 slags buddhisme her, officielt er der mindst 2 og der er stadig mange filialer i Thailand (og mange flere på verdensplan). Og thailænderne er ret grusomme, når det kommer til burmesere, lao eller cambodjanere, så hoveder og andre lemmer har rullet mange steder. Selv for et par måneder siden, og alle handler bare igen.
Tak for dit svar, Chang Noi, men jeg forstår ikke, hvad du mener. Er det bare en tilføjelse til min historie, eller kunne du ikke lide den historie?
Hej Bart
Jeg tror, hr. Chang Noi ikke har nogen sans for humor, jeg læste din historie med et stort smil på læben.
Jeg kan fuldstændig forestille mig, hvordan din kone reagerer på vores land.
Thailand er et vidunderligt land, bare fortæl hende, dejlige mennesker, lækker mad, smukke templer osv. osv.
Vi er i hvert fald meget væk fra næste måned vi skal til Hua Hin igen i 4 måneder, jeg glæder mig allerede.
Så sidder jeg og ser på de thailandske køer……..fordi de ikke behøver at stå i kulden og regnen.
GR Jac
God kommentar, Jack, tak! Bestemt, Thailand er et mægtigt smukt land at leve i som pensionist, men jeg forbliver hollænder. Min historie skal derfor ikke tages for seriøst, for Holland har også så meget at byde på, også for thailændere. I hvert fald ønsker vi dig et behageligt ophold i Hua Hin!
Jeg tror ikke alle thailændere, der kommer til Europa, er som jeg læste i din historie. Og det synes jeg er lidt en forkert fremstilling. Det er selvfølgelig en fin historie.
Jeg kender thailændere, der bor i Europa og ikke vil tilbage.
Og under alle omstændigheder er der bestemt thai-restauranter i Paris (som i Maastricht, Aachen, Rotterdam, Haag, Alkmaar, Amsterdam, Utrecht, Bruxelles, Antwerpen), og jeg synes, at den spanske tapas-mad er en meget god erstatning for thai-mad er. Nu kan enhver form for mad i en restaurant være skuffende, fordi den tilfældigvis ikke er godt lavet.
Og thailændere, der tror, de ikke kan tage et sted hen på grund af spøgelser, kommer nok ikke længere end deres hoveddør i Thailand. Sandsynligvis på grund af manglende ordentlig uddannelse.
Tak for dine to kommentarer, Chang Noi. Jeg kan se, at du tager den humoristiske artikel alt for seriøst. Vi har haft 2 fantastiske ferier i Holland og i mange tilfælde har min kone tilpasset sig fint.
Enhver thailandsk kvinde vil opleve et besøg i Europa forskelligt, og jeg ved også, at der er mange thailændere, der godt kan lide at bo i Europa. Jeg kender selv 1, som bor i Bodø over polarcirklen i Norge og er meget glad der med en gang imellem -40 grader.
Selvfølgelig ved jeg, at der er thai-restauranter overalt, men jeg vil fortælle dig, at i Paris og Barcelona ledte vi ikke rigtig efter dem og nød – på den ene paella altså – baguetten med brie, tapas osv.
Hvis der er et budskab i min artikel, så er det, at vi ikke blindt kan gå ud fra, at thailændere forstår alt om, hvordan Europa "fungerer", ligesom vi (i hvert fald jeg, måske ikke dig) ofte bliver forundret i Thailand. vaner, historie, skikke angår.'
Til sidst, når vi taler om "god uddannelse", ville jeg ikke rigtig overraske dig ved at fortælle dig, at der er millioner af thailændere, der mangler uddannelse, ikke? Dette har intet at gøre med deres frygt for "pilou's" (spøgelser).
sikke en dejlig historie, og sikke en flot udsmider til sidst, fantastisk
have det sjovt i thailand
Nå, en velkendt historie. Det er ærgerligt, at de thailandske damer igen beskrives som halvt retarderede. Jeg har helt andre oplevelser. Min kone, også thai, elsker at besøge en udstilling. Ser nyheder og aktualitetsprogrammer og dokumentarer hver dag. Taler perfekt hollandsk, har respekt for alle religiøse overbevisninger og ved også præcis, hvad forskellen er. Har lyst til ost og elsker hollandske nye. Du behøver ikke spille kort og drikke og især sladre med andre thailændere, mens du nyder en masse dampende røg. Har bare et par hollandske veninder. Ejer en pæn profitabel virksomhed.
Er kulturelt interesseret og har besøgt mange store meseas i Europa i mellemtiden.
Og der er mange flere i Holland
Du har en ideel thailandsk kone, dodo dingo, jeg ville være jaloux. Og med hensyn til den sidste kommentar, tro mig, der er ingen anden som din i Europa, det er jeg sikker på! Held og lykke med hende!!!
Ja, vi kender selv et par stykker, og der er flere. De deltager bare ikke i de sædvanlige sammenkomster, men de møder dem af og til til en fest.
Lykken har i øvrigt varet i 31 år uden problemer. Det må jeg sige, at jeg også skulle gøre meget for, men det giver mening.
Og jeg tager også af og til alene til Thailand, også uden problemer. Dette viser sig at være en undtagelse.
Vidunderlig historie at læse og ja jeg genkender meget. I dag flyver vi til Thailand (Isaan ja) og er tilbage den 4. december.
Faktisk Bert en meget genkendelig, men også flot skrevet historie. Min kæreste brød sig ikke om de salte sild på Alkmaar-markedet, selvom hun spiser al den fisk, hun kan få her i Thailand.
Tak for din fine kommentar (fra “min” Alkmaar?). Hvis jeg kun må nævne 1 ting, som jeg savner her, er det en velsmagende, fed salt sild. Pænt og nyrenset på vognen og lad det så glide ned i halsen.
Hej Bart,
Jeg bor i Thailand og har været sammen med min thailandske (Isaaan) kone flere gange, bl.a
været på ferie i Holland.
Når det kommer til interesse for historie, kunst og kultur, har jeg samme erfaring som dig. Selvom hun gør sit bedste for at skabe interesse, bliver det nogle gange for meget for hende. Til gengæld kan hun ikke få nok information om (og nydelse af) det hollandske landskab og natur.
Hun har dog mindre problemer end din kone med den kulinariske del af sit ophold i Holland, og hun ved, hvordan hun skal klare sig.
For det første har hun allerede brugt sig selv i Thailand til at spise hollandsk morgenmad med mig. Brunt fuldkornsbrød med ost og Ardennerskinke (Carrefour) og en kop (friskbrygget) DE-kaffe.
(Det er i øvrigt stort set det eneste vestlige måltid, jeg nyder; ellers spiser jeg primært thailandsk.)
Når vi er i Holland, har hun desuden lært at sætte pris på røget ål og en "hollandsk ny" med løg.
Vi lejer altid en bungalow i en feriepark, så hun laver mad selv.
Hun tager forskellige uundværlige thailandske ingredienser som pallaat (rådden fisk), nampra og namprik med hjemmefra, og der er også østlige og surinamske butikker i alle større byer i Holland, hvor hun kan få næsten alt til at tilberede et thailandsk måltid.
Måske er dette et tip til din kone?
Og når vi går ud og spiser middag, hvilket vi gør jævnligt, kan hun nyde en lækker hollandsk filetbøf med et godt glas vin lige så meget som jeg.
Det kunne måske være en idé for din kone at prøve det også.
Selvfølgelig skal man have lyst til at tilpasse sig hinanden.
En af mine venner er ofte nødt til at tage til Holland for forretninger og tager gerne sin thailandske kone med. Hun frygter det som et bjerg bare på grund af maden.
Jeg kender også masser af hollændere, der har boet i Thailand i årevis og ikke ved mere om det thailandske køkken end kao-pat og pat-tai og fortsætter med at sværge til gryderet.
Livet kan være så meget mere behageligt, hvis du ved, hvordan du tilpasser dig lidt.
Med venlig hilsen Leo
Tak for dit svar Leo og også tak for alle dine velmenende tips. Tag det ikke alt for seriøst, for min kone har også tilpasset sig en del madmæssigt i Holland og omegn. Hjemme hos mig i Alkmaar kogte vi kartofler sammen med rødkål og pulled pork, vi spiste gryderet, brune bønner, jeg lavede stegte ris på indonesisk vis. En rødspætte og en doversål gik ind som kage, og jeg kan blive ved og ved. Hun spiste det hele med smag, så besøgene på thairestauranter blev til hyggelige snacks, hvor hun igen kunne sludre thai.
Jeg har en thailandsk kæreste, der elsker ost. Hun spiser mindst én ostesandwich hver dag. Hun laver sandwich og er endda sur, når osten er væk. Fransk ost overlever ikke en dag i køleskabet. Jeg skal sørge for at få en bid mere.
Og stadig lige så slank og hun tager ikke et kilo på. Hvorfor ostehoveder? Helt uforståeligt hvorfor hun ikke tager på.
Det er en mærkelig verden, som vi kun kender fra rygter og billeder. Jeg tog en guide med fra Holland, så hun først kan se, hvad vi har at byde på for en stund. Keukenhof på førstepladsen.
Jeg lod hende slentre gennem Amsterdam i et par dage, og Dronningens dag var virkelig fantastisk. Thai mad var ingenting. Det var selvfølgelig også fantastisk at vise de berømte museer og diamantcentret. Trænede med en pind og købte ikke diamanter lol. Saltede sild spist... yuck, hvor beskidt. Pommes frites…. det er det.
Det var fantastisk, men bor du her? Nej aldrig.
Endnu en fin bemærkning; kørte gennem Sverige med thailandsk eks smukt landskab og så kommer spørgsmålet; KAN DU SPISE DET TRÆ? DEN BLOMST? vidunderligt nød Dr.
Nice historie.
Du bør også tage dem med i zoologisk have. Mine vidste, hvordan de skulle fortælle hvert dyr, hvordan det smagte.
Åh og hun ville ikke have ål, for de ligner mad.
Henk
Vi har været i Holland EN gang i 2 måneder. Hun havde aldrig fløjet før osv. osv. For at holde det kort: Hun kunne godt lide 2 ting i Holland: at krydse på en VOP, “heee? alle biler stopper!" og at man kunne drikke vand fra hanen og at vandet også var koldt. Hun kaldte den hollandske mad "hospitalsmad", men hun fandt Holland meget pænere end Belgien, fordi der var få træer og planter, der voksede langs vejene.
Vidunderlig og genkendelig historie, der har et stort smil på læben.
Jeg tænkte straks på første gang, min kone kom for at besøge mig i Holland. Vi gik en tur i Geesterambacht (rekreativt område i Alkmaar), og hvad hun bemærkede (udover det smukke grønne og renlighed) var, at ænderne og gæssene var så tykke, meget tykkere end i SiSaKet.
Hvad hun dog absolut ikke forstod, er hvorfor disse ænder bare kunne gå løse, svømme osv. Hvem tilhører de? åh, hvis de ikke tilhører nogen, kan vi så fange dem selv og spise dem? I isaan spiser de selvfølgelig alt, hvad der er løst og fast, men godt det er NL bare lidt anderledes haha.
Når vi taler om det igen, må vi begge grine rigtig meget.
Hvad der også var et højdepunkt var homoparaden i Amsterdam mand åh mand hun kunne ikke tro sine egne øjne og tog en masse billeder, men mor og far fik ikke lov til at se dem, fordi de ville blive meget chokerede og måske få det forkerte indtryk af NL haha
Hun har boet i Alkmaar i to år nu og skal måske ikke tilbage så hurtigt, måske når vi begge går på pension, men hun kan bestemt ikke lide at bo, arbejde og bo her mere end fint.
Om Paris: Der er flere thailandske restauranter i Paris. især i små gader!
Der er også et helt asiatisk distrikt i det 13. distrikt. Min thailandske kone spiste et meget godt måltid der og hopper op, når jeg nævner Paris, fordi de "vietnamesiske nudler" er så velsmagende der…..
Bare planlæg og noget google vil også hjælpe, hold en udskrevet liste over thailandske restauranter i lommen, når du tager til en ukendt by. Også sjovt at opdage dem på denne måde!
Jeg har haft den modsatte oplevelse, når det kommer til mad.
Den thailandske kæreste til en bekendt var her i 3 måneder sidste år, og fordi han skulle opereres og blev på hospitalet, tilbragte jeg et par dage med hende (besøgte Madurodam, Amsterdam og Efteling). Da jeg fortalte hende, at vi
Om aftenen skulle de på en thairestaurant for at spise, hun sagde: hvorfor tager alle mig med på en thairestaurant, jeg vil gerne prøve noget andet nu, hvor jeg er her. Jeg tog hende derefter til en græsk restaurant. Jeg var nødt til at bestille til hende og bestilte derefter en mixed grill. Hun nød det virkelig og spiste sig virkelig mæt. Som sædvanlig var der stadig en del mad tilbage, og da jeg sagde, at vi ville tage det med hjem, så hun kunne nyde det igen derhjemme, blev hun meget overrasket.
Det er faktisk slående, at folk altid tager thailænderne med deres hollandske eller belgiske expats til thailandske spisesteder, mens vi har så mange køkkener fra andre kulturer i vores lande. Jeg tror, en thailænder er mere knyttet til sin mad end en hollandsk eller belgisk.
Total uinteresse.... Det har jeg set hos mange thailændere.
Det vil have at gøre med deres oprindelse, opvækst, uddannelse, fattigdom og kultur generelt. Buddha kommer først, og det gør familien også, for ikke at nævne kongen.
Et folk...hovedsageligt fokuseret på mad og drikkevarer, sjove og hyggelige ting (sanuk), penge ~ lidt grundlæggende.
Det er ikke anderledes (med de fleste).
Tre thailandske venner har allerede besøgt mig i Amsterdam. Alle tre kunne lide at spise stroopwafels. Kibbeling klarede sig også godt. Min nuværende kæreste er endda afhængig af skænderier, hun ville have det hver dag. Hun kan også godt lide at drikke et glas rødvin, det er der ikke mange thailandske kvinder, der gør.
Kulturmæssigt bemærker jeg, at vores blomster har det godt, de gamle byer er også meget populære, såsom Alkmaar, Haarlem, Utrecht og Leiden.
Thai mad, som vi selv laver derhjemme. Jeg spørger, om hun vil have nogle pakker Roi Thai eller Lobo med, så vi kan lave en dejlig skyret derhjemme på ingen tid 😉