"Farang ting tong mak mak!"
Vejret er smukt i Holland. En grund til at komme ud og rejse. Min kæreste, som har byttet Thailand ud med de lave lande i tre måneder, nyder synligt naturen i fuldt flor.
Hun kan især godt lide at cykle gennem landskabet. Hun ser med en vis misundelse på de mange smukke og sikre cykelstier."Det er ærgerligt, at vi ikke har det i Thailand," sukkede hun. Vores land er vellidt. “Hvor er Holland grønt og rent. Alle de smukke træer”, undrer hun sig. Som datter af en 'Landmand' kan hun endda glæde sig over de mange kornmarker, vi møder undervejs. Der er dog en lille ulempe ved vores land, som enhver thailænder vil bemærke, som det viste sig endnu en gang.
Søndag cyklede vi i cirka fire timer. Via idylliske landsbyer som Empe og Tonden endte vi i Zutphen, en smuk hansestad med mange gamle seværdigheder. Vi holdt en pause ved jernbanebroen. Der er en restaurant 'Het IJsselpaviljoen' med udsigt over IJssel. Fordi hun havde oparbejdet en appetit, ville hun have en kop suppe. Kyllingesuppe i dette tilfælde. Jeg så allerede liget flyde i IJssel og for at være sikker tilføjede jeg, at det var 'klar suppe'.
Efter ti minutter blev suppen serveret. En lille kop med lidt vermicelli og nogle spor af grøntsager. Hun kiggede overrasket på mig. "Hvor er kyllingen?" Jeg rørte i suppen og stødte på 1 stykke kylling, størrelse 2 centimeter lang og en halv centimeter bred. "Det er det", sagde jeg lidt forklarende. Hun prøvede igen: "Ingen kyllingelår i suppen, kun varmt vand?" "Mmm, ja, det er det, vi kalder kyllingesuppe", svarede jeg og forstod hendes overraskelse.
Da vi fortsatte vores cykeltur og igen nød enge, køer, får og andre hollandske udsigter, fortalte jeg hende, hvad jeg skulle betale for suppen. “Jeg betalte € 4,75 næsten 200 baht for suppen...”
Hun brød ud i grin, og det varede et stykke tid. Tårerne trillede ned af hendes smukke kinder: "Farang ting tong mak mak!" og hun rystede på hovedet.
"Hvis du vil bo i Holland, skal du være millionær", og hun fortsatte med at nyde Holland i al dens sommerherlighed.
Nå, hun tager selvfølgelig ikke helt fejl...
En meget fin historie. Jeg kan godt forestille mig, at hun grinede højt på grund af den lille, dårligt fyldte kop kyllingesuppe. Det er vidunderlige kulturelle forskelle, men hun ser Holland, som det er, så hun har meget at sige, når hun vender tilbage til Thailand.
Endnu et behageligt ophold.
Jan
Fin historie og jeg genkender historien. Min Thai synes også næsten alt (med undtagelse af maden, men der er en Toko næsten overalt) bedre end i Thailand. Hvordan vi adskiller vores affald (i Thailand alt i én bunke), vores medicinske plejesystem (ikke perfekt, men retfærdigt), der er tilgængeligt for alle. I Thailand kan den fattigere thai få et billigt hospitalskort til et par bade, men praksis viser, at man ikke får visse behandlinger, medmindre man betaler ekstra. Så lægehjælp i Thailand er ofte kun tilgængelig for de rigere thailandske og velhavende farang. Derudover ved hun også, at thailænderne i Vesten vil blive behandlet mere retfærdigt end den rige farang i Thailand, der skal betale det dobbelte for næsten alt og bliver brugt som kontantko ved at lave visumkørsler. Sjovt at læse, at thailænderne generelt er mere positive over for Holland end de pensionister og expats, der bor i Thailand. Jeg hører også ofte min kone klage over visse overgreb i Thailand, herunder korruption, mens hollænderne ofte ikke har noget problem med det. Tilsyneladende skal de rosefarvede glas fra mange hollændere, der bor i Thailand, vedligeholdes for enhver pris.
Jeg giver Holland endnu et år eller tre, og så vil vi være på samme niveau som denne kyllingesuppe med det sociale sikkerhedsnet, inklusive sundhedssystemet.
Første gang jeg tog Kanok til Holland var det vinter. Ingen sne, men det forblev mørkt, mens vi var i toget. Første spørgsmål; er det nat?
Da det blev lyst, så hun, at der ikke var blade på træerne. Andet spørgsmål; alle træerne her er døde.
Hun ville se sne, så jeg arrangerede en weekend i Winterberg. Masser af sne og hun var kold. Efter at have været hjemme i to dage, begyndte det at sne i Q8. Tredje spørgsmål; Er du skør?, du kører 500 miles for at se sne, og nu er den lige uden for døren.
De thailændere må have mærkelige ideer om os.
Haha, ja, der sker et kultursammenstød. Da vi nogle gange taler om thailandsk logik, vil det også være omvendt. farang logik...
Peter, så kan hun se frem til en velfyldt kyllingesuppe i aften og selvfølgelig efter thailandsk opskrift.
Sker det dig ikke som hollænder, du har et velfyldt måltid i Thailand, er det ikke mærkeligt, at hollænderne ikke længere går ud og spiser middag i Holland, og det har de ret, operatøren af den nævnte restaurant må hellere lukke hurtigt. Kan ikke tro prisen på varmt vand, som kyllingen også fløj over med hævede ben.
For tosset til ord bare ulækkert, den pågældende thailandske dame har ret, at hun fik et godt grin af det.
Skam dig (restaurantejer) hollænder, dårlig reklame for din virksomhed.
Hilsen fra et solbeskinnet Thailand, vi skal i øvrigt ud og spise "hyggelig" middag i aften, tænk at jeg lige bestiller en dejlig hel thai kylling.
Hans-ajax.
Du bør tage et godt kig på prislisten på en thairestaurant i Holland.
Det er ikke ringere end en prisliste på en hollandsk restaurant.
At prislisten på en thairestaurant i Holland skulle være anderledes end for eksempel hollandske restauranter, er noget, der helt undslipper mig. De priser er gearet til det hollandske marked og det gælder især indkøb, hvor mange produkter og ingredienser er importeret fra Thailand og det gør det ekstra dyrt!
Vores restaurant er i det højere markedssegment, på niveau med franske kulinariske restauranter. Kort sagt en restaurant for gourmeter. Vi fører kun kvalitetsprodukter, herunder Pandan-ris, kyllingefilet, and, ristet bacon, svinemørbrad, rund bøf, små blæksprutter, rejer (13/15) og fire forskellige typer fisk og mange importerede thailandske grøntsager. Jeg er virkelig bange, hver gang vi går på indkøb.
Vores kuverter er dog fyldt godt op, og det er vores suppe også!
Hans-Ajax.
Jeg ville ikke være den første til at give ejeren skylden.
Her i Thailand har vi ikke det store skattetryk, tænk bare, hvis du skulle betale vejskat for din hund her og poppeskat for dig selv.
Du ville ikke se en hund her mere.
Hollænderne taler som en kylling uden næb, der venter på, at en hane endelig skal komme frem.
Hane Jan og hans makker var ikke så heldige
Hane Pim slet ikke, så han måtte spytte i utide.
Hønemor Theo må have vidst, at han også havde spist for sidste gang.
Hvis jeg hører det nu og da, selv på de hollandske strande skal man nogle gange betale 6 euro for 1 flaske postevand.
Før du er færdig med det, flygter du hjem, de kommer for at genere din kone igen, det krøllede afskum.
Selvom din bil holder stille, koster den stadig penge, selvom du sover, mens den står foran din dør.
Det er ikke kun ejeren, der skal betale for Haag-kaviaren.
De taler som hovedløse høns der.
Hvis de ikke klukker i det rum, så sidder de på en pind.
Moderator: Vær venlig ikke at uddybe for meget.
Jeg er fuldstændig enig med din veninde, suppen du beskriver minder om beskrivelsen af en billig "suppe" fra en dåse med lidt kødrester i. Det kan selvfølgelig ikke kaldes rigtig suppe. Sådan noget køber du fra et C-mærke i et budgetsupermarked og så får du lidt kvalitet for få penge til gengæld.
Vi er ikke nået til at cykle endnu, sov sent søndag morgen, købte dagligvarer i tokoen og om eftermiddagen var det for varmt (for meget sol og hun vil ikke blive solbrændt). Men hun nød virkelig de små ture det sidste halve år (som jeg skrev i min dagbog: ukrudt på billedet osv.). Alt er dyrt at leje, men meget er også godt her i min kærestes øjne. Men sådan en suppe er selvfølgelig ret absurd at græde (eller grine).
Nyd resten af dit ophold her i NL!
Måske et dumt spørgsmål, men hvad betyder “Farang ting tong mak mak!”? ?
@Mary Der er ikke noget der hedder dumme spørgsmål, kun dumme svar. Farang=fremmed; ting tong=skør, underlig; mak= meget, så mak mak er superlativ af meget. Jeg vil gerne oversætte det til: Udlændinge er skøre.
Dick det er en fin gratis oversættelse. For at være mere præcis for dem, der er interesserede:
– Farang (ฝรั่ง) = Ikke-asiatisk person, hvide udlændinge. Altså vesterlændinge.
– Khon/chao tang chaat (คน/ชาว ต่างชาติ) = udlænding. Bogstaveligt talt: Khon = person, Chao = mennesker/mennesker. Tang = andet, Chaat = land.
– Khon tang dao (คนต่างด้าว) = Udlænding. Bogstaveligt talt: dao = land
– Khon/chao tang prathet (ต่างประเทศ)= udefra, fremmed(er). Bogstaveligt talt: prathet = land.
– Baksida (บักสีดา) = Isan-dialekt for udlænding.
Der var en blog om det for et stykke tid siden:
https://www.thailandblog.nl/taal/farang-geen-guave/
Kort sagt synes farang mest sandsynligt at komme fra det persiske ord "Farangi", som blev brugt om europæere. Dette kan knyttes til de germanske frankere, som Frankrigs navn er knyttet til.
Jeg håber ikke, jeg er kommet for langt væk fra emnet.
Apropos tingtong og varighed (thai: peng). Vi var bare i byen, normalt parkerer vi med venner eller lige uden for centrum. Denne gang var det ubelejligt, ifølge min kæreste ikke noget problem, indtil hun så, hvad du havde tabt i parkeringsomkostninger.. Nogle gange synes vi, at dyre, efter thailandske standarder, er de maskiner næsten gyldne dukater! Så næste gang vil vi om muligt undgå parkeringshusene og betalingsautomaterne igen.
Det værste er, at der er mere og mere sandhed i den sidste del.
Hvis du stadig vil have det godt her, skal du bruge en god skilling eller en generøs løn.
Kære Fred Schoolderman, udtalelsen handler om en vandig kyllingesuppe med præcis 1 stykke kylling. Når folk kommer for at spise i din restaurant, forstår jeg, at der er vedhæftet et kort evt. importerede ingredienser, for slet ikke at tale om momsen inkluderet i prisen (nu også 21%, hvis jeg er korrekt informeret), og det valg træffer folket selv. Endnu en gang skandaløst, at servere en kop kyllingesuppe uden noget i til prisen af 4,75 euro, efter min ydmyge mening behøver du ikke importere en kylling, selv i Holland, og det gør noget vermicelli og noget selleri og en persillekvist høre.
Venlig hilsen fra Thailand.
Kære Hans-ajax, jeg reagerer ikke på den vandige kyllingesuppe, men på Ruuds kommentar. Mad falder under den lave sats, så 6%.
Moderator: chat er ikke tilladt.