Na cestě v Thajsku (3): Okolí Chumphonu
Lung Addie na motorce
Jak bylo slíbeno v předchozím článku, na silnici 2 beru čtenáře do Sapphli na konečnou zastávku po návštěvě Pak Nam a Sawi.
Výlety na motorce jezdím obvykle v neděli ráno. Pro největší vedro a také proto, že v neděli ráno je znatelně menší provoz než ve všední den. V samotném Sapphli musíme být pozdě odpoledne. Jen vhodné udělat si konečnou zastávku po návštěvě jižněji položených oblastí, pro návrat domů to stejně musíme projet.
V neděli je to trh v Sapphli, ne denní trh s čerstvým zbožím (tallaad), ale velký trh, tanon khun deun. Sapphli je naživu a to kvůli jeho blízkosti k Thung Wualean Beach. Několik Farangů žije v bezprostřední blízkosti pláže Thung Wualean, poměrně pozoruhodný počet ze skandinávských zemí, ale také z Belgie, Nizozemska, Anglie, Německa a Švýcarska. Jedná se jak o hibernátory, tak o expaty. Většina z nich Lung Addie zná, a proto je vždy příjemné s nimi vypít půllitr a dohnat je. Shromaždiště Farangů a jejich „kravaty rakjes“ je v „Dubu“. Oak je thajský svobodný mládenec, někteří říkají, že je gay, ale Lung Addie si toho nikdy nevšimla, možná to ani nezaujme.
Oak nechává svůj „bar“ otevřený nejen pro peníze, ale spíše pro své vlastní uspokojení z toho, že má kolem sebe lidi. Jeho bar se nachází dva metry nad úrovní ulice a návštěvník tak má pěkný přehled o vší kráse, která se na trhu prochází. Muži z Farangu spolu popíjejí půllitr, zatímco kravatové rakjes jdou hledat na trh něco chutného, a pak, usazeni u „dámského stolu“, to společně snědí, obvykle spolu s arooi nebo moai arooi, čepicí. nebo sekat čepici .... chrastění zvonků, ale útulné.
Arial pohled na plantáž palmy olejné v provincii Chumphon,
Dub je chytrý majitel. Svého malého Lea aktuálně prodává za 38 THB, ještě před dobrým měsícem to bylo sotva 35 THB, ale to už si nemohl dovolit. Když jsem se ho zeptal, proč nepožádal o 40 THB, jeho odpověď zněla: většina z nich dává 40 THB a změnu 2 THB obvykle neberou. Stejně, když vypijí dva, dají 80 THB a změnu 4 THB obvykle dostanu jako spropitné. Tak mám i svých 40 THB, aniž bych musel sám žádat o vyšší cenu. Chytře vypadající. Stejně tak cigarety, na mnoha místech si účtují více, než je běžná cena v baru. Nemá, žádá úplně stejnou cenu jako v 7. 11. z toho důvodu: hned naproti je 7-Eleven a kdybych se zeptal víc, mnozí by si tam koupili své kouřové tyčinky a možná se nevrátí. Pokud prodám za stejnou cenu jako 7-Eleven, budou sedět a pít další. Ano, existují i rozumní Thajci.
Po našem týdenním povídání nastal čas nakrmit vnitřního člověka, takže na pláž Thung Wualean, vzdálenou sotva 2 km. Zde je několik restaurací, kde můžete jíst dobré Farang a thajské jídlo za velmi rozumnou cenu. Většina dostala své recepty od Farangů, kteří žijí v této oblasti, a proto jsou docela chutné.
Pláž Thung Wua Lan – provincie Chumphon
Některé úvahy o restauracích na Thung Wualean Beach.
- White Beach: restaurace na pláži, vypadá trochu zastarale a chaoticky, ale je docela útulná. Velmi chutné: vepřová kotleta a boloňské špagety. Thajská kuchyně je fajn. Získejte jejich evropské recepty od Farang.
- Thong Shedong: ne na pláži, naproti White Beach. Nejlepší volbou je jejich Cordon Bleu, výběr vepřového nebo kuřecího masa. Podáváme s hranolky a směsí čerstvého salátu.
- Restaurace Yasmin: na pláži. anglický majitel. Angličané podle mě nejsou zrovna nejlepší kuchaři, ale jejich fish and chips jsou vynikající ... zbytek je pro mě otazníkem.
- Restaurace Nana: vyvýšená útulná terasa s krásným výhledem na moře. Všechno je dobře připraveno, ale jídlo musí přijít na prodej z kuchyně, která se nachází v resortu/hotelu 200 m přes silnici, což vlastně trochu narušuje atmosféru, zvláště pokud potřebujete něco navíc, musíte počkat.
- MD restaurace: ne na pláži, ale velmi dobrá kuchyně. Jejich lasagne se doporučují, obrovská porce a velmi dobře připravené. Jejich „velký“ hamburger je také velmi kompletní: s domácím chlebem, výběrem vepřového nebo hovězího masa, sýrem a slaninou. Abyste to dostali, musíte být velký jedlík. Když uvidíte majitele a personál kuchyně, pochopíte, proč jsou porce tak velké, všechny jsou tam "pumpkin make make". Jejich guláš má příjemnou chuť, ale trochu masa (hovězího) s úměrně příliš velkým množstvím brambor. Guláš podáváme s domácí houskou.
- Sabaai Sabaai: s terasou na pláži. Francouzský majitel Chris. Zde jíte nejlepší hovězí steak, trochu malý, ale velmi šťavnatý, měkký a chutný. V případě potřeby snězte dvě ha ha. Zaměstnává také dobrého thajského kuchaře.
Jedná se o objektivní, osobní určení, bez vlastního zájmu a každý má samozřejmě jiný vkus. Jsou i jiné restaurace, ale protože většinou vařím sám, ještě jsem je všechny neotestoval.
Neděle je tedy také příjemně vyplněna, míříme nyní: DOMŮ, spokojeni s jídlem, pitím (musíme jet domů s motorkou, takže velmi střídmá konzumace alkoholu) a týdenním útulným marketem. Další šťastný člověk v Thajsku.
Pěkný příběh. Mohu se vás zeptat, jaký tvar má Lung Addie, když v neděli vyzkoušel všechny tamní restaurace? Když jsem četl jeho recenze restaurací, které jsou založeny na 1 neděli, vydrželo by mi to minimálně týden a už mám obrovskou postavu ha, ha…
Už jste někdy ‚přejeli‘ tam na Chumpon na své motorce po pěkné klikaté silnici do Ranongu?
Jezdil jsem tam každé 3 měsíce na vízum, které jsem si řídil sám autem z HuaHinu, brzy ráno mlhavým prostředím s ranním provozem, když jsem spěchal na chutnou snídani do Ranongu. Na zpáteční cestě do Chumponu, protože moje tehdejší přítelkyně byla šéfkou financí na místní policejní stanici s 1500 regionálními „důstojníky“! Mohl bych být právě včas na pěkný oběd v Chumpon.
Čekám na další příběhy. Rien
Milá Rien,
Nikdy jsem netvrdil, že jsem vyzkoušel všechny tyto restaurace v jedinou neděli, to by bylo nemožné. Do této oblasti sem jezdím již 16 let a také zde nějakou dobu žiji, takže jsem měl dost času vše otestovat a posoudit. Mnohé se mezitím změnilo, některé zmizely a na jejich místo nastoupily nové. Moji „stavu“ můžete mimochodem obdivovat v předchozím příspěvku: na silnici 2. Tam jsem připraven a jasně vyobrazen na motorce.
Co se týče cesty do Ranongu: tuto krásnou cestu jsem už samozřejmě absolvoval na motorce a dokonce více než jednou. Také „přejezd“ z Ranongu do Lang Suan, tedy z andamanského pobřeží na pobřeží zálivu. Pokud máte trochu trpělivosti, pravděpodobně se na blogu znovu objeví ” on the road 5 ”. V opačném případě se stačí podívat pomocí možnosti vyhledávání a najít příběh „na cestě 5“. Tento výlet jsem podnikl nedávno jako průvodce pro skupinu Belgičanů z Hua Hin… odtud původ „on the road 5“.
plicní addie
Lung Addie, loni jsem zůstal v plážovém resortu Nana. V resortu je také krásně situovaná restaurace a obsluha je proto mnohem rychlejší. Mimochodem, neměl dojem, že restaurace přes silnici patřila Nana Resort.
milý Josefe,
V resortu je skutečně restaurace s kuchyní. Restaurace přes silnici, tedy přímo na pláži, skutečně patří k Nana Resort. Před pár lety byla původní terasa zastřešena a orámována a také byla rozšířena o nezastřešenou terasu. Když se podíváte pozorně, všimnete si, že tato restaurace nemá ani vlastní kuchyni. Objednané jídlo pochází za prodej z restaurace resortu, ale z plážové restaurace. Objednávku zadává PMR (přenosný rádiový vysílač).
Restaurace mimo resort nabízí také možnost stravování pro hosty, kteří nejsou ubytováni v resortu.
Pěkný příběh Lung Addie.
Je hezké číst ve vašem příběhu, že gulášová polévka obsahovala více brambor než kusů masa.
V mém okolí je německá restaurace, zpočátku vynikající gulášová polévka se spoustou masa,
nyní více brambor. Takže mu nyní chybí další zákazník.
Ano Lodewijku, mezitím už mám vlastní plnohodnotnou kuchyni a guláš si dělám sám. V téhle, kterou vyrábím sama, je masa víc než dost.
Za ty skoro tři roky, co jsem napsal tento článek, se toho v Thung Wualean mnoho nezměnilo. Většina věcí tam stále je, ale samotné jídlo farang se ve skutečnosti nezlepšilo. Stále si musíte vybrat mezi různými věcmi. Jedna věc nad tím stále stojí hlavou a rameny a to je White Beach. Šéf se nebojí poslouchat Faranga a řídit se jeho radami.