Pár zábavných faktů o Som Tam
Som tam, více než thajský salát, v sobě nese bohatou historii a skrytá tajemství. Toto jídlo pocházející z Laosu a oblíbené v Thajsku odhaluje příběh kulturní výměny, místních adaptací a dokonce i zdravotních výhod. Od neznámých odrůd až po vědecké výhody, som tam je kulinářskou cestou, která čeká na prozkoumání.
Jídlo z Isaanu – severovýchodního Thajska
Isanská kuchyně ze severovýchodu Thajska je méně známá, ale dá se nazvat zvláštní. Jídla z Isaanu jsou často ještě ostřejší než jiná thajská jídla díky přidání velkého množství chilli papričky. Použitím menšího množství chilli papriček je také v pořádku k jídlu pro turisty.
Oblíbeným thajským pouličním jídlem je Som Tam. I když to přeletělo z Isanu, stále více obyvatel měst tento pokrm také přijalo. Som Tam je lahodný pikantní a čerstvý papájový salát.
Papája salát – Som Tam (video)
Oblíbený pokrm z Isaanu: Som Tam také chutná výtečně během letního dne v Nizozemsku. Som Tam je lahodný pikantní a čerstvý papájový salát.
Som Tam s Tilapií (video)
Toto video je jiné, než byste čekali, a proto byste se na něj rozhodně měli podívat. Jde o přípravu Som Tam, ale kameraman o tom natočil jakýsi dokument. Obrázky jsou krásné.
